老母鸡怎么做好吃

首先锅烧热放油，姜片和葱段炸香，放水，生抽，酒盒冰糖进锅里烧开，接着鸡肉放进锅里，盖上锅盖开大火煮，四五分钟后打开锅盖，把鸡翻面，用汤勺舀锅里的汁不停的淋在鸡皮上，盖着锅盖大火煮，熟了后关火盖上锅盖焖几分钟，开盖取出后剁块装盘即可。

家常炖老母鸡汤的做法，食材主料老母鸡半只辅料食盐2勺香葱5根步骤1.老母鸡洗净后，用清水浸泡15分钟左右，泡去些多余血水，再冲洗干净2.将半只老母鸡与香葱一起放入锅中，并加入适量清水3.送入电力锅放好4.锁上盖子，启动煲汤功能5.煲制过程中，电压力这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料母鸡：半只;玉米：1个;蜜枣:2个;胡萝卜:1个;姜：1小块;食盐

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料母鸡：1只;党参:1根;枣(干):4颗;食盐：3勺;水：1000毫升;老母鸡汤的做法先将老母鸡去除内脏，清洗干净接着在鸡皮上放入一勺盐用盐将鸡皮全部抹一遍，注意不要抹到鸡肉上；不冲洗，直接放入冰箱20分钟后再取出冲净，这样炖出来的老母鸡鸡皮会脆嫩将整鸡放入炖盅，加入党参和红枣(也可加入自己喜好的食材)，放入1000毫升的水隔水蒸制两小时后，加盐调味即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料母鸡：半只;山药：250克;胡萝卜:120克;西兰花:80克;姜：6片;白胡椒：10颗;葱：适量;食盐：适量;山药老母鸡汤的做法老母鸡收拾干净，斩成块；锅中放入适量清水，下入鸡块，大火烧开至鸡肉变色后捞出，用清水洗去血沫，沥干待用山药去皮洗净切成滚刀切后泡入水中；胡萝卜洗净去皮也切成滚刀块；西兰花扳成小朵，洗净沥干待用；胡椒用擀面杖或刀柄敲碎成粗粒砂锅中放入足够多的清水，下入焯烫好的鸡块、山药、胡萝卜、姜片、胡椒，中火将其烧开，...

老母鸡汤怎么炖，主料：老母鸡1只、当归60克、黄芪20克辅料：葱白3段、姜4块、纱布1块1、老母鸡清洗干净。2、准备当归，黄芪，葱白切段，姜切片。3、母鸡斩成大块。4、鸡块放入凉水中烧开，调水去乌末。5、当归和黄芪用清水淘洗2次。6、纱布用热水烫片刻葱切段备用，将老母鸡放入锅中，再加入枸杞，倒入清水，加盖，大火将水烧开。可以放如下辅料：料酒，盐，葱花，灵芝，香菇，红枣，枸杞