1、锅倒油将葱蒜入锅炒香,下羊排,加姜片及香料包,酱适量,清水没过材料,转小火焖至羊排酥烂,收汁即可。萝卜羊排汤原料:羊排500g、白萝卜1000g、大葱半根、生姜一块、花椒、盐。做法:1、羊排洗净备用,葱切断,...
美食天下菜谱家常菜有可乐鸡翅,具体做法就是先把鸡翅洗干净,锅内放少许油烧热,放入鸡翅,倒入可乐翻炒一段时间即可。具体操作如下:1、鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水分。2、锅内放少许油烧热,放入鸡翅。3、煎至外皮两面泛...
家常菜谱:青椒腐竹炒肉丝、醋溜白菜、肉末粉丝煲、蒜香排骨、菜圃煎蛋、红烧猪蹄、糖醋带鱼、家常香菇烧腐竹、酱爆茄子、香菇蒸滑鸡、香菇马蹄蒸肉饼。肉末粉丝煲的做法准备材料:红薯粉丝200克、猪肉80克、口蘑3个、青蒜1根...
美食世界食谱。家庭烹饪有可乐鸡翅。具体方法是先洗净鸡翅,在锅中加少许油加热,加入鸡翅,倒入可乐中,炒一会儿。具体操作如下:1、洗净鸡翅,煮沸,用葱姜水将其除去,沥干水分。2、在锅中加热一些油,然后加入鸡翅。3、...
1.豆腐炒鸡蛋1.将鸡蛋磕入碗中拌匀;2.葱切成末;3.炒锅置中火上,放入适量油;4.待油烧热后炒香葱末、下豆腐,用锅铲捣碎后翻炒几下;5.把鸡蛋液倒入锅中,加入适量盐和酱油,翻炒片刻即可出锅。2.小葱切碎,...
做法:1、土豆去皮洗净改刀成薄片后切成细丝。2、将切好的土豆丝放入清水盆中浸泡20分钟后洗净捞出。3、青红尖椒洗净后切细丝备用。4、锅内做水,水开后下入土豆丝焯烫约10秒钟左右捞出。5、快速在凉水中过凉沥干水分...
如题,我想知道:美食天下菜谱大全红烧茄子怎么做
做法:1、乌头鱼去鳃、鳞、内脏,洗净后放入蒸箱,蒸12分钟取出,放入特制鱼池内。将葱、姜、熟肥肉、水发香菇及红尖椒切细丝。2、炒锅下入高汤,鲜梅子酱、鱼露、白糖、料酒、白醋煮出酸香味,将一部分汤盛入鱼池里...
红烧大闸蟹的做法一,菜谱原料:熟蟹肉150克,水淀粉50克,花生油500克,酱油15克,白糖、盐、料酒、味精、花椒油各少许,汤100克,葱、姜丝各少许。菜的做法:1.蟹肉盛碗内加水淀粉拌匀待用;2.将锅烧热、放油,油烧...
炒鸡丝蜇头制作原料:净鸡脯肉350克、海蜇头150克。鸡蛋一个(重约50克),精盐4克、味精1克,绍酒25克)醋3克、胡椒粉3克、湿淀粉15克、花生油100克、葱10克、姜丝10克、香菜5克、鸡油100克。炒鸡丝蜇头的做...