蛋包糖鸡蛋不熟。你可以个荷包蛋多。煮一会儿。这样他就熟的更快。
煮鸡蛋肠之所以会裂开，主要是因为里面有大量的空气和热量，用小针扎一些小眼儿排气，把火调小一点，慢慢的煮这样就不会裂开了！
香葱蛋包肠的做法1.鸡蛋打散，小葱切葱花与蛋液混合。香肠打开。2.热锅刷适量油，倒入1/3蛋液，摊平，一边放入一根香肠，略凝固3.用铲子从香肠这边开始卷起来，稍加热至蛋液完全凝固即可出锅。4.同法做3个。5.随意切...
8、用一根针扎一下肠，看不再露出蛋液，并且鸡蛋肠开始变硬了，就熟了。捞出来就可以了。
10、把水加热，把肠放入锅中，水没过肠，进行煮制，注意水温不要超过100度，保持在90度左右即可，要注意翻动。15分钟左右变硬了，就熟了，可以用针扎的方式判断是否熟透。11、捞出来，凉凉，就可以切开吃了。
1、在做这个蛋包肠之前，必须的一个器材是单管煎烤器。首先将油均匀涂抹在煎烤器里面，然后将一只鸡蛋打在里面。2、把一只长的竹签串好火腿肠竖着放进里面。3、盖上煎烤器的盖子，一定要盖好。4、等5分钟左右肠会自动...
如题，我想知道:奶蛋包肠怎么做,口感更佳,非常的美味可口?
1.食材:一个鸡蛋，一根火腿肠，一根长竹棍。2.在做这道鸡蛋香肠之前，必备的设备之一就是单管炸锅。先把油均匀地撒在油锅里，然后打一个鸡蛋进去。3.用一根长长的竹签串上火腿肠，竖直放入竹签内。4.把锅盖盖上...
把灌好的鸡蛋肠放入锅中，用小火煮熟。把煮好的鸡蛋肠取出，切成薄片即可食用。如果想让鸡蛋肠更加美味，可以在搅拌鸡蛋液时加入一些葱花和其他调料，如芝士粉、香草等。另外，也可以根据个人口味调整调料的比例。
6.将灌好的鸡蛋肠另一端也用线系上7.将水烧到十度，将鸡蛋肠放入水中，中火煮，记得一定不要让水沸腾，一直保持在十度。煮十五六分钟8.用一根针扎一下肠，看不再露出蛋液，并且鸡蛋肠开始变硬了，就熟了...
