1、第一步将生姜去皮，洗净切片，如下图所示。2、撒上盐腌2小时。3、2小时后取出将姜片晒1小时。4、碗里放入冰糖和开水，让冰糖融化。5、倒入白醋，搅拌均匀。6、生姜片放入罐子里，倒入糖醋水，放冰箱储藏一星期即可，...
步骤：1、将生姜去皮洗净滤干水分。2、切成厚薄适中的片。3、放入食盐15-20克。不能太淡也不宜太咸。4、腌制12小时后滤去盐水倒入香醋。没过生姜为宜。5、放入冰糖。待冰糖溶化装罐。6、装罐放冰箱冷藏二天就可以吃...
糖醋脆生姜的正确做法步骤如下：第1步、嫩姜洗干净晾干水分。第2步、准备一个玻璃瓶洗净用开水烫过消毒晾干水分。第3步、把晾干水分的嫩姜切薄片，准备白醋和冰糖。第4步、切好的姜片放到干净的盘子里加点盐腌1小时杀出...
糖醋姜好吃又嫩的做法一材料：洋姜，蒜，青辣椒，红辣椒，盐，白糖，香醋，生抽，老抽。做法步骤1、将洋姜清洗干净，然后将洗好的洋姜控水，一定要将洋姜控干水水，将洋姜控水把烂的地方，脏的地方切掉，处理好的洋姜...
糖醋生姜腌制的方法如下：1、买回来的子姜表面清洗干净可以不用刮皮，姜皮的功效更强，我还是忍不住刮掉了姜皮。2、清洗干净的子姜切成薄片，加入适量的盐抓匀，最少要腌制20分钟以上，我是晚上腌制了一夜，比较入味，还能...
做法一1、将生姜提前洗净，凉干水份，泡姜的瓶子提前洗干净凉干。用保鲜盒也可以的。2、将醋倒在瓶子中，加入白糖，摇动，使白糖化开。3、生姜切薄片。4、加上盐拌匀。5、稍稍腌制后挤出姜汁，可将挤出的姜汁炖肉，...
步骤一、生姜洗净后切成小片备用。步骤二、加入适量的食用盐搅拌均匀后腌制120分钟。步骤三、碗内加入适量的白砂糖和白醋调制成糖醋汁。步骤四、腌制好的生姜捞出放入到玻璃瓶中。步骤五、倒入制好的糖醋汁。步骤六、密封后...
1、食材：生姜，酿造米醋，冰糖250克（冰糖的量和米醋比例为1：1，也可以根据自己的口味进行调整，白醋的量以能没过姜片为宜）、盐2茶匙（10ml）、枸杞8粒、玻璃容器一个。2、将莱芜生姜表面洗干净（不用刮皮，姜皮的...
3.将腌制好的姜片攥干水分待用，攥出的姜汁可以腌制肉类或者做凉拌菜。4.将攥干水分的姜片放入姜醋汁中密封腌制1天即可，腌制时间越长越入味。问题二：糖醋生姜怎么腌制？好吃的糖醋生姜的腌制方法：糖醋腌子姜岭南地区...
糖醋生姜的做法：食材：子姜900g、粗冰糖900g、白米醋600ml、盐1/2小勺。1、冰糖900g加入600ml的白醋中，放在炉具上文火煮至冰糖溶化。2、当煮至锅底还剩余少许冰糖小块就可以关火，余温可使那些小糖块继续溶化，并逐渐...
