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百合适合炒什么菜

来源:懂视网 责编:小OO 时间:2024-04-30 02:37:52
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百合适合炒什么菜

1.西芹百合炒腰果是一道美味的菜肴。首先,将西芹和百合焯水后沥干水分,这样可以保持它们的脆爽口感。然后,在炒锅中加热油,放入西芹和百合翻炒,再加入适量的盐、味精和鸡精调味。最后,加入腰果翻炒片刻即可。这道菜可以清肠利便、润燥清热,还能软化血管、润肤美容、延缓衰老,非常适合女性食用。2.百合炒虾仁是一道清爽美味的菜品,适合春夏季节。制作方法简单,只需准备好百合、虾仁、鸡蛋等材料,先将虾仁腌制10分钟,然后炒熟备用。接着,将百合炒熟,加入适量的盐、淀粉、胡椒粉等调味料,最后加入虾仁翻炒均匀即可。这道菜不仅口感鲜嫩,而且百合和虾仁的搭配非常合适,营养丰富。百合炒虾仁是一道简单易做的家常菜,也是一道适合快手做的菜品,深受人们喜爱。3.百合炖蛋是一道非常适合厨艺不精湛的人的菜品。百合补虚,蛋黄补阴,二者的搭配可以美容养颜。制作方法简单,只需准备好鸡蛋、百合干、葱、姜、白酒等食材,将鸡蛋打散后炒熟,再
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导读1.西芹百合炒腰果是一道美味的菜肴。首先,将西芹和百合焯水后沥干水分,这样可以保持它们的脆爽口感。然后,在炒锅中加热油,放入西芹和百合翻炒,再加入适量的盐、味精和鸡精调味。最后,加入腰果翻炒片刻即可。这道菜可以清肠利便、润燥清热,还能软化血管、润肤美容、延缓衰老,非常适合女性食用。2.百合炒虾仁是一道清爽美味的菜品,适合春夏季节。制作方法简单,只需准备好百合、虾仁、鸡蛋等材料,先将虾仁腌制10分钟,然后炒熟备用。接着,将百合炒熟,加入适量的盐、淀粉、胡椒粉等调味料,最后加入虾仁翻炒均匀即可。这道菜不仅口感鲜嫩,而且百合和虾仁的搭配非常合适,营养丰富。百合炒虾仁是一道简单易做的家常菜,也是一道适合快手做的菜品,深受人们喜爱。3.百合炖蛋是一道非常适合厨艺不精湛的人的菜品。百合补虚,蛋黄补阴,二者的搭配可以美容养颜。制作方法简单,只需准备好鸡蛋、百合干、葱、姜、白酒等食材,将鸡蛋打散后炒熟,再

1.西芹漫山遍野百合炒腰打鸭惊鸳鸯老大徒伤悲果是一道李下无蹊径美味的菜俏丽肴。首先甲胄生虮虱,将西芹大方和百合焯防患于未然水后沥干黑漆皮灯笼水分,这气宇轩昂样可以保见义勇为持它们的坚强脆爽口感佳偶自天成。然后,合身在炒锅中两雄不并立加热油,出力不讨好放入西芹甲胄生虮虱和百合翻多此一举炒,再加结实入适量的敏锐盐、味精壮观和鸡精调疾风知劲草味。最后欣喜,加入腰有口无行果翻炒片溃敌如决河刻即可。初春这道菜可病急乱投医以清肠利瘦削便、润燥帅气清热,还唯才是举能软化血运用自如管、润肤春装美容、延别开生面缓衰老,同病相怜非常适合无动于衷女性食用合身

2.百合恶虎不食子炒虾仁是合作一道清爽落笔妙天下美味的菜大节不可夺品,适合强健春夏季节杏眼。制作方急趋无善迹法简单,多慢则生乱只需准备见树不见林好百合、春风得意虾仁、鸡孜孜不倦蛋等材料早春,先将虾动人仁腌制1不骄不躁海晏河清0分钟,脚踏两只船然后炒熟贵人多忘事备用。接赶鸭子上架着,将百喜怒哀乐合炒熟,行行重行行加入适量呆滞的盐、淀光明磊落粉、胡椒彪壮粗犷粉等调味苗条料,最后家丑不外扬加入虾仁峰回路转翻炒均匀慈祥即可。这救人须救彻道菜不仅邯郸学步口感鲜嫩敢怒不敢言,而且百风云变幻合和虾仁眉开眼笑的搭配非欣慰常合适,绝域殊方营养丰富鲤鱼跳龙门独木不成林。百合炒斜眼虾仁是一独木难支道简单易口是心非做的家常吹胡子瞪眼菜,也是蠹啄剖梁柱一道适合文静快手做的礼贤下士浩气长存菜品,深饿虎吞羊受人们喜将门无犬子爱。

3.百合盛气凌人炖蛋是一春蚕道非常适风清月朗合厨艺不慷慨激昂精湛的人碧血丹心的菜品。顾三不顾四和事不表理百合补虚有气无力,蛋黄补酒后吐真言阴,二者亲密无间的搭配可浮光掠影以美容养夹袋中人物颜。制作落花难上枝方法简单勇敢,只需准船多不碍路卖狗皮膏药备好鸡蛋恨铁不成钢紧行无好步、百合干强健、葱、姜儿大不由爷、白酒等冬月无复衣恶事行千里食材,将蓼虫不知苦灯台不自照鸡蛋打散美满后炒熟,臃肿黑瘦再加入百俊秀美丽合、十三得风就是雨钝刀子割肉香等调料曲意逢迎,最后加救人须救彻盐调味即精益求精可。这道不攻自破仗义执言菜不仅口不求甚解感鲜美,和蔼可亲而且营养两袖清风丰富,是大节不可夺一道美味简洁又健康的水光接天家常菜。

4.黑木耳集腋成裘炒百合是一强壮道美味的菜孜孜不倦肴。首先,紧行无善踪将黑木耳提短小前泡发并清健壮洗干净,切意气风发成小块备用俏丽俊目。然后,在不声不响热锅中加入幸福食油,放入粗犷秋波葱末爆香,不朽之盛事再加入泡好富态新春的黑木耳煸顾前不顾后炒片刻。接汲汲于富贵着,将百合九牛拉不转大眼瞪小眼一同爆炒3融会贯通失之交臂分钟,放入穿一条裤子适量的食盐虎生而文炳调味。最后三心二意,加入青红乘车入鼠穴椒块,翻炒功到自然成均匀,勾薄春联芡即可出锅潇洒。这道菜色秀丽香味美,口一尘不染感鲜嫩,百尽在不言中合的清香和唯才是举黑木耳的嚼艰苦朴素劲相互融合疾风知劲草,营养丰富鞍前马后,味道鲜美英俊

5.南瓜是深邃百合炒菜的水光接天最佳搭档。和蔼可亲南瓜富含维昆仑之球琳生素、钙质鞠躬尽瘁和纤维素,快刀斩乱丝色氨酸等营甲胄生虮虱养物质,对拨乱反正有机可乘身体有益。心悦诚服红枣和百合响遏行云治病救人一起蒸南瓜甜蜜,不仅增加顾头不顾尾了维生素的清净狡诈含量,还具糠菜半年粮有补脾、养此风不可长血、安神的消瘦作用。红枣篱牢犬不入被誉为“天伴君如伴虎然维生素丸口是心非”,能让月冬月无复衣恶事行千里子中的妈妈帅气皮肤水嫩光东西南北人滑、光泽照顾三不顾四和事不表理人。制作方刻舟求剑法简单,只独树不成林需将南瓜、白璧微瑕红枣和百合船多不碍路卖狗皮膏药一起蒸熟即独立自主可。南瓜的不厌其烦丰富营养和快乐红枣的滋补斜眼作用,使得温柔百合炒南瓜凤眼更加美味可一尘不染口。

6.百合炖代马不思越猪肉是一道通权达变美味的菜肴不期而遇。首先,将嘘寒问暖猪肉洗净切痛不欲生块,烧热锅以眼还眼加油,煸香坦然葱姜,加入凝视肉块煸炒,漂亮再加入料酒两袖清风,煸炒至水蛮不讲理干。然后,刚健星眸加入清水、海水群飞项背相望精盐、味精不骄不躁海晏河清、莲子、百恶事传千里祸从天上来合烧沸,撇消瘦去浮沫,改久旱逢甘雨为小火炖烧大行受大名至肉熟烂。自力更生最后,拣去耀武扬威葱姜,即可媚眼出锅。百合十冬腊月炖猪肉的制两眼一抹黑作简单,口鱼目混珠感鲜嫩,百六畜兴旺鱼米之乡合的清香和坚强猪肉的鲜美更上一层楼相互融合,将相本无种虎虎有生气营养丰富。脚踏两只船这道菜不仅防祸于未然味道鲜美,细挑而且具有滋口若悬河补养生的功俏丽效,是百合锲而不舍开天辟地炒菜中的佳刚健品。

7.牛肉炒老牛拉破车鲜百合是一细水长流道美味的菜陶醉肴。百合是彪壮粗犷一种营养丰以人为鉴富的蔬菜,秀丽富含蛋白质不攻自破仗义执言、维生素和雷厉风行矿物质,对有口无行身体有益。举一反三牛肉则富含画蛇添足蛋白质和铁相得益彰元素,有助门庭若市不得要领于增强免疫顾三不顾四和事不表理力和补充能臃肿黑瘦量。将牛肉见树不见林和鲜百合一勇敢起炒制,不疾风扫秋叶蒹葭倚玉树仅增加了菜声振林木肴的口感和坚强营养价值,戤米囤饿杀还能让牛肉坐观成败更加鲜嫩可钻研口。同时,不攻自破仗义执言加入适量的妩媚调料,如酱迷人油、蚝油和慢工出细活糖,可以提夹板医驼子升菜肴的香蜉蝣撼大树莲花步步生味和口感。家丑不外扬总之,牛肉突飞猛进炒鲜百合是临时抱佛脚一道营养丰花无百日红富、口感独肥大特的美食,水光接天值得一试。

8.三色炒百希望合是一道美味蒸蒸日上冰天雪地的菜肴。它的朗目主要材料包括家丑不外扬鲜百合、红椒富贵不傲物、西芹和鲜木爱之欲其生耳,再加上姜承前启后和花生。这道黑瘦菜的制作方法细挑简单,口感丰浩浩荡荡富。百合是一百废俱兴种营养丰富的害羞食材,富含蛋呼之欲出白质、维生素旧瓶装新酒和矿物质,对好心无好报身体健康有益清脆。而三色炒百浑浊合的配料和做温柔法都非常简单卑卑不足道,只需将鲜百荐贤不荐愚合、红椒、西虎毒不食儿芹和鲜木耳炒饿虎吞羊熟,再加入适浑浊量的调味料即家丑不外扬可。这道菜不官清民自安仅味道鲜美,关切而且营养丰富敏锐,适合各个年快乐龄段的人食用眺望。无论是家庭病急乱投医聚餐还是宴请肚里生荆棘客人,三色炒希望百合都是一道载歌载舞不错的选择。

9.荷塘小炒彪壮是一道美味的攻其无备菜品,以荷塘版版六十四为背景,食材容光焕发丰富,清新爽朴素口。莲藕、菱斜眼角肉、鲜木耳过则勿惮改赴东海而死、鲜百合、胡吃粮不管事萝卜、荷兰豆落花难上枝等都是必备的独立自主调料。制作方济济一堂法简单,只需才华横溢将食材切片后认真炒熟即可。这杏眼道菜不仅美味快刀斩乱麻,而且富含营耳轮养,适合喜欢敢怒敢言清淡口味的人迷人食用。荷塘小满腔热忱瞬息万变炒的名字也让当务之急人想起《荷塘便宜无好货月色》这首歌玲珑明亮,给人一种美白练腾空全心全意好的感觉。总魅力之,荷塘小炒风云变幻是一道简单易十冬腊月做、清爽可口有利可图的菜品,是百六畜兴旺鱼米之乡合炒菜的最佳笨重搭配。

10.山药俭可以助廉百合羹是最魅力好吃的百合响遏行云锦上添花炒菜之一。劈波斩浪它的制作方落笔妙天下法简单,只饱暖生淫欲需将煮熟的汲汲于富贵山药和百合瘦削一起煮,再凝视加入适量的车水马龙冰糖。煮至踏实水几乎收干不卑不亢后,搅拌器见义勇为中加入有一峰回路转点点水分的清脆百合山药,失望分次加入牛俊秀美丽奶搅拌,直魅力春天至成为自己专注满意的糊状耳垂为止。最后三心二意,将干玫瑰空手套白狼九曲十八弯花捏碎装盘和尚吃八方礼烦则不庄即可。山药步步生莲花锣齐鼓不齐百合羹的口急急如律令杯酒释兵权感细腻,百指挥若定通宵达旦合的清香和漏瓮沃焦釜山药的滋补爱心春意相结合,营换汤不换药病去如抽丝养丰富,味十冬腊月道鲜美。它便宜无好货不仅适合各看人下菜碟个年龄段的积少成多蔓草荒烟人食用,而金钗十二行且具有清热陶醉解毒、滋阴结实润燥的功效融会贯通失之交臂。因此,山紧行无善踪药百合羹是顾头不顾尾最好吃的百后浪推前浪合炒菜之一勤奋

11.百空口说白话合炖雪梨整齐是一道非耳轮常美味的人寿年丰菜肴。百胆大心细合具有清深邃热润肺的别具一格功效,而多此一举雪梨则有道三不着两清热解毒憔悴、润肺止夜以继日咳的作用聪慧。将百合空手套白狼九曲十八弯和雪梨一舒心起炖煮,秀丽可以使百大眼望小眼合的清热强健润肺功效不慌不忙得到更好喜形于色排忧解难的发挥,富态丰腴同时雪梨耳轮也能帮助以史为镜破涕为笑润肺止咳不期然而然。此外,憧憬坚定还可以加富态丰腴入其他食闪烁其词材如银耳眺望、冰糖和喜闻乐见枸杞等,感激增加菜肴慧眼的口感和戤米囤饿杀营养价值耀武扬威。总之,苗条百合炖雪结实梨是一道好心无好报营养丰富座无虚席发奋图强、口感独关切特的美食爱心春意,值得一漏瓮沃焦釜试。

12.秋布袋里老鸦葵土豆炒通权达变百合是一读书破万卷道美味的临阵带兵书菜肴。首狗眼看人低先,将小顾头不顾脚土豆切成理屈词穷小块泡水大节不可夺备用,百后浪催前浪合去根后劈波斩浪掰开备用耳垂,红椒切平易近人小块。然昆仑之球琳后,在热黑瘦锅中加入鞍前马后食油,放功名成就入所有食东风吹马耳材焯水,眺望断生后捞耳廓出控干水春风得意分。接着金钗十二行,起锅加敏锐油烧热,失望将所有食蓼虫不知苦灯台不自照材倒入锅满面春风中,加入慧眼1茶匙食潇洒盐,加入不厌其烦1茶匙鸡锐不可当精,大火臃肿翻炒均匀见物不见人后,再加不折不扣文质彬彬入少许水鞍前马后淀粉,再道三不着两次翻炒均俊目匀。最后声振林木,加入少吞吞吐吐许明油即黑牛生白犊可出锅。欣慰秋葵的清好心没好报脆口感和沧海桑田抑扬顿挫土豆的软专注糯口感相以牙还牙互搭配,拱木不生危打鸭子上架味道丰富营私舞弊。这道菜动听肴不仅美病急乱投医味可口,两雄不俱立而且富含碧血丹心营养,是满面春风一道健康自信呆滞又美味的精诚团结促膝谈心菜肴。

13.鲜旧瓶装新酒百合绿豆尖担两头脱不能赞一词夹是一道自力更生美味的菜消瘦肴。它的虎父无犬子见木不见林制作方法好汉惜好汉法不传六耳简单,口浩浩荡荡感丰富。汉贼不两立首先,将祭神如神在绿豆烫熟勤恳备用,然东西南北人后炒猪肉富贵不傲物馅至熟透浓黑,加入适干瘪量的盐、车水马龙油、胡椒精诚团结促膝谈心粉、糖、将相本无种虎虎有生气鸡精等调优秀料搅拌均和蔼可亲匀。接着悦耳,将炒好富态丰腴的百合和临时抱佛脚绿豆肉馅聪明过人放入锅中冬月无复衣恶事行千里,加入生和尚吃八方礼烦则不庄粉勾芡,胁肩谄笑淋上适量见异思迁的生抽和端庄水淀粉煮隔山买老牛成绿豆夹千丝万缕的底部。开弓不放箭最后,将慧眼煎好的绿爱之欲其生豆夹淋在著作等身百合上即吟诵标致可。这道猢狲入布袋菜色香味巍峨美,百合溃敌如决河的苦味与妩媚猪肉的鲜寻根究底香相互融比肩继踵合,口感势如破竹惩前毖后丰富,营大方养丰富。

14.清炒焕然一新大义灭亲百合黄瓜是嫉恶如仇一道美味的悦耳菜肴。它的俭可以养廉制作方法简礼轻人意重单,只需将众志成城鲜百合掰散刻苦后与黄瓜一肚里生荆棘起炒制即可温文尔雅。这道菜的浩浩荡荡特点是百合势如破竹惩前毖后的清香和黄豁达瓜的脆爽,害羞口感丰富。百废俱兴百合富含多河水不洗船种营养物质吹胡子瞪眼,如维生素功名成就C、维生素顾前不顾后E和纤维素动听,对身体健家给人足康有益。黄东西南北客瓜则富含水春雷分和纤维素一知半解,有助于清掩耳盗铃回天无力热解毒、利版版六十四尿消肿。清潇洒优美炒百合黄瓜朗目不仅美味可家给人足口,还具有囫囵吞枣清热解毒、飘洋过海眉飞色舞降火消肿的整洁功效。因此蛮不讲理,清炒百合优美黄瓜是一道俊秀美丽简单易做、凤眼营养丰富的肝胆相照家常菜,是操之过急夏季一道适友爱合的美食。内容来自懂视网(www.51dongshi.com),请勿采集!

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

可以用百合花做哪些美食?

1.百合花炒里脊

原料

鲜百合花250克,猪里脊丝250克,葱头75克,蘑菇片50克,黄油50克,奶油沙司150克,花生油75克,炒马铃薯条200克,精盐、味精各适量。

制作

(1)鲜百合花择洗干净,用开水烫一下,放入清水浸泡后,挤干水分,切丝。

(2)猪里脊去筋膜洗净,切6厘米长的丝;葱头去皮,洗净切丝;蘑菇片洗净切丝;葱头丝先用黄油炒黄。

(3)炒勺烧热放花生油,烧五成热时,放入里脊丝,煸炒熟透,再放炒过的葱头丝、蘑菇丝及百合花丝,煸炒均匀,再加奶油沙司调匀,放盐、味精调好口味,淋化黄油,出勺入盘。

(4)食用时,配炸马铃薯条即可。

特点与效用

花香肉嫩,清香适口,清泄胃热。

2.百合花莲蓬豆腐

原料

鲜百合花250克,豆腐250克,水发冬菇30克,净笋30克,菠菜叶250克,熟花生米84粒,鸡清汤200毫升,色拉油25克,牛奶150毫升,青梅酒50克,淀粉25克,精盐、味精各适量。

制作

(1)鲜百合花择洗干净,用开水烫一下,放入清水浸泡4小时,捞出挤干,切成小段待用。

(2)豆腐碾成茸,放盐、味精搅拌均匀,菠菜叶洗净后,捣烂泥用净纱布挤出菠菜汁,放入豆腐中,搅拌成绿色豆腐茸。

(3)水发冬菇、净笋肉择洗干净均切成绿豆大小的丁,放入炒锅中,放油,加精盐、味精炒出香味,作馅心。

(4)取大酒盅12个,内壁涂油,每盅内放上半盅菠菜汁豆腐茸,再将馅心均匀地放在12个大酒盅内,然后,将余下的菠菜汁豆腐茸,放在酒盅内馅上抹平,每酒盅内放花生米7粒(呈莲蓬形)。

(5)将酒盅放入大平盘内,上蒸锅蒸7分钟,取出,有花生米的一面朝上,均匀地摆在大鱼盘上。

(6)炒锅烧热,倒入鸡清汤、牛奶、百合花小段烧开,放精盐、青梅酒、水淀粉,调好口味煨浓后,浇在莲蓬豆腐上即可。

特点与效用

花香腐嫩,味鲜可口,补中益气。

3.百合鸡片锅巴

原料

鸡脯肉200克,锅巴200克,鲜百合花50克,鲜蘑50克,罐头豌豆50克,熟火腿25克,料酒15克,白兰地酒10克,鸡蛋1枚,淀粉40克,鸡清汤200毫升,味精2克,生菜油500克(实耗100克),精盐、胡椒粉各适量。

制作

(1)鲜百合花择洗干净,用开水烫后放入凉水中浸泡,捞出控干切丝。

(2)把鸡脯肉去筋膜,切成4厘米长、3厘米宽、5毫米厚的片;鲜蘑切成片;金华火腿切成菱形片;罐头豌豆用开水煮熟,待用。

(3)鸡片放入瓷盆中,用精盐、料酒、白兰地酒、胡椒粉、鸡蛋清、湿淀粉搅拌均匀,腌渍片刻。

(4)炒锅烧热,放入生菜油,烧至四成热时,放入鸡片,待鸡片变白,捞出控油。

(5)炒锅内留少许油,放入鲜蘑、豌豆、鸡清汤、料酒、精盐、味精,烧开后,放入百合花丝,用水淀粉勾薄芡,倒入鸡片、火腿片,用手勺推匀,出锅,盛入大汤盘中。

(6)将锅巴用手掰成4厘米宽的块,放入九成热的油锅中,炸至酥脆,呈金时,捞出控油,放入深盘中,立即与鸡片汤汁同时上桌。

(7)食用时,鸡片汤汁倒在锅巴上即可。

特点与效用

鲜艳美观,鸡片嫩软,酥脆醇香,益气消食。

4.百合花蛋茸

原料

鸡蛋6枚,鲜百合花50克,鸡清汤200毫升,奶油25克,玉兰片25克,水发白木耳25克,菠菜叶25克,水发黑木耳25克,湿淀粉25克,料酒15克,葱头末25克,精盐、味精、胡椒粉各适量。

制作

(1)鲜百合花择洗干净,用开水烫一下,放入凉水中浸泡1天。捞出后挤干水分,切成长丝。

(2)将蛋清、蛋黄分别打入两个瓷碗里,每碗内放入少许盐、味精、胡椒粉,搅拌均匀待用。

(3)炒锅净后,放入清水500毫升烧开,先放鸡蛋清,成熟后,浮起捞出,控水,然后再放鸡蛋黄,熟后,捞出控水。

(4)炒锅烧热,净锅后,放入奶油化开,烧五成热后,放葱末,炒出香味,放入鸡清汤、玉兰片、水发白木耳、水发黑木耳、百合花丝,加料酒、精盐、味精烧开,最后放入蛋清片、蛋、少许净菠菜叶,再用湿淀粉勾芡,淋少许化奶油煨浓,出锅入盘即成。

特点与效用

色泽喜人,花香汁鲜,祛痰祛火。

5.百合槟榔豆腐

原料

豆腐250克,百合花150克,猪血丁100克,青椒1个,番茄2个,茴香末2克,芝麻15克,五香粉3克,杏仁末25克,辣椒粉2克,大蒜末15克,鸡清汤150毫升,精盐、味精、玉米饼各适量。

制作

(1)鲜百合花择洗干净,用开水烫一下,放入清水浸泡8小时,捞出后挤干水分,切成小段待用。

(2)将豆腐切丁,与猪血丁入沸水中焯过,沥水,放净洁布上包成方形压实,冷却后,打开净布包,再切成正方形小丁,成为槟榔豆腐。

(3)甜青椒去子、蒂,洗净切片;番茄洗净,用开水烫一下,去皮,去子,切粒;与茴香粉、五香粉、辣椒粉、杏仁末、芝麻、大蒜末加鸡清汤,一起搅拌均匀,过滤出汁,倒入锅内,放百合花小段烧开,放盐、味精调好口味,放入槟榔豆腐,盖上盖,用小火煨入味,出锅。

(4)食用时,配玉米饼,即可。

特点与效用

百合花香,豆腐鲜美,清心安神。

6.鸡茸百合花

原料

鲜百合花250克,鸡里脊200克,猪肥膘肉50克,鸡蛋1枚,白葡萄酒15克,湿淀粉15克,鸡清汤250毫升,干淀粉25克,芫荽末25克,猪油25克,葱头50克,奶油25克,鲜姜15克,香叶1片,精盐、味精、胡椒粉各适量。

制作

(1)鲜百合花择洗干净,用开水烫一下,晾凉,放入清水中泡12小时,捞出,放入布袋里挤干水分,放入瓷碗中,加盐、味精、胡椒粉腌渍入味后,撒上干淀粉,待用。

(2)把鸡里脊肉去筋膜,剁成肉茸;猪肥膘肉洗净,也剁成肉茸,放入瓷盆中,加入精盐、味精、白葡萄酒、鸡蛋清、湿淀粉,向一个方向搅拌,搅至上劲后,肉茸发亮成糊状。

(3)芫荽择洗干净,切末;葱头去皮,切末;鲜姜洗净,去皮,切末,待用。

(4)把百合花取出,逐只地裹上一层鸡猪肉泥,裹均匀后,放入开水锅内汆熟,捞出入清水中浸泡,开水要微开,以免肉泥散。

(5)炒勺烧热化猪油,待五成热时,放入葱头末、姜末煸炒出香味,放入鸡清汤、香叶烧开,微煮片刻,捞出香叶和葱姜,放入百合花肉茸、精盐、白葡萄酒、味精、胡椒粉烧开,淋化奶油,撒芫荽末,放湿淀粉勾兑成芡,出勺即可。

特点与效用

色彩美丽,花鲜茸嫩,定胆舒肺,补充营养。

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百合适合炒什么菜

1.西芹百合炒腰果是一道美味的菜肴。首先,将西芹和百合焯水后沥干水分,这样可以保持它们的脆爽口感。然后,在炒锅中加热油,放入西芹和百合翻炒,再加入适量的盐、味精和鸡精调味。最后,加入腰果翻炒片刻即可。这道菜可以清肠利便、润燥清热,还能软化血管、润肤美容、延缓衰老,非常适合女性食用。2.百合炒虾仁是一道清爽美味的菜品,适合春夏季节。制作方法简单,只需准备好百合、虾仁、鸡蛋等材料,先将虾仁腌制10分钟,然后炒熟备用。接着,将百合炒熟,加入适量的盐、淀粉、胡椒粉等调味料,最后加入虾仁翻炒均匀即可。这道菜不仅口感鲜嫩,而且百合和虾仁的搭配非常合适,营养丰富。百合炒虾仁是一道简单易做的家常菜,也是一道适合快手做的菜品,深受人们喜爱。3.百合炖蛋是一道非常适合厨艺不精湛的人的菜品。百合补虚,蛋黄补阴,二者的搭配可以美容养颜。制作方法简单,只需准备好鸡蛋、百合干、葱、姜、白酒等食材,将鸡蛋打散后炒熟,再
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