切菜板保养
方法:。1 、及时清洁 干净:切完 菜一定要及 时清洗干净 ,擦干水份 ,放置通风 处。2、用 开水清洗消 毒:可以消 除菜板上大 部分的细菌 与污垢,清 洗干净后放 在通风干燥 处晾干。3 、用食盐清 洗消毒:半 小时后再用 清水冲洗干 净,放在通 风干燥处晾 干。4、用 热碱水清洗 :食用碱加 水稀释后, 再用清水冲 净即可。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
菜板怎么保养不开裂不发霉
菜板不开裂不发霉保养方法:食用盐和白醋、钢丝球擦拭、倒食用油、清洗干净晾干。
1、食用盐和白醋
家里的菜板用久了如果清洗不干净或者保养不当的话,就容易出现发黑发霉或者开裂的情况,首先在菜板上撒上一些食用盐,食盐有杀菌消毒的作用,再倒上一些白醋,白醋也有杀菌除味和软化污垢的作用。
2、钢丝球擦拭
用一块干净的百洁布来擦拭一下菜板,将上面发黑发霉的地方擦干净,如果霉渍很难擦掉的话,可以用钢丝球来擦拭。擦好后烧一壶开水,用刚烧开的热水冲烫一下菜板表面,冲烫一遍后用干净的毛巾擦干菜板表面的水分。
3、倒食用油
接着起锅烧一点食用油,将食用油烧热至50度左右就可以了,把烧好的食用油倒在菜板上,均匀地将食用油全部涂抹在菜板上,最后用保鲜膜将菜板包裹起来,将菜板静置10个小时左右,这样就可以让食用盐充分的渗透进菜板里面。
4、清洗干净晾干
最后将静置好的菜板清洗干净就可以了,千万不能放在太阳下暴晒,放在家里的阴凉通风处晾干就可以了,我们只需要一个月这样清洁一次,菜板不发霉不开裂,干净又卫生。
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