先把青瓜切片,再把片叠起切成丝即可。青瓜即黄瓜,(学名CucumissativusLinn,英文名Cucumber),葫芦科黄瓜属植物。也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿,表面有柔软的小刺。中国各地普遍栽培,现广泛种植于温带和热带地区...
1、将洗净的黄瓜放在案板上切掉头部和尾部,将黄瓜斜向均匀切成薄片,如下图所示:2、角度越斜,黄瓜丝会越长,如下图所示:3、将切好的薄片压平,竖向均匀切丝,如下图所示:4、黄瓜丝即可切好,如下图所示:
方法一:将黄瓜洗净,竖着切下一边的外皮,这样,黄瓜在案板上不容易滚动,斜向切片这将直接影响到黄瓜丝的长度,角度越斜丝越长,所以要均匀稍薄,要想切块要不断练习哦。切片完毕,把瓜片压平,竖向切丝。方法二:现在有...
一、把切半后的小黄瓜紧黏着砧板,用刀横切成薄片。切的力道要均匀,尽量使切片厚薄均匀。二、再对薄片状直接下刀切成细丝,不必排列整齐。初学者一定要慢一点,以免切到手指。
第一步:将黄瓜洗净,竖着切下一边的外皮,这样,黄瓜在案板上不容易滚动;第二步:斜向切片这将直接影响到黄瓜丝的长度,角度越斜丝越长,所以要均匀稍薄,要想切块要不断练习。第三步:切片完毕,把瓜片压平,竖向切...
具体步骤如下:1、将黄瓜洗净,竖着切下一边的外皮,这样可以使黄瓜在案板上不易滚动。2、斜向切片这将直接影响到黄瓜丝的长度,角度越斜丝越长,所以切片需要尽量地均匀稍薄。3、切片完毕,把瓜片压平,竖向切成丝状即可...
1.黄瓜切丝,拉皮切条备用。2.做调味汁:锅中加油,油热后加花椒(吃辣的可以同时加干辣椒)炒出香味,放葱、姜、蒜末煸炒后,取出渣滓锅中留下油,加酱油、醋、适量的水煮开,1分钟后加鸡精、胡椒粉、香油。3.将...
请点击输入图片描述斜向切片,这将直接影响到黄瓜丝的长度,角度越斜丝越长,所以要均匀稍薄,想切快要不断练习。请点击输入图片描述切片完毕,把瓜片压平,竖向切丝,这样切出来的黄瓜丝又漂亮又均匀,还不会切到手,...
将黄瓜洗净,竖着切下一边的外皮,这样,黄瓜在案板上不容易滚动;斜向切片这将直接影响到黄瓜丝的长度,角度越斜丝越长,所以要均匀稍薄,要想切块要不断练习哦~切片完毕,把瓜片压平,竖向切丝。黄瓜是葫芦科属植物,也被人称为胡瓜、青...
2、平切黄瓜,切掉黄瓜籽部分即可啦;3、接下来就可以切条就切条,切丁就切丁。黄瓜,(学名CucumissativusLinn,英文名Cucumber),葫芦科黄瓜属植物。也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿,表面有柔软的小刺。黄瓜...