可以。主料：全麦面粉260g、盐3g、酵母3g、核桃碎80g、红糖20g、牛奶180g辅料：黑芝麻少许、白芝麻少许、燕麦30g、葡萄干60g1、核桃用刀剁碎。2、主料中的所有食材放入面包机内，启动和面程序。一个程序结束后，再次启动...
全麦粉可以用来制作面条。以下是全麦面条的制作步骤：1.准备好全麦面粉和适量的温水。2.将全麦面粉和温水按照合适的比例混合，和成一个稍微硬一些的面团，静置30分钟。3.在面板上撒一些干面粉，将面团擀成一个圆饼...
全麦粉是一种健康的食品，它含有更多的纤维和营养物质。做面条也可以用全麦粉，下面我们来看看全麦粉怎么做面条吧！首先准备好材料，需要全麦粉、水和一个大碗。然后将全麦粉倒入大碗中，慢慢地加入水，并用筷子搅拌，直...
可以的，最好用老面发酵不过老面蒸馒头食用碱量不好控，我妈做全麦馒头就用老面，好吃。做法基本和白面一样，不过真正的全麦面更吸水更劲，所以和面的时候一定要软一些（切记，这是教训），否则发不起来，自己磨全麦粉最...
主要还是面粉。所以全麦馒头的做法和一般馒头的做法没有什么区别。以前馒头你怎么做，全麦馒头还怎么做。糖是可放可不放，油么，说真的，我还真没有听说做馒头放油的。烤面包还差不多。
2.开始和面，全麦粉比较吸水，所以要比白面多放一些水，和好的面团一定要软硬适中。3.室温不同，发酵时间也不一样，一般2-3个小时应该就可以发好了，可以晚上和面在冰箱里低温发酵，第二天早晨用。4.把发酵好的...
比起全麦粉，用预拌粉作出来的面包口感上更加松软可口，外表看起来更好看更光滑，但同时一些营养有所流失。只有全麦预拌粉是可以直接使用不加高筋粉的，基本上加酵母和水就可以制作了。
1、纯全麦面粉可以做包子；2、用纯全麦粉做出的包子会呈暗黄色，且口感香甜，有浓浓的麦香味。3、纯全麦粉做包子与普通面粉一样需要加入酵母水发酵，再将切好的馅放在擀好的面皮上面，最后将其捏成形就可以放入蒸笼蒸制...
但质地粗糙，口感不佳。只有含胚芽、胚乳和麸皮三部分的面粉才是真正的全麦粉，其色黑、质粗、肉眼可见麸皮，保质期较短。3、全麦饺子全麦饺子是用全麦面粉与适量水混合和面制作出的饺子皮包制出的褐色饺子。因为全麦粉...
材料：a.全麦面粉500g黄豆粉12g速溶酵母5g泡打粉8gb.水230g做法：1.将全麦面粉过筛下，然后将其余的材料a倒进个搅拌盆里，充分混合。2.慢慢加入水。3.用手搅拌揉搓至面团光滑，做到三光，即“面光，手...
