将羊排放置烤网上,烤盘放锡纸或吸油纸,放在最下方接油,预热好烤箱 步骤step 5 放入西屋WTO-PC3001C蒸汽烤箱, 200℃上下烤30分钟 步骤step 6 取出羊排,撒上孜然粉,移到烤网上再烤5分钟即可 步骤step 7 最后,撒上些许迷迭香,切块食用 烤羊排(烤箱版)的成品图 烤羊排(烤箱版)的烹饪技巧 ...
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1、根据羊排的大小和烤箱的温度需要45-60分钟。2、烤箱烤羊排的时候需要进行预热,一般是提前预热200度,羊排一定先腌制入味再入烤箱烤,一定要整根羊排一起烤这样才好吃。可以将羊排拿出来看下,如果还没有烤熟可以接着继续烤制,烤到自己喜欢的程度。
烤制温度:烤羊排时,烤箱的温度要控制好。一般来说,将烤箱预热至200摄氏度左右,然后将羊排放入烤箱中层,烤制约20-30分钟。如果喜欢吃焦一点的羊排,可以适当提高温度,但要注意观察,以免烤焦。翻面:在烤制过程中,需要适时翻面,以保证羊排两面都能均匀受热。翻面时可以用夹子或者叉子,避免用刀叉扎...
1、羊排切好后清水浸泡清洗干净 2、放入调料,把羊排腌制入味 3、腌制好的羊排平铺摆在烤网上,放进空炸锅,盖上盖子 4、时间调至20分钟,按下开关键,机器发出提示音后打开空炸锅,羊排就烤好了 5、烤羊排成品图
需要先腌制,直接放进烤箱烤,不需要煮熟。材料:羊排、洋葱、花椒、孜然、辣椒末、盐、食用油。1、准备食材,辣椒泡水冷却,如图所示。2、洋葱切丝,加入辣椒和水放入洋葱碗里面,加入适量的盐腌制,如图所示。3、把羊排洗一洗,放入洋葱胡椒粉中,然后在两边摩擦,如图所示。4、孜然粒用小火煎出半...
1、用烤箱烤羊排不要先煮熟。2、把新鲜的羊排洗净,放入冷水锅中煮至沸腾,撇去浮沫,下入大葱段、姜片、盐,煮40分钟。3、然后捞出放凉,烤箱开火预热至250℃,烤20分钟,将孜然、熟白芝麻、芝麻油混合,拌入少量麦芽糖提亮增色。4、烤制差不多时将酱汁刷在羊排表面,再放回烤箱烤至酱汁冒小泡...
另一张将羊排包好,烤箱200度上下火,烤20分钟,用锡纸包的目的是为了防止羊肉水分流失口感发柴。6、20分钟后,烤箱转上火,把锡纸打开,羊排有一层油脂那面朝上,继续烤8~10分钟,目的是上色和将外皮烤脆。7、外皮烤得焦黄后,出炉。用菜刀顺着排骨一根根切开,就完成了。
烤箱 烤盘 烤架(如果有)刷子 锡纸(用于包裹羊排末端,防止烧焦)温度计(可选,用于检测羊排内部温度)步骤:羊排准备:将羊排从冰箱取出,放置室温下解冻至少半小时,使其回温。用厨房纸巾擦干羊排表面的水分。腌制羊排:在一个碗中,混合橄榄油、蒜末、迷迭香、盐和黑胡椒,搅拌均匀。将调味料均匀...
1、首先将羊排洗干净后沥干水分备用;2、碗中加入适量的橄榄油、黑胡椒、盐、黄芥末酱、迷迭香碎末。3、加入适量的红葡萄酒,搅拌均匀成酱汁。4、把调制好的酱汁倒入到羊棑中,封上保鲜膜,放入到冰箱中腌制3小时。5、烤盘上铺上锡纸,放上羊棑,烤箱上下火230度,放置于中层烘烤12分钟烤至羊棑金...
第一步:先准备好所需的所有原材料。第二步:取一半洋葱,去皮切丝,倒入大碗中。第三步:倒入孜然粉、辣椒粉、胡椒粉和盐。第四步:加入适量清水与洋葱香料拌均匀。第五步:倒入羊排和洋葱香料拌匀,盖保鲜膜入冰箱腌制过夜。第六步:腌制好的羊排取出,烤盘垫上锡纸,铺上洋葱丝。第七步:然后将...