多膥鱼(俗写「多春鱼」),有许多卵的小鱼,因其雌鱼肚中多有鱼子,因此得名「多膥」(中国南方方言如客家话中,「蛋」、「卵」称为「膥」)。许多卵的小鱼,可想而知胆固醇当然比一般鱼类来的高哟!
多春鱼也叫春鱼,满肚子都是鱼籽。富含高蛋白,但胆固醇也较高。
首先,多春鱼的蛋白质含量非常高,每100克多春鱼肉中就含有约20克蛋白质。蛋白质是人体生长发育的基础物质,对于儿童和青少年的生长发育尤为重要。同时,蛋白质也是维持人体正常生理功能的重要物质,可以增强人体的免疫力,提...
首先,多春鱼的蛋白质含量非常高,每100克多春鱼中含有约20克蛋白质。蛋白质是人体生长发育的基础,对于儿童的成长和成年人的健康都有着重要的作用。同时,多春鱼的蛋白质质量优良,含有人体所需的所有必需氨基酸,易于消化...
其次,多春鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸),这两种脂肪酸对于心脑血管的健康有着重要的保护作用。它们可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,预防动脉硬化,降低心脏病和中风的风险...
1、多春鱼多春鱼是一种很常见的鱼类,它是非常适合减肥的食品。每100克的多春鱼只含有105卡路里,而且蛋白质含量丰富,不仅可以促进肌肉的生长,同时也可以加快新陈代谢。2、鳕鱼鳕鱼是富含蛋白质和Omega-3脂肪酸的...
保护心血管:多春鱼中的ω-3不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,预防动脉粥样硬化,从而降低心血管疾病的发生风险。促进大脑发育:多春鱼中的DHA(二十二碳六烯酸)是大脑神经细胞膜的重要组成部分,对大脑发育和...
低脂肪:多春鱼的脂肪含量较低,尤其是饱和脂肪酸含量较少,这对于控制血脂、预防心血管疾病具有积极意义。同时,多春鱼中的不饱和脂肪酸含量较高,如欧米伽-3脂肪酸,对于降低胆固醇、预防动脉硬化等方面具有显著效果。丰富的...
75mg。多春鱼是原产于日本的深海鱼,属胡瓜鱼目胡瓜鱼科,其中多春鱼嘌呤100克含75mg。嘌呤(Purine),分子式C?H?N?,是一种杂环芳香有机化合物,是新陈代谢过程中的一种代谢物。
鱼子是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼子每100克含有水分63.85~85.29克;脂肪0.63~4.19克;粗蛋白质12.08~33.01克...