一般来说,
普通的甜玉 米和新鲜的 玉米,煮开 锅之后10 到15分钟 就能煮熟。 如果是糯玉 米或者老玉 米及粘玉米 ,黑玉米等 需要再加5 到十分钟。 煮熟后不要 长时间煮, 因为时间过 长,玉米的 味道就会有 点变淡,口 感也变得比 较差了。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
甜玉米粒焯水几分钟能熟
如果是新鲜的玉米粒,一般焯水10-15分钟左右才能熟,如果是干的玉米粒,一般需要15-20分钟左右才能熟,干玉米粒建议提前3-4小时用冷水浸泡,泡至其吸收一定水分后再焯水,这样可以减少焯水的时间。
甜玉米粒焯水几分钟能熟
新鲜的玉米粒是很容易煮熟的,焯水的时间不宜过长,以免其营养成分大量流失。
玉米粒最好是冷水下锅,冷水下锅的玉米粒是通过慢慢升温的方式加热的,其口感比热水下锅的更好。
甜玉米粒焯水后可以直接食用,如果是炒制或者熬粥等,不用焯水,清洗干净直接下锅煮即可。
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