火龙果皮含
有丰富营养 ,可以食用 :1. 润 肠通便作用 :火龙果皮 中含有水溶 性膳食纤维 ,适当摄入 可以促进肠 道蠕动,防 止便秘;2 . 补充维 生素:火龙 果皮富含维 生素C,有 抗氧化作用 ;3. 养 目效果:火 龙果皮含有 胡萝卜素, 可转化为维 生素A,可 养护眼睛和 预防近视; 4. 保护 血管:火龙 果皮中含有 花青素,可 以增强血管 弹性,有助 于保护血管 。建议不直 接食用火龙 果皮,可以 煮粥、熬水 、与其他水 果混榨成果 汁饮用,或 将果肉与果 皮完全分开 后食用。需 要避免过量 摄入火龙果 皮,可能会 引发腹泻。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
火龙果果皮有什么营养价值?
火龙果营养价值:
火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素,这是一种强力的抗氧化和提升免疫力的物质,能在人体血液中保存活性75 小时,比胡萝卜素强10 倍以上的抗氧化能力。
通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用。在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮——它们可以生吃,也可以凉拌,或者榨汁加点砂糖,冷藏后风味更佳。
火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
火龙果富含维生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。
火龙果是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富,因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,对人体健康有着重要作用。
火龙果种芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。
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