咖喱属于刺激性的食物的，是属于发物的。发物一般是一些营养丰富，容易刺激疾病，或者是诱发疾病的一些食物，最常见的主要还是海鲜以及一些辛辣刺激性的食物，另外发物也是主要针对个人的体质，以及一些疾病情况，例如说做完手术以后...
咖喱属于辛辣刺激性食物范畴。因为它是混合香料，主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等，这些都是极为普遍的香料，不但不会对身体产生什么伤害，而且富含多种营养成分，有预防老年痴呆的功效。咖喱中含...
咖喱属于发物，它的口味属于那种浓香、辛辣的，它的主要食材包含姜黄，孜然，辣椒，小茴香，白胡椒，花椒等很多其中的组成成分都属于发物。通常情况下，“发物”泛指辛辣、燥热、生冷、肥甘厚味的食物，包括带鱼、鲤鱼、蛤蜊、...
是油炸食物，咖喱是印度的一种香料，一般放在肉类或者饭类中吃。咖喱的热量并不低，当然，热量的高低要看咖喱的品牌，有些咖喱的热量是比较低的。有的咖喱中含有辛香料，这种咖喱有助于唤醒身体机能、加速代谢燃脂。最有名...
如题，我想知道:咖喱是什么
咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。
咖喱是属于辛辣食物的。
1、黄咖喱：这种咖喱加入了黄姜，可以去除海鲜中的腥味，适合做咖喱虾、咖喱蟹、咖喱鱼头等海鲜菜肴。2、青咖喱：它加入了小青椒，辛辣之中还带点小清新，适合制作泰式菜肴，诸如泰式椰香咖喱鸡、泰式青咖哩牛肉等。3、红...
不是海产品咖喱的简介咖喱,印度话叫masala;要认识masala,要先认识辣椒——印度话叫mirch,红的叫lal,绿的叫hari,只有红的用来煮咖喱,但煮出来的不只红色,还有黄有绿、有橙有啡,大中小辣兼而有之,务请各位享受时点红点绿,由最唔...
咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。历史起源：“咖喱”一词来源于泰米尔语，是“许多的香料加在一起...
2024/5/28