用手掌轻轻将猪血轻轻托起，将浅色部分片切除。这部分是新鲜猪血从液态凝固时，浮在猪血表面上的血沫及脏东西，必须切除掉。4然后用手掌将整个方形的猪血在水中托紧，用刀片切成2厘米厚的大片。因要拍摄，没法拍到片切的...
猪血旺1、将油菜洗净后备用;猪血切成厚片；葱、芹菜洗净切成段；姜、蒜洗净切末；2、锅烧热后，将花椒、干辣椒入锅炒香后剁成细末；3、锅内放油烧热后，加入大半匙豆瓣酱、姜末、蒜末爆香，再放入油菜炒至断生，...
毛血旺的做法步骤step1准备所有的材料，切好的干豆腐丝，泡好的木耳，摘好的桐篙，洗干净的金丝磨，切好的猪血块，火腿肠两根（忘了照相了）步骤step2锅内放水，水开后，焯干豆腐丝，水再开后，捞出干豆腐丝...
做法：1、将油菜洗净后备用;猪血切成厚片；葱、芹菜洗净切成段；姜、蒜洗净切末；2、锅烧热后，将花椒、干辣椒入锅炒香后剁成细末；3、锅内放油烧热后，加入大半匙豆瓣酱、姜末、蒜末爆香，再放入油菜炒至断生，起...
猪血旺做法一，材料猪血150克、杀好的蟮鱼2条、卤肥肠半根、白百叶60克、方火腿80克、黄豆芽60克、香菜2根大葱10克、独蒜1-2个、姜8克、干红椒20只左右、花椒、冰糖10克、香叶3-4片、丁香4粒左右、八角1个、...
毛血旺的做法步骤step1将猪血和午餐肉切成小块。步骤step2将干辣椒和蒜头切碎。步骤step3锅中放入适量的清水，待水烧开，倒入豆芽、香菇和豆腐皮，焯5分钟，捞出装盘备用。步骤step4往锅中加入适量的料酒，...
做法1.猪血切成小陀2.酸菜、泡椒切成丁3.大葱切成小段4.炒锅内放入植物油加热后放酸菜、泡椒、姜、蒜和大葱爆炒出香味，然后加入盐、生抽、鸡精炒一会儿，后加入高汤煮开。5.最后加入猪血，不要翻炒，用铲子轻轻...
黄豆芽200克脆皮肠100克辅料油适量老姜适量大葱适量干辣椒适量花椒粒适量鸡精适量火锅底料1袋步骤1.准备好食材2.血旺切成大小差不多的块3.黄豆芽去掉须根.洗净备用4.把血旺入锅焯水5....
1、主料：猪血旺250g。2、辅料：泡椒适量、泡姜适量、野山椒6个、豆瓣适量、蒜蓉适量、葱花适量、料酒适量、白糖适量、鸡精适量、味精适量、香菜适量。3、将猪血旺切成小方块备用。4、将猪血旺入锅，加水加盐煮3分钟，捞...
血旺切块，冲洗一下，要买生猪血请点击输入图片描述青菜洗干净，土豆粉用水冲开。郫县豆瓣用刀剁碎。请点击输入图片描述葱切成段，姜切片，蒜拍碎。准备花椒粒和灯笼椒。请点击输入图片描述料炒香后倒入水，开后倒入...
