应该是因为你放的盐比较多所以盐水浮力加大的原因！放的盐多水的浮力就大些。放的盐少水的浮力就小。所以有的人腌的蛋不浮，有的会浮。根据人的品而定。没什么的，因为很多人腌鸭蛋都是用饱和食盐水（也就是能放多少...
你好！像你说的这种情况，沉底的盐蛋几乎全被腌透了，浮在水面上的盐蛋，只有一小部分盐进入，甚至还没有盐分进入，这个原理就是:盐的密度大于水的密度。
生的咸鸭蛋会浮在水上，原因是咸鸭蛋生的时候密度小于水。蛋清和蛋白内含有很多气体，这样就使咸鸭蛋的密度小一些。煮咸鸭蛋的时候里面的气体会被高温加热的热量赶出来，这样就使熟咸鸭蛋的密度变大了，放在水中也就沉下去...
腌制盐鸭蛋,鸭蛋在盐水中大多数是沉下去的，偶尔会有几个上浮的，这是正常现象。
鸭蛋本来密度比水大，是沉在水底的，咸鸭蛋中的盐份稍微改变了蛋中蛋黄蛋清的结构，使得蛋中的空气比例增大了一些，所以大多咸鸭蛋都是半沉半浮！
应该是沉的因为咸鸭蛋里充满咸，密度比普通的高，所以是沉的。以上纯粹是我的想法，你可以自己买一个试试，事实胜于雄辩。
放的盐多水的浮力就大些。放的盐少水的浮力就小。所以有的人腌的蛋不浮，有的会浮。
你说的这个鸭蛋在里面飘起来，有两个可能，一个就是说这个鸭蛋放的时间比较久，所以比较空，所以能浮在水上。还有可能就是你的盐放的太多了，这样呢？水的比重增加太大，鸡蛋也会飘起来。
放的盐多水的浮力就大些。放的盐少水的浮力就校所以有的人腌的蛋不浮，有的会福
如果是同一杯水的话,就是咸鸭蛋的密度不同.通俗点,就是重量不同.
2024/6/21