这是土豆环腐病，吃前浸下水就好，如果有太黑的土豆最好还是别吃了。1、造成土豆烂心可能是病菌所致，如土豆环腐病等，是一种现象。也可能是发芽产生的毒素。没发黑的部分也可能含较高的毒素，因此食用里面发黑的土豆...
可以吃，土豆中的褐色的东西是土豆切开后的氧化部分，是可以吃的。当土豆削皮后，植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧化合，产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色，这种变化称为...
从描述看应该是马铃薯环腐病是这个样子吗这是由细菌引起的维管束病害地上部发病，一般引起枯斑和萎蔫两种类型。枯斑型多在植株基部复叶的顶上先发病，叶尖、叶缘和叶脉呈绿色，叶肉为黄绿或灰绿色，具明显斑驳，叶尖干枯...
不能吃。吃土豆要去皮，去皮后的土豆切成小块在冷水中浸半小时以上；烹饪土豆要烧透，长时间高温可起到一些分解龙葵素的作用；还可加入适量食醋，利用醋的酸性来分解具有弱碱性的龙葵素。土豆含丰富蛋白质、优质淀粉、维生素A...
最好不要吃了，即使吃心里还会难受何苦呢但是我有时候是吃了一点没有问题个人建议还是不要吃了因为有时候困可能是发霉变质等等因素
应该是土豆在装箱的时候或者挖出来的时候受到挤压造成的，也可能是本身就有毛病了，所以还是不要吃的好！
土豆切开有褐色的圈不能吃。一般土豆放久了里面会出现黑圈、黑点、黑斑等东西，这其实是马铃薯环腐病。从外表看土豆很正常，可是里面接近腐烂。这种土豆水分较大，很硬，同时伴随着怪味，建议丢弃。土豆里面发黑会产生毒素，...
1、症状：马铃薯粉痂病主要集中于根部和果实上面，发病的马铃薯表面会出现黑褐色斑点，最后会破裂形成凹凸不平的小坑。发病时如果仔细观察植株根部，就会发现有一些膨胀的小疙瘩，这些小疙瘩最后会裂开为坑斑，该病主要集中发生...
土豆里面有褐色斑点不能吃。当土豆发芽、出现褐色斑点或腐烂的时候，有毒物质龙葵素含量倍增，特别是芽眼、皮层内、腐烂处的含量最高。食用后很容易引致龙葵素中毒，造成食物中毒。龙葵素是马铃薯中的有毒物质，也叫马铃薯毒素(...
不建议吃。根据查询百度健康显示，土豆里面有褐色斑点说明土豆已经变质，不建议食用，可能中毒：1.含有龙葵素，摄入过量可能会中毒：变质、未成熟、变青、发芽的土豆含有较多的龙葵素，龙葵素摄入过量会对人体产生毒害作用。2.腐烂...
