第一：和面的时候，尽量使用半烫面法，这样做出来的饼子暄软又劲道，即使凉了也不会发硬。第二：把面团分成小剂子，然后裹上一层油，醒发30分钟（当成早餐的话，放在冰箱冷藏醒发一晚上）。第三：豆沙饼生胚做好后，不...
2、材料：面团：高筋面粉300克，食用油90克，盐3克，糖30克，水100克。油酥：高筋面粉180克，玉米淀粉50克，油90克。配料：黑芝麻适量，蛋液适量，豆沙馅适量。将面团的材料放进面包桶里搅拌。油酥材料搅拌至无颗粒状态...
13、最后，一道美味可口的豆沙饼就做好，问题解决。
7、饼胚盖上保鲜模，醒半小时，擀成圆饼，包入豆沙馅，做成豆沙饼。8、锅中倒油，放入豆沙饼，小火慢烙。9、烙好一面翻另一面，直至烙至两面金黄即可出锅。现在一盘酥皮豆沙饼就做好了，咬上一口，香酥掉渣，回味...
不喜欢太酥的就直接在电饼铛内烙熟即可。发面的烧饼外皮酥香，里瓤软，油而不腻，即使凉了，也不发硬，口感极好，也特别老少皆宜食用。豆沙饼用发面还是死面做豆沙饼大多都是半烫面，和半发面，死面做出来的不太好吃...
你好，我也很喜欢吃豆沙饼，酥香的口感，甜香的味道总让人难忘，于是我仔细研究了豆沙饼好吃的做法，并且很成功，现在展示一下。准备食材：主料：白面1000g(正常面粉就可以)配料：酵母5g白糖1勺，鸡蛋1个，色拉油，...
第三步放入适当豆沙馅，像做包子一样给他收边，略微按扁，沾到白芝麻就可以了。炒菜锅刷一层油，文火放入小饼逐渐烙，一面定形就翻另一面。烙到白芝麻越来越发黄就能起锅啦，红豆沙是熟的，糯米粉的皮都是半烫面，...
6、发酵好的面团再次揉一会，分成6份，醒发一会，待会做6个豆沙饼。7、6个面团全部擀成厚度均匀的饼。8、擀好的饼胚包上豆沙，收口捏紧。9、再按一下，就成为豆沙饼了，醒发一会。10、电饼铛不放油，放入豆沙饼。11...
如题，我想知道:怎样做豆沙饼,不要油炸的,要最简单的?
将豆沙馅放入像包汤圆一样封口按压直接放在面包糠中均匀的粘上面包糠锅里放油油七成热的时候放入饼继续炸炸到饼浮起呈现金黄色捞出控油即可。是油的时候一定要注意手里有十公分距离感到热气就可以将饼放入锅里进行炸糯米...
