1.红薯芒果圆子蒸锅内放入清水，红薯洗净后放入锅屉上蒸熟，放凉后去皮，加入适量淀粉拌匀，用手做成一个个小球状，放在糯米粉上裹一下防粘，然后做成红薯圆子，锅中放入水烧开，加入红薯圆子煮熟，加入适量芒果一起煮几分...
1、红薯凉粉红薯淀粉150g，加水250g化开，用筛子过滤一下淀粉中的大颗粒，锅内1000g水烧开，倒入化开的红薯淀粉进行搅拌，煮成透明状即可关火，倒入容器内放冷后放入冰箱，食用时切开，装入盘中，依自己的口味调好料汁...
1材料水4碗，红薯淀粉1碗，红砂糖半碗，煮好的蜜红豆1碗。2一碗淀粉加一碗水搅拌均匀，另外三碗水加糖煮融化煮到糖融就可以了。然后慢慢倒入淀粉糊里。3蒸锅水烧开，蒸屉刷层油，把红豆铺上去打底把水烧开蒸屉烧热...
1.将制作芋圆的材料准备好。芋头、紫薯、南瓜（其实用红薯更好，当时只有南瓜，就只能用南瓜了）去皮洗净备用。这图片是之前8月份记录的，具体多少克我也忘得差不多了，就记得了个大概。南瓜水分多，不要做太多了。在准备...
1、红薯淀粉可以做：红薯淀粉鸡蛋饼、红薯粉皮炒菜、红薯凉粉，红薯淀粉蛋皮等。2、红薯淀粉蛋皮食材：1碗红薯淀粉、1碗清水、2个鸡蛋、少许食用油、蒜末葱白、辣椒、胡萝卜、盐、生抽、老抽、蚝油、蒜苗或葱花。3、一碗...
1、红薯凉粉准备食材：红薯淀粉50克，清水8碗，小葱1根，油泼辣子适量，花生米适量，生抽2汤匙，陈醋1汤匙。具体做法：将50克红薯淀粉，放入汤碗中，然后加入2碗清水，用汤匙搅拌均匀，再起锅加入6碗清水，大火煮开，煮开...
1、红薯去皮洗净，切薄片，放入蒸锅蒸熟。2、盆中放入糯米粉、面粉、淀粉和白糖，拌匀。3、蒸熟的红薯趁热倒入盆里。4、用压泥器压拌均匀，揉成面团。5、把面团分成小份，搓圆再按扁。6、包入豆沙，收紧封口。7、炸锅...
1/4先把一碗水加入淀粉中调开，然后把糖加入另外三碗水搅拌融化，再加入淀粉桨中一起来搅拌均匀2/4蒸锅加入大量的水烧开，尽量能加多少加多少！蒸屉中加入适量蜜红豆铺底，勺去一层浆蒸至浆完全透明凝结，...
3、红薯淀粉做凉粉：凉粉的主要原材料就是红薯淀粉，因此我们可以用红薯淀粉加上水，把它搅拌在一起，然后定型之后就可以制做成红薯凉粉来吃了。红薯凉粉比较筋道光滑，口感细腻，因此可以用它来做凉拌的凉粉，或者是制做成汤...
1、首先来做红薯淀粉，白心红薯，比黄心红薯的出粉要多，先清洗干净，然后削去外皮，凹陷处也要挖干净，削好放进盆中，防止变黑。然后再清洗一遍，切成小方块儿，倒进榨汁机，加少许水打成红薯泥。2、接着倒进大一点的...
2024/7/8
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