怎样做肉片酸菜好吃

第1步、肉片加入料酒、盐、生粉腌制片刻。第2步、酸菜洗净焯水。第3步、豆芽洗净。第4步、准备姜葱、辣椒、大蒜、花椒。第5步、锅中放入适量油烧热后放入姜葱等爆香。第6步、放入酸菜煸炒。第7步、放入豆芽煸炒后放...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

酸菜炒肉 做法: 1.辣椒、葱姜蒜、花椒、大料、酸菜、鸡胸肉切成片一勺生抽 2.一勺老抽、腌制10分钟 3.锅热加入适量的油将配料倒入炒出香味,加入肉片 4.加入酸菜翻炒均匀倒入味精、胡椒粉 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价...

1、用料：鸡胸肉2块、酸菜200克、食用油2汤匙、盐2克、料酒1汤匙、玉米淀粉1汤匙、胡椒粉1茶匙、蚝油1汤匙、姜1块、花椒5克、干辣椒少许。2、鸡胸肉切薄片。3、肉片里放入盐、料酒、胡椒粉、玉米淀粉抓匀后腌30分钟。

可以用蒜泥、酸菜汤、辣椒油、酱油、香油调一个蘸汁，蘸白肉和酸菜吃。请点击输入图片描述 小贴士 朱朱磨叨几句：1、白肉切得越薄越好，酸菜切得要细；2、煮肉要清汤，不能放酱油；3、要想做出来的酸菜汆白肉不腻而且看...

【开始做入味解馋的炖酸菜】1、首先我们将羊肉切成片，用猪肉的味道其实最好，但在秋季的时候也想给家人吃点营养全并且脂肪少的肉类，因此用羊肉炖酸菜也是非常不错的选择。2、我们将生姜以及葱段都清洗干净，随后将生姜切成...

1、泡酸菜巴掌大一块，切大拇指大小，10厘米长条，小拇指大小泡椒三个左右，切半厘米段，半个大拇指大小泡姜切厚一毫米片，四十厘米大葱一根，切四厘米长段；半个大拇指大小老姜，蒜各一块，切厚一毫米薄片。2、巴掌大...

（2） 汆烫白肉：水开后，将腌制好的猪肉片逐片放入锅中，用筷子轻轻搅散，待肉片变色后迅速捞出，沥干水分。（3） 炒酸菜：另起锅，放少许油，油热后放入花椒、干辣椒、姜片、蒜片炒香，然后加入酸菜丝翻炒均匀。...

1、首先将食材准备好。2、肉片放入容器内放上红薯淀粉和盐。3、放入白胡椒粉。4、放入料酒后拌均匀腌制30分钟左右。5、酸菜用清水浸泡片刻。6、泡酸菜切成小片。7、热锅后放入油。8、油热下入一半的花椒和几个整椒爆出...

1.备料：自制泡酸菜！瘦肉！自制辣椒酱！干辣椒，花椒！小葱如图！2.自制辣椒酱！安逸！来个特写！3.把它们切好！如图！肉片切片！放入点点盐，红薯粉裹好！（肉片拍掉了不好意思）4.白菜分几片下来！5.手用撕成小片...