1.猪腰子去掉腰骚 2.腰子切3厘米见方的块备用 3.葱姜蒜切片备用 4.切好的腰子用盐、糖、料酒、酱油、葱姜蒜腌制入味 5.烤箱预热3分钟 6.设定烤箱温度为260度、上下火 7.将腰子放入烤盘中，烧烤至全熟即成
批发雪糕的地方，和大超市都有卖冰块的。冰的分类自然结成冰的称之为天然冰，通常以人工制冷方法制成的冰，称为人造冰或机或工业冰，其中人造冰种类也很多，常用的冰包括工业冰、食用冰、干冰等。上海柏畔位于上海市青浦区嘉松北路188号，专...
食材：鲜猪腰、冬茹、生姜、葱 ; 花生油、盐、老抽王、胡椒粉、湿生粉、清汤 。烹饪步骤：将猪腰切成厚片、将冬茹、生姜切成片、葱切成段；在热锅中下油，而后加入姜片、冬茹、猪腰爆炒一会儿，爆炒后加入清汤、老抽王、胡椒粉等配料，待汤汁至汁浓时用湿生粉勾芡，熟后装盘。猪腰子在中国菜品中...
自制烤猪腰前，应该要把猪腰子清洗干净，并且把猪腰上骚线去除掉，随后切上花刀，可以改到进行切片，然后用水再次进行清洗，这主要是为了去除膻味，沥干水分后，放入盆内倒入适当的料酒，盐，胡椒粉，辣椒，洋葱，花椒，生抽，进行搅拌均匀，放入冰箱内腌制两个小时，放入料酒是可以帮助进行去腥的，放入冰...
清洗去腥：要将猪腰子切开，去除内部的白色脂肪和腰花中的筋膜，然后用清水冲洗干净。可以用盐、料酒和姜片搓洗腰子，帮助去除腥味，再用清水冲洗干净。水煮去腥：将清洗干净的猪腰子放入沸水中，加入几片姜和少许料酒，快速煮沸几分钟，然后捞出，用冷水冲凉，这样可以进一步去除腥味。切片或切块：根据不...
1.将猪肉洗净、沥水，剁成末，装入盘内，放香菇末、火腿末、姜末、葱末、料酒、盐、味精、鸡蛋精、淀粉、拌匀成馅。2.将猪腰子洗净，撕去油皮，纵剖两半，片去腰臊，中间划一道口了（不要划透），装入盘内，放入葱、姜、料酒、盐、味精、胡椒粉腌5分钟待用。3.把鸡蛋清、面粉、淀粉调匀成糊...
一、原料：猪腰子、鱼香汁、花椒、黄瓜、姜、葱、蒜、盐、味精、酱油、白糖、醋、香油。二、制作步骤：1 先将猪腰冲洗干净，去除表面的筋膜。2 将猪腰对剖，去除腰臊。3 进行刀工处理，麦穗花刀。4 各种配料切片。5 将处理的猪腰在花椒水中浸泡5至15分钟。6 将猪腰加盐，料酒，干生粉，食用油搅拌...
一、麻香腰花 食材：猪腰、青瓜、姜蒜、青红椒、香菜等。做法：1. 猪腰处理干净，切片成腰花状。用料酒、姜片、淀粉等腌制一会儿。2. 准备配料，如青瓜丝、青红椒碎等。3. 煮腰花至熟透，捞出备用。4. 调制椒油汁，由花椒油、辣椒油、红油拌菜料等组成。5. 将椒油汁淋在腰花上，撒上香菜即可...
猪腰子的制作方法当猪腰子处理干净，并且改花刀之后就可以放在锅中焯水，焯水中是需要放一些料酒，葱姜蒜的焯好水就可以把猪腰子捞起来清洗干净。再准备一个大一些的碗在碗中加入盐，味精以及红醋，葱丝，香油红油如果比较喜欢吃辣的话，也可以加上一些辣椒粉。再把猪腰子，还有青红椒倒进去搅拌均匀，...
原料 鲜猪腰1对，洋葱10克，红椒1只，生姜、花生油各10克，盐150克(实耗盐5克)，味精2克，胡椒粉少许，麻油1克，锡纸1张。做法 ①猪腰切去内白、切片．洋葱切粒，红椒去籽切粒．生姜去皮切粒。②烧锅下油，放入姜粒、洋葱粒、红椒粒、猪腰片，用大火爆炒至八成熟，调入盐、味精、胡椒粉、...
一、猪腰子的做法有很多种，也可以爆炒猪腰。将新鲜的猪腰改刀成花状，然后起锅烧油，放入生姜，还有胡椒，然后再倒入配菜还有猪腰子一起爆炒，然后放一点酱油和糖即可。二、猪腰也可以用来煲汤。将新鲜的猪腰切成薄薄的片儿，然后再帮猪要放到开水里面。煮上几分钟，这样煲出来的汤也是非常的好喝的。...
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