营养价值的话，红莲的比较高！但是汤是红色的！所以白莲一般是上大餐桌招待客人和酒店用的比较多！自己吃的话还是建议吃红莲！！！再有磨皮白莲易煮，红莲稍涩！希望对你有帮助！
白莲好吃些,做起来也方便些红莲有点涩味,不容易煮烂,但是红莲补血
2、红莲子在补血的效果上要比白莲子要好很多，但是白莲子在补气的效果上会优于红莲子，但是二者都能够很好的起到保健的效果，有利于身体健康。带壳新鲜莲子怎么挑选看莲子的外观选择莲子的时候，最先看的就是莲子的外观，...
回答1:是不同的品种。莲子的也有一点区别。两种不同颜色的莲花的藕,但味道差不多，红莲味道比白莲要涩一点.莲藕分为白莲藕和红莲藕，但是他们有非常大的区别，红莲藕多产于南方，这种藕个头小，不扎地容易挖，但是藕...
红莲子就是去外面的皮，都不好吃。白莲就是去了皮的，如果去了里面的芯的话，不会有苦味，可以和红枣，桂圆一起煮着吃，非常好吃。
4、莲子的性味和功用：红莲子和白莲子都是亦食亦药，是很好的补品。莲子性甘、涩，平。归脾、肾、心经。补脾益胃，涩精，养心安神。用于脾虚久泻，食欲不振，遗精带下，心悸失眠。常用量6～15克。莲子具有养心、益肾...
左边的好；天然的；右边的显然是熏白的利于保存。【手剥红莲】这款莲子是收取7成熟的莲子，只剥去外壳，没有剥去种皮的莲子，营养成分最完全，而且成熟度不高，外壳闷坏莲子皮的可能性很少。口感上因为带种皮的关系，有点...
品质最好的建莲，尊贵为历代皇家“贡莲”。是低脂肪高蛋白纯天然绿色食品。《红楼梦》第五十二回记载的“莲籽红枣儿汤”中的“建莲”即是本品。建宁的白莲的相对于其它地方的莲子最大特点在于它稍煮下就熟了,不像有的...
白莲子好点，如果不去的话会发苦的，你可以试试···
白莲和红莲的区别一直有两种说法。一般传统上说白莲子是白色的莲花结的莲子。红莲子是粉红色的莲花结的果实。还有一种说法是，莲子的外壳剥掉后，它还有一层薄皮。把那层皮剥掉的莲子称为白莲，没有剥掉皮的莲子称为红莲。
2024/5/28