如题，我想知道:用冬瓜怎样做红烧肉?
步骤：1、主料：冬瓜500克、猪肉200克（最好是带点肥肉，五花肉好）。辅料：植物油、盐、老抽5克、黄肖氏香辣烧汁、姜、香葱。2、把冬瓜去皮去籽切成滚刀块，姜切末，香葱洗净切末。3、把猪肉切成小片，这样和冬瓜一...
1.猪肉切块，酱油放适量料酒腌制。2.冬瓜去皮，切成厚片备用。3.锅里放适量油，放入姜片，放入肉块翻炒。4.翻炒至肉变色，放入冬瓜片。5.加入适量的盐和醋，加入适量的水，烧开，中火炖10分钟。6.加入碾碎的蒜瓣。7....
冬瓜烧肉的家常做法如下：主料：冬瓜、五花肉。辅料：香菜、葱、姜、干红辣椒、花生油、黄豆酱、生抽、盐。1、五花肉洗干净，切成小块，同时把葱花、姜丝、香菜和干辣椒切好。2、冬瓜去皮去瓤再切成厚块，冬瓜块不要切得...
1、先把猪肉切成片，再放一勺生粉和蚝油，半勺鸡粉，一勺盐搅拌均匀后腌十分钟左右。2、再把冬瓜打皮切成块备用，如果做汤，可以不要去皮，有人说皮子的功效蛮大的。3、锅烧七成热，放适量花生油，先下蒜末下去小火...
冬瓜烧肉的家常做法如下：主料：猪肉100g、冬瓜250g。辅料：香葱1根、蒜头1瓣、红辣椒2个。1、所有食材切碎备用。2、放一点点油，下肥肉煸炒出猪油。3、下冬瓜片，炒至慢慢变成透明色。4、加入适量的香辣酱、蚝油、生抽...
1、将五花肉洗干净,切方块;冬瓜去皮,切方块;大蒜去皮,拍扁,备用。2、锅里放油烧热,爆香姜片和大蒜,倒入五花肉翻炒变色后,继续煸炒2分钟直到出油,放入生抽,老抽,冰糖和料酒,不断翻炒5分钟左右,使其上色。3、加入清水(...
一、食材：五花肉3斤、冬瓜1个、姜10克、蒜10克、八角、2个、桂皮1块、香叶2片、干辣椒10个、生抽10ml老抽10ml、黄酒15ml冰糖8克、盐10克二、做法1、五花肉切成小块。2、冬瓜去皮，切成小块。3...
冬瓜烧肉是一道具有浓郁家庭味道的菜肴，用料简单易取，口味鲜美。下面，就来介绍一下这道菜的家常做法。材料：1.瘦肉（五花肉或里脊肉皆可）500克。2.冬瓜半个（约500克）。3.葱、姜各适量。4.料酒适量。5....
冬瓜红烧肉的做法如下1冬瓜去皮切方块，姜切片，葱白切段，葱绿切末2五花肉切方块，和姜片一起下入锅中，倒入清水，水开后继续煮三四分钟肉捞起，冲水，沥干3锅洗净，下入沥干后的五花肉块，开小火煎4。做法1冬瓜去皮切...
