一盘一般一斤左右,下面是做法:材料 排骨400克,姜片、大葱、八角、茴香、桂皮、草果、香叶、丁香、花椒各适量,盐、味精、白糖、料酒、酱油、色拉油各适量 做法 1、排骨斩成5公分的段,放入沸水中略焯一下,除去血水,捞起待用。2、生姜切片;葱洗净后,去掉两头,打成一个葱结。3、锅中放少许色...
一斤就够了,做糖醋排骨要用小胁排,那上面的肉嫩,而且比较好熟.告诉楼主一个省油的方法,可以把排骨腌完一后,先蒸40分钟,这样的排骨已经熟了.蒸完后的排骨会有一些汤汁,这个汤不要扔掉,刚好用它调糖醋法.然后在铁锅里放很少的油,把排骨放进去(记住一定要把排骨的水分沥干再下锅,不然油容易溅出来,...
在酒店里做一盘糖醋排骨要一斤半的生猪排。这个排骨一定要到当地的市场买新杀的猪才行,千万不要到超市或肉联厂买速冻的排骨,那个不好吃且质量有隐患的。
一斤排骨够2个人吃吗 排骨可以做什么菜一般来说,一斤排骨是够2个人吃的,但是也要视具体情况而定,如果家里有胃口比较大的人,就需要多准备一点排骨,如果家里人都是吃得比较少的,那么一斤排骨可能就吃不完了。下文是关于“一斤排骨够2个人吃吗”的具体内容介绍。一斤排骨两个人食用 1...
炖排骨一个 人吃买一斤 已足够吃了
一斤排骨就是一斤啊,最多就有点汤汁的重量,不多的。冰糖下锅,熬成红色,下排骨翻炒,(如果喜欢可以排骨先焯水,我一般不焯水,影响口感);下茴香等大料,炖煮1小时,待汁水浓稠即可。
一斤排骨有几块是没有标准的,因为有大小块之分。通常来说一斤排骨有六七块。一斤排骨如果一个人吃的话也是够了的,可以炖汤,也可以做成红烧排骨。排骨保鲜方法 用浸过醋的湿布将鲜肉包起来,可保鲜24小时左右。将鲜肉放入压力锅内,上火蒸至排气孔冒气,然后扣上减压阀离火,可保存48小时左右。将芥末...
排骨一斤大约25元,一斤排骨足够烧汤了,玉米3元一根,胡萝卜算1根1元钱吧,这道汤的食材成本30元够了。番茄炒鸡蛋,国民家常菜,一般用三个土鸡蛋配上两个番茄来炒,最近番茄和鸡蛋都挺贵的,但自己做还是很划算。番茄5元一斤,两个番茄差不多就一斤了,三个土鸡蛋4.5元,这道菜大概10块钱的...
一斤排骨,一条排骨,一块排骨。
排骨的量词示例如下:一根排骨 一斤排骨 一块排骨 一盘排骨