做法一:经典版木耳炒鸡蛋 所需材料:木耳、鸡蛋、葱、蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、食用油 1. 将木耳提前泡发,去蒂,切成小块;鸡蛋打入碗中,打散备用。2. 热锅冷油,将葱和蒜切末放入锅中炒香。3. 加入泡发好的木耳翻炒均匀,调入适量盐、生抽和胡椒粉,再加入料酒炒匀。4. 将打散的鸡蛋...
大芋头去皮机可以帮助您轻松地去除芋头的皮。以下是使用大芋头去皮机的步骤:1. 将大芋头放在去皮机的载物台上,确保芋头的顶部朝上。2. 将去皮机的刀片调整到适当的位置,并将其放在大芋头的顶部。3. 按下“开始”按钮,启动去皮机。4. 等待去皮机完成去皮过程,然后将芋头取出并放在一个干净的容器中。注意事项:在使用大芋头去皮机之前,请确保您已经了解如何正确使用它,并且在使用时要注意安全。此外,去皮机上的刀片和夹具都是非常锋利的,因此请勿将手指放在它们上面。广州达桥食品设备有限公司2003年注册成立,专门研制智能化工业型瓜果削皮机、切片机、切瓣机、无损伤刷洗机、柚子/石榴/百香果籽无损分离机等设备,以及加工整线。 20年来广州达桥获专利66项,计算机软件著作权3项,自主制订标准2个,4型产品通...
准备好木耳,切小块。鸡蛋加盐打散,炒至成块备用。锅中加油,下葱末爆香。加入木耳翻炒,加盐和鸡精调味。加入鸡蛋,快速翻炒均匀。出锅前滴入香油,撒上白芝麻即可。西式融合版木耳炒鸡蛋 材料:干木耳或新鲜木耳 鸡蛋2-3个 洋葱、番茄适量 葱末适量 盐适量 黑胡椒粉适量 橄榄油适量 步骤:准备...
1、木耳用水发好,洗干净,把下面的硬的抠掉,用手撕成小朵,用沸水焯一下。鸡蛋打好,备用。2、热锅倒一点点油,把鸡蛋摊好,盛出来。3、在刚才的锅里再倒一点儿油,油热6成左右的时候放蒜末,爆香,然后放木耳翻炒,看木耳有油亮亮的光泽以后,放入刚才摊好的鸡蛋,继续翻炒几下,撒一些葱...
1、西红柿切块,木耳泡发撕成小块,小葱切段备用,鸡蛋打散成液备用。2、起锅烧油,油热后倒鸡蛋液炒熟成型,再盛出备用,期间略微搅散。3、往锅内加入切好的小葱,用底油翻炒均匀,再依次加入木耳、西红柿和炒好的鸡蛋翻炒均匀。4、最后加入适量盐进行调味,就可以装盘,一份美味的木耳炒肉就做...
- 木耳适量 - 葱适量 - 姜适量 - 食用油适量 - 盐适量 - 酱油适量 步骤:1. 水发木耳,洗净切成丝。葱和姜切末备用。2. 打鸡蛋入碗,加入适量的盐并搅匀。3. 热锅冷油,将葱姜末炒香。4. 加入木耳丝翻炒均匀,稍加酱油提鲜。5. 将鸡蛋液倒入锅中,用铲子迅速搅拌均匀,炒至鸡蛋熟烂...
木耳炒鸡蛋的炒法如下:1、将所需食材准备好。木耳用温水泡发,去除根部后,焯水备用。鸡蛋打散备用。2、锅中加入适量食物油,倒入蛋液滑散。将鸡蛋炒好后盛出备用。3、另起锅,锅中加入葱花爆香,加入木耳翻炒均匀。加入1勺味达美初榨原酿生抽。再加入1勺味达美臻品蚝油。适量盐调味。4、最后加入...
接下来是这道菜的制作要点。1、木耳炒鸡蛋,木耳直接下锅炒就错了,应该先将料头炒香后,加入生抽,蚝油等调料后,再加入清水半勺,接着加入精盐调味后,再加木耳和炒熟的鸡蛋,放入锅内,这才是正确的操作步骤大家一定要牢记。2、鸡蛋在炒制的时候,一定要提前将锅烧热加入凉油润锅,这样处理后的...
一、食材准备 1. 鸡蛋:2个 2. 木耳:50克 3. 洋葱:1个 4. 大葱:1根 5. 盐:适量 6. 食用油:适量 二、做法步骤 1. 木耳处理:将木耳泡发,洗净,切成小块备用。2. 鸡蛋打散:将鸡蛋打散,加入适量的盐,搅拌均匀。3. 葱姜处理:将洋葱切成小块,大葱切成葱花备用。4. 炒鸡蛋:将...
做法:a. 将黑木耳提前泡发,洗净后撕成小片,备用。b. 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。c. 热锅凉油,倒入鸡蛋液,炒至凝固成块,盛出备用。d. 锅中留底油,放入葱姜末爆香。e. 加入黑木耳翻炒至熟透。f. 倒入炒好的鸡蛋,加入适量生抽调味,快速翻炒均匀即可出锅。酸辣木耳炒鸡蛋 材...
1、主料:鸡蛋200克,木耳(水发)250克。调料:大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克。2、将水发木耳洗净,沥水,备用;木耳水发技巧:用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软;再在烧开的水里面焯一下,杀菌消毒;3、将鸡蛋磕入碗内,搅匀,待用;4、炒锅烧热,加油适量,稍烧热,即将...