乾隆匆匆回京时,因太后身体不适,他将采自狮峰的茶芽带回宫中。太后品饮后,龙井茶的清香与皇帝的孝心相结合,使得太后病情大为缓解,甚至称其为“仙茶”。乾隆因此封这十八棵茶树为御茶,指定专人每年采制,专供太后享用。这些茶树在胡公庙前茁壮成长,成为游客向往的名胜。
在美丽的杭州西子湖畔群山之中,有一座狮峰山,孕育着亨誉世界的“四绝”佳茗——西湖狮峰龙井茶。狮峰山下的胡公庙前,有用栏杆围起来的“十八棵御茶”,在当地茶农精心培育下,长得枝繁叶茂,年年月月吸引着众多游客。说起这18棵御茶,还有一段美好的传说。相传在清乾隆时代,五谷丰登,国泰民安,乾...
古时龙井旁住着一位老妇人,周围有18棵野山茶树,家门口的路是南山农民去西湖的心经之路,行人走到这里总想稍事休息。于是老太太就在门口放一张桌子,几条板凳,同时就用野山茶叶沏上一壶茶,让行人歇脚,日子一久,远近闻名。有一年冬天,快过年时分,雪下得很大,茶树也将冻死,采办年货的行人络...
太后高兴地说:“杭州龙井的茶叶,真是灵丹妙药。”乾隆皇帝见太后这么高兴,立即传令下去,将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶,每年采摘新茶,专门进贡太后。西湖龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名,中国十大名茶之一,茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。对于西湖龙井茶...
胡公庙前的十八棵茶树还被封为“御茶”。从此,龙井茶驰名中外,问茶者络绎不绝。近人徐珂称:“各省所产之绿茶,鲜有作深碧色者,唯吾杭之龙井,色深碧。茶之他处皆蜷曲而圆,唯杭之龙井扁且直。”期间,著名的龙井茶成为中国名茶之首。新中国成立后,国家积极扶持龙井茶的发展。茶区人民在的关怀下,改旧式...
此时乾隆龙心大悦:茶名龙井,山名狮峰,都似乎预兆着他彪炳千秋的功业,况且十八又是个大吉大利的数字,而那茶有实在赏心悦目,甘醇爽口,于是乾隆当场封胡公庙前的十八棵茶树为“御茶”。从此,龙井茶名声远扬。龙井为泉名,古称龙泓,位于一千七百多年前的老龙井寺左侧。相传明代正德年间掘井时,从...
西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味...
清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。 龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓,是一个圆形的泉池,大旱不涸,古人以为此泉与海相通,其中有龙,因称龙井,传说晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺,...
茶名龙井,山名狮峰,都似乎预兆着他彪炳千秋的功业,况且十八又是个大吉大利的数位。而那茶又实在赏心悦目,甘醇爽口,于是乾隆当场封胡公庙前的十八棵茶树为御茶。从此,龙井茶名声远扬。鉴别方法 西湖龙井茶的感官品质主要通过干看外形、湿看内质来评定,具体从外形、香气、滋味、汤色和叶底等方面来品...
神运石耸立在龙井泉畔,高五六尺,状似游龙。翠峰阁在碧螺峰上,清乾隆曾在阁后摩崖上题“湖山第一佳”五字。翠峰阁和方圆庵早已塌毁。传说乾隆游龙井时,在龙井寺西南狮峰下的胡公庙前品尝龙井茶,觉得茶味甘美爽口,便封庙前十八棵茶树为御茶。从此,龙井茶被列为贡品,名扬全国。