1、将土豆的皮去掉，洗干净了，备用。2、洗干净之后就将土豆擦成长片。然后用水将淀粉洗掉了，再加入三碗面粉，搅拌均匀了，在笼上面蒸熟了，10分钟左右就可以了，这样就是将拨烂子做好了。3、将尖椒切成丝，将葱切成...
1、土豆洗净去皮，用擦子擦成土豆条（尽量用宽扁口的擦子）；2、土豆丝拌油搅匀，撒上适量面粉搅匀使土豆丝相互之间不粘连，再加入盐、五香粉搅拌均匀；拌油搅匀↑拌面粉搅匀↑加入盐、十三香等拌匀↑3、大火烧开上...
干辣椒适量相克食物土豆拨烂子的做法1.大个土豆1个（小个2—3个）洗净去皮，切成土豆丝，也可以用刨丝器刨成丝，不要太细即可。2.胡萝卜半根，洗净去皮切成丝，做成配菜。3.把土豆和胡萝卜放在盆中，对着水流冲洗两...
1.土豆去皮，剪成小丁2.把土豆丁放入锅中，加水至微微没过土豆，大火煮开5分钟3.大葱切碎备用4.煮好的土豆上面倒入面粉，面粉的体积是土豆的2/3，铺平点，盖上锅盖焖1分钟5.把火关小或关掉，用筷子把面拔散，...
土豆拨烂子的做法土豆去皮，准备好擦子，尽量选薄而宽的擦丝备用用玉米面轻微拌一下，防止蒸时发粘用面粉一层主往下拌，将拌好的边拌边放入蒸锅内拌完后蒸10到15分钟出锅后，迅速将其凉开，抖散准备好鸡蛋...
咸香炒拨烂子食材：土豆辅料：油，面粉，蒜，姜，盐，葱，干辣椒操作步骤：1、准备好土豆一个，这个够我两个人吃，不过我老公胃口不大，如果食量比较大的人，还是准备两个土豆比较好。2、去皮，然后切成丝。3、...
做法：准备材料：土豆、(也有用圆白菜做的，做法相同口感不同)面粉、葱韭菜少许、油、盐、花椒。先将土豆去皮，擦成丝，将土豆丝放在罩笠中，放在水龙头上冲水，不要把水控的太干，连水一起将土豆丝倒入面粉中，可以使...
蒸拨烂子的做法1.将土豆、胡萝卜用擦菜板擦成丝（这里建议要用擦板擦丝，不要切丝）；2.在擦好的土豆、胡萝卜丝里放入食盐、食用油拌匀（放油的目的是蒸好后容易拨散开）；3.将面粉和玉米面粉按照1:1的比例拌匀；4...
拨烂子的做法1.先将土豆洗净，去皮。2.然后擦丝，擦成粗丝。3.擦好的土豆丝，里面不要放水。4.撒入面粉，面粉要分着撒，撒一点，拌一点，让每个土豆丝都裹上面粉，如果看到面粉裹不上土豆丝了就说明面粉够了，就...
1.A.不烂子制作方法2.中等大小土豆两个洗净去皮3.去皮的土豆用清水冲洗一下，泡在冷水中4.用时沥干水分5.用擦子（山西人对擦菜器的一种叫法）将沥干水分的土豆擦成丝6.往土豆丝上先撒一点面粉（不要太多)7....
2024/5/7
2024/5/7