做法一1、做红陶浇水时要选择那些成熟度好的老姜，把它洗净以后去皮，再切成薄片，然后剁成姜末。做红糖姜水的红糖选择时也大有讲究，最好选择那些颜色深红比较硬的红糖，这样的红糖质地才会纯正。2、把准备好的姜末放到不...
方法步骤：1、生姜洗净抛去外皮，用磨蓉器研磨成姜蓉备用。2、将姜蓉放入红糖中搅拌均匀。3、给红糖姜蓉盖上两层保鲜膜。4、烧开锅内的水，放入红糖姜蓉，加盖开中火清蒸30分钟。5、取出揭去保鲜膜，挖一勺用开水冲服，...
1、准备食材：红糖30克、老姜200克、白糖120克、麦芽糖45克、苹果胶6克。2、将老姜榨汁备用。3、将苹果胶和红糖，混合均匀。4、容器刷油备用。5、锅内加入姜汁，熬至40-50度。6、加入红糖，苹果胶，快速搅拌均匀。7、...
如题，我想知道:请问怎样制作红糖姜
1、把姜芽清洗干净，切2毫米厚的片。2、把姜片用清水淘洗一下。3、按一斤姜，7两糖的比例，加入白糖。4、待糖溶化后，开火中火煮开，转小火熬煮，5、熬到糖浆可以拉丝的状态，把姜里面的水分都熬出来，然后关火。...
红糖姜糖的正确做法：1、生姜切薄片，晾晒至半干待用。（用微波炉和烤箱可能会有同样的效果，还没尝试过）。2、锅中放入晾晒后的姜片，红糖（以基本能够拌匀姜片为准，口味自调），适量冰糖，黄酒（没过姜片即可），拌匀。
做法一1、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中;2、注入适量清水(用矿泉水最好);3、盖上盖子，炖煮半个小时即可。(我是直接放到蒸锅上隔水蒸的)做法二1.准备好生姜和红糖，生姜洗净后去皮擦成姜蓉放在碗内...
红糖200克步骤1红糖根据个人喜好购买，姜的选择很重要：1.姜不能老，最后不要有姜丝2.姜辣味足！怕辣的换个品种步骤2姜去皮，切片。姜切片也有讲究的，厚薄要适当。太薄做出来口感很皮实，太厚红糖入味不好...
一、红糖姜糖的做法1.制姜汁：将鲜姜洗净，用搅肉机搅碎，加少量水拌匀挤出姜汁待用。2.制糕粉：将糯米用50～60℃温水淘洗4～5分钟，捞起摊在簸箕里滤干水分，次日晨用河砂大火炒泡，切勿炒黄，然后磨成细粉丝（糕...
红糖姜片的做法步骤44.一小时后糖会在姜汁的作用下融化成糖水。红糖姜片的做法步骤55.开火煮，中小火慢煮，以免糊锅。红糖姜片的做法步骤66.煮到姜中的水分完全蒸发，糖水变成糖浆状，即可以拉丝的状态，就可以了，晚上做的...
2024/7/21
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