竹笋的拼音是zhúsǔn。表达意思:竹笋,禾本科竹亚科多年生常绿植物,原产中国。竹笋是江南美食之材,过去甚至有“居不可无竹,食不可无笋”之说。词性:通常在句中作名词,作为主语或宾语。例句1、肠胃弱的如格妈,...
竹笋的笋头刚露出土面为采收适期,过迟采收,纤维多具苦味,采收时扒开笋周土壤,露出竹鞭,据此用笋刀切断笋的基部,挖后将坑穴用土填平。竹笋生产有大小年现象,在管理上应掌握大年适当减少留养的新竹数量,改善营养条件,增加当年发鞭和...
竹笋的品质要求:以新鲜质嫩,肉厚节间短,肉质呈乳白色或淡黄色,无霉烂、无病虫害者为佳。
一、按季节区别:1、冬笋:一般在农历十月即有上市;2、春笋:立春前后破土而出的笋;3、毛笋:3月中旬至4月下旬;4、竹笋:出笋期一般从5月中、下旬至6月中旬。二、具体表现有:1、冬笋,指尚未出土的毛竹笋(此笋...
竹笋有春笋和冬笋吧,春笋就是在春天出土的笋,这一类笋大多是做鲜笋,这样吃起来的话口感会很好,然后冬笋就是在秋天出土的那种,然后对笋子进行加工处理,通俗的来说也就是把它晾干,冬天的时候大家大多喜欢用它来熬汤,...
1、竹笋一般有很好的营养价值和药用价值,一般好处很多,比如具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦还有解酒毒的功效等等好处。2、至于竹笋的坏处一般很少出现,都是通过其他食物混合搭配食用的话容易出现不良反应,如竹笋...
1、冬笋:冬笋为毛竹冬季生于地下的嫩茎,其形两头尖似小船,肉色乳白,壳薄质嫩,一般生长时间为头年12月到春节前;2、竹笋:有很多别名,比如,笋、毛笋、竹芽、竹萌。竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗,去竹箨可...
竹笋是指幼竹茎秆的幼嫩生长部分。还没有完全从地底下长出来时,以及刚刚出土仍未木质化的部分可作为蔬菜食用。春季笋生长破土成为竹子的速度非常快,因此笋实际可采集的时间很短,属於较珍贵的食材。虽然所有竹都有竹笋生成,...
而且竹笋了可以对于减肥成有功效的,有一些想要减肥的人,可以多食用竹笋。其次,竹笋对于解酒也受一定效果的,因为竹笋内含有非常丰富的善食纤维,这对于保护肠胃,对肠胃是有一定的效果的,还可以有效地减少水肿的现象。因为...
1、剥除外壳:竹笋从根部较粗的向较细的一头一层一层的将外壳剥除掉,注意尖部较嫩的外壳最好不要去掉。2、清洗干净:在将竹笋的外壳全部剥除掉后,取一盆水,将竹笋完全浸泡在里面,之后用手仔细的进行揉搓,以帮助...