然后摆盘：把切成两半的皮蛋当鱼的身子，皮蛋凹进去的那头摆前头，把切成片的皮蛋当鱼尾巴，稍微倾斜点摆开。请点击输入图片描述把胡萝卜压出的小圆点当鱼的眼睛，其他摆成气泡。小葱叶切成小段后摆在鱼尾巴下当水草，...
加入酱油，鸡精，白糖，白醋，耗油，香油，搅拌均匀备用～把整块内酯豆腐放在盘子上，皮蛋切小块备用～将皮蛋摆在豆腐上～浇上调料汁～看起来特别有食欲一盘美味的皮蛋豆腐这就做好了，...
青瓜皮蛋
步骤一：把皮蛋去皮，每个皮蛋切成4分，放入盘子摆盘。步骤二：豆腐切成小方块放在盘子中间。步骤三：把切好的蒜末、香葱、盐、鸡精、酱油、香油、辣椒油、白醋、白糖都放到一个碗里搅拌均匀。步骤四：把搅拌好的料汁全部倒...
豆腐切麻将大的方块，下入放盐的水中煮一下，待豆腐浮起，捞出浸凉开水，沥干水分备用皮蛋切丁铺在豆腐上大蒜剁成碎末，用盐、糖、醋、生抽|、味精和一点点凉白开拌匀，浇热油兑成碗汁撒上葱花和香菜，浇上碗汁...
舍得盘子里全是水。2、如果是招待客人需要摆盘的话，皮蛋不要切碎，改成用缝衣服线切块，绕着豆腐摆一圈。除盐以外的调料先用碗调好，再倒入盘中。3、我这里是自己家吃，为了吃的时候省事，直接将皮蛋切碎了。
1.取一小碗加入酱油，醋，盐，味精，姜末，蒜泥，香油，葱花，拌匀成味汁。2.皮蛋切丁，豆腐洗净切片，摆盘。3.味汁淋在皮蛋豆腐上即可。双椒拌松花蛋1.将松花蛋去皮洗净，切成1厘米的丁；青椒、红椒分别去蒂洗净，...
1、美生菜剪成圆形状泡冰水，捞起沥干水份备用。2、鸡蛋豆腐、皮蛋切小丁，蒜、葱切末，红辣椒切丝备用。3、太白粉+地瓜粉拌匀，将豆腐、皮蛋丁放入粉中拌匀即可。4、豆腐、皮蛋直接油炸至金黄色即可。5、咸蛋剁细，起油...
同样的菜通常有不同的做法，下面我和大家分享一下皮蛋豆腐的做法，希望大家能够喜欢。皮蛋豆腐食材:内酯豆腐2盒、皮蛋2个、大蒜6瓣、生抽1勺、酱油1勺、醋1勺、盐一点儿、白糖少许、香油6滴、香菜步骤一:用刀尖将豆腐...
生抽、酱油等，将所备的材料洗干净，香菜切碎，蒜剁碎，皮蛋切成丁，豆腐切成块，碗中倒入油、盐、辣椒酱、生抽等调匀并加入蒜末，在盘中摆放豆腐块及皮蛋，倒入调料再放入香菜……一盘绝顶美味的皮蛋豆腐大功告成。
