天津的特色小吃除了天津三绝的狗不理包子、桂发祥十八街麻花、耳朵眼炸糕之外,还有芝兰斋糕干、煎饼馃子、贴饽饽熬小鱼、石头门坎素包、白记饺子(***)、炸素卷圈、锅巴菜、小宝糖炒栗子、果仁张、茶汤、驴打滚等,天津最有名的小...
1、耳朵眼炸糕,2、天津麻花,3、豆皮卷圈,4、煎饼果子,5、果仁张小吃,6、津味锅巴菜,7、石头门(坎)小吃,8、糖粘子,9、糖耳朵,10、白记饺子。天津位于华北平原的东北部,东临渤海,西扼九河,北界燕山,南...
2、杨村糕干是天津市的传统名吃。糕干是用大米、白糖、红豆、芝麻等多种食材一起经过浸泡、碾压、发酵等十几道工序制作而成的。杨村糕干吃起来松软、香甜、可口。3、糖礅是天津的传统小吃,其实就是冰糖葫芦,只不过各地的...
贴饽饽熬鱼是天津民间流传美食。特点是玉米面饽饽颜色金黄、底面焦脆。小鱼味鲜香浓,鱼骨酥软。贴饽饽熬小鱼"是地道的天津风味小吃,其实又是极普通的家常便饭。天津地处九河下梢,上有白洋淀,下有渤海湾,低洼多水,水产...
杜赞不绝口火烤是天津市的传统式特点美味小吃之一,迄今早已有六十多年的历史时间了,由于做他的人叫杜赞不绝口因此而出名杜赞不绝口火烤,杜赞不绝口火烤有红豆沙、甜咸、玫瑰花、红果、杂锦等五种包馅,焦黄内嫩,...
3、炸卷圈,是天津特色小吃,可以看成是胖版炸春卷,里面卷上各种蔬菜或肉馅,油炸而成,可以单吃,也可以被夹在大饼/煎饼里。素的卷圈常见馅料有豆芽、豆干、红粉皮儿(就是酱豆腐汁染红的粉皮儿),再加入酱豆腐、...
天津老人管火锅叫“锅”。这是传统天津家庭逢年过节必备的一道菜。以前天津人不怎么吃“涮锅”。说到吃“锅”,一般是指吃这种什锦火锅。什锦火锅的内容非常丰富,一般底部是白菜和粉条,上面是炒山药、木耳、香菇、面筋、...
天津好吃的美食有:一、狗不理包子;二、十八街麻花;三、耳朵眼炸糕;四、煎饼馃子。狗不理包子以鲜肉包为主,每个包子都不少于15个褶;桂发祥十八街麻花是天津的一家百年老字号麻花店;耳朵眼炸糕是天津三绝食品之一;煎饼馃子是天津著名的...
天津果子,即天津油条,天津话称为炸果子,是天津百姓比较喜爱的一种早点小吃,用油炸制,又脆又香,一般夹在大饼里吃,或沾豆浆吃,是天津著名的传统风味小吃。6、天津素包天津素包是天津传统风味小吃,常见的素馅包子有...
1.煎饼砂囊你还记得当年风靡校园的歌词吗?那时候,如果有人想吃煎饼果子,他就能吃到。到了天津,完全可以敞开肚皮吃了。不像山东煎饼果子,你选大粒绿豆。你摊出来的煎饼有弹性,光滑,有令人愉快的豆香味。然后你就可以...