如下：1、只见奶奶把两片粽叶一叠，一折，就成了一个漏斗，先放一些糯米进去，再放上几颗红枣，然后再铺一层糯米，最后将粽叶向下折，往旁边一翻，拿线系紧，一个粽子就包好了。2、首先，我拿了几块粽叶弄成三棱形似的，再把米倒下去，后来又抓不紧，米往下倒，弄得满地都撒满了米，连续几次...
第五步：把粽叶放到热水锅中煮15分钟，煮好后捞出放到凉水中备用。（煮过的粽叶柔韧性会比较好，在包的时候不容易断裂。）第六步：把糯米的水分控干，然后放入1勺盐、1勺老抽拌匀。第七步：开始包粽子。取两片粽叶，将一头的硬角剪掉，如图。第六步：把粽叶卷成一个圆锥状，如图。第七步：往...
【一】：糯米提前用清水泡发一晚上。【二】：准备好豆沙馅料，豆沙馅料可以在超市买到，也可以直接买汤圆馅料。【三】：将豆沙馅料搓成小球，把糯米捞出，拌上红糖。【四】：粽叶清洗干净后，用简单剪去叶子的前端和尾部。【五】：用两张粽叶叠在一起，然后把粽叶的前端回弯过来，形成一个漏斗状，...
全部包好放进高压锅，别太满，装2/3就好了，水要末过粽子，压30分钟，不着急吃的话在锅里闷30分钟。请点击输入图片描述 煮好的粽子是这个样子的。请点击输入图片描述 包开以后是这样的。软软糯糯香而不腻！请点击输入图片描述 小贴士 在这个基础上可以添加鸭蛋黄和花生米，鸭蛋黄直接添加，花生米...
学包粽子材料:糯米(新米最好)、馅料、食盐、烤过的海苔片(长方形)。制作步骤:1.将手洗干净湿润,再把一碗饭的分量放在左手手心上先稍压平,中间放入准备好的馅。2.将饭往中心包起,成为一个圆球状。3.左手稍微曲起,并弯成山状,将饭团稍加压挤形成三角形状。然后将饭团数次翻转。4.左右两侧边用手指往内略压,...
粽子叶的种类 1、芦苇叶：芦苇的叶子，北方地区的人们喜欢用它包粽子，自带芦苇叶的清香，清香软糯，别具风味。芦苇叶很长但是比较窄，一般需要三五片叠在一起才能够包一个粽子，常用来包三角粽子，个头比较小，而且更适合包纯糯米、馅料较为简单、口味比较清淡的粽子。2、荷叶：荷叶宽大而圆，还有独特的...
锥形粽（牛角粽）包法 1.取一片宽大的粽叶，卷成圆锥状，用手把圆锥筒旋转一下，让锥筒更细长。2.填入馅料 3.将另一端的粽叶两侧分别向内折，并顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶反复折收在口上。4.用线绳将粽子捆绑结实。瞧，一个...
我们包粽子了。 这天我们都按照老师的安排,带来了各自需要带的东西:米、芦叶、馅、勺子、线、盆子…… 我也不例外,拿起搭好的芦叶,小手轻轻一扣,一个粽子的“馅地”就出来了,我心想“嘿!这点小活对我而言是小菜一碟。”之后,开始放馅了,我拿出勺子勺了米,放入馅地,然而就在我得意之时,一个疏忽,米都逃...
咸蛋黄培根粽子 食材:粽叶、糯米、咸蛋黄、培根、酱油、耗油、盐 做法: 1、糯米泡两个小时,滤掉水分加入酱油和耗油和盐继续泡一晚上: 2、然后拌入切成小块的培根,肥一点的那种 ; 3、将提前准备好的咸蛋黄与培根一起包入糯米里; 4、处理好粽叶,捆一个喜欢的形状; 5、锅内装水,煮熟粽子即可: 已赞过 已踩...
正宗三角粽怎么包3 包粽子的六个步骤 一、三角粽 1、准备1片宽大的粽叶，洗干净，卷成一个圆锥状，如果是干的粽叶需要提前浸泡一夜。2、在圆锥状的粽叶中装入糯米。3、有馅料的可以放一层糯米在装一层馅料。4、将粽叶的另一端翻折过来，盖在糯米上，要完全盖住开口。5、顺着三角角的边将所有...
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