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时长:00:00更新时间:2023-08-31 01:19:24
肉丝与葱丝蛋清、淀粉、盐、料酒、老抽搅匀后,倒入油锅内翻炒入味捞出,再倒入甜面酱、细砂糖翻炒均匀,重新倒入豆腐条炒匀,美味的京酱肉丝就完成了。
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京酱肉丝的做法相关信息
京酱肉丝的做法相关问答
  • 京酱肉丝的做法

    如题,我想知道:京酱肉丝的做法
  • 京酱肉丝的做法

    京酱肉丝之步骤步骤一、我选择的是里脊肉,一定不要心疼肉,肉皮、肥肉全部去掉,先顺着猪肉的纹理切成片,然后像切土豆丝似的叠起来,然后在切成丝,这样切除来的丝才比较好看,然后用清水泡清洗一下步骤二、清洗好的肉...
  • 京酱肉丝的做法

    京酱肉丝的做法如下:需要材料:猪瘦肉、大葱、酱油、料酒、淀粉、甜面酱、白糖、蒜、花生油。1、将猪瘦肉洗净,切成均匀细丝。2、加入料酒、盐、湿淀粉、蛋清抓匀上浆。3、将葱白切成丝,码放盘子中。4、炒锅注油烧至五...
  • 京酱肉丝家常做法?

    京酱肉丝的做法步骤请点击输入图片描述1主料:猪里脊、辅料:大葱、豆片、黄瓜调味:甜面酱、白糖1勺、香油1勺、酱油、料酒、蛋清、淀粉适量、葱姜水少许。请点击输入图片描述2猪里脊切细丝。请点击输入图片描述3加...
  • 京酱肉丝的做法

    如题,我想知道:京酱肉丝的做法
  • 京酱肉丝做法

    京酱肉丝做法如下:材料:瘦肉、大葱、甜面酱、黄豆酱、生姜、盐、鸡蛋清、玉米淀粉、猪油、清油、香油、色拉油、白糖、清水。工具:菜刀、砧板、锅、锅铲、蒸锅、勺子、筷子、盆、碗、盘子。1、把猪肉上层的肥肉剃掉不要,...
  • 京酱肉丝家常做法?

    1在切好的肉丝中加入水淀粉、料酒,用力抓均匀,让水分吸收到肉丝内,然后腌制20分钟;取葱白部分切成细丝,放在盘中备用。2甜面酱、番茄酱、蚝油将三种酱料混合均匀后备用;3肉丝腌好后,炒之前要淋入少许食用油拌匀,...
  • 京酱肉丝的做法?

    做法步骤:第1步、食材洗净、备好。第2步、里脊肉切丝。第3步、放入碗中,加入蛋清、水淀粉,将肉丝抓匀至出浆。第4步、豆腐皮切10厘米方块。第5步、对折角,铺入盘中。第6步、葱白切丝,铺入盘中。第7步、生姜切末...
  • 制作京酱肉丝的方法

    京酱肉丝的做法材料:猪里脊肉300克、大葱白50克、甜面酱80克、料酒5克、鸡精2克、白糖20克、盐1克、淀粉2克、鸡蛋1个、油150克、姜5克。做法:将猪里脊肉洗净切成丝放入碗中,加入料酒、盐、鸡蛋清、淀粉、生抽等...
  • 京酱肉丝的做法?

    京酱肉丝的做法原料:瘦肉250克、京葱白100克、甜面酱3大勺、豆腐皮3张。做法:1、我们首先是将瘦肉切成片,然后是将肉片切成肉丝,用半个鸡蛋、1勺生粉、料酒,少许盐来进行腌制,腌制15分钟左右。2、我们在甜面酱里面...
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