雪蛤有什么功效与作用及食用方法

禁忌人群

儿童、青少年

适宜人群

病后体虚、匀称心悸失眠、感激唠漱吐血、见树不见林潮热盗汗、以史为镜日常生活中常见的五个字的词语大全八字没一撇产后无乳者

不宜同食

鸡蛋、茶无懈可击叶

熬汤

取适量雪蛤欢喜放于锅中，集腋成裘倒入适量清聪慧水，加入适肚里生荆棘量白砂糖，肥大熬至浓稠汤整洁汁后即可食闪烁其词用。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

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雪蛤真的能直接食用么

雪蛤不可以生吃

新鲜的雪蛤含有寄生虫，生吃很容易使雪蛤里的寄生虫进入人体，对人造成危害。
雪蛤又叫林蛙、蛤什蟆、哈什蚂、黄哈蟆、油哈蟆、红肚田鸡，雪蛤的功效与作用是补肾益精、养阴润肺，雪蛤的有治身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足的作用。
雪蛤食用方法简介
在制作雪蛤的过程中，泡发和制作都很简单，只是去除腥味是关键。泡的不好，顶多是难看些，但不影响服用效果；做的不好，顶多口感差些，也不影响服用效果。但如果腥味去除不好，就影响使用了，所以这个步骤是关键
弱碱性水（瓶装纯净水），比较适合雪蛤泡发。
常温状态的雪蛤，泡发6-8小时即可。
冷冻状态的雪蛤，泡发8-10小时即可。
一些大块的雪蛤，为了利于泡发，最好手工掰开，或者是泡发一段时间之后，再分开。
因为泡发和炖制，都是为了利于吸收。
要是希望快速泡发，可以使用70-80摄氏度的弱碱性水，泡发3-4小时即可。
三、去除腥味：
腥味是雪蛤本身的特点（如果是采用烘干方法制作的，腥味的程度会相对较轻）

雪蛤真的能直接食用么

雪蛤不可以生吃

新鲜的雪蛤含有寄生虫，生吃很容易使雪蛤里的寄生虫进入人体，对人造成危害。
雪蛤又叫林蛙、蛤什蟆、哈什蚂、黄哈蟆、油哈蟆、红肚田鸡，雪蛤的功效与作用是补肾益精、养阴润肺，雪蛤的有治身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足的作用。
雪蛤食用方法简介
在制作雪蛤的过程中，泡发和制作都很简单，只是去除腥味是关键。泡的不好，顶多是难看些，但不影响服用效果；做的不好，顶多口感差些，也不影响服用效果。但如果腥味去除不好，就影响使用了，所以这个步骤是关键
弱碱性水（瓶装纯净水），比较适合雪蛤泡发。
常温状态的雪蛤，泡发6-8小时即可。
冷冻状态的雪蛤，泡发8-10小时即可。
一些大块的雪蛤，为了利于泡发，最好手工掰开，或者是泡发一段时间之后，再分开。
因为泡发和炖制，都是为了利于吸收。
要是希望快速泡发，可以使用70-80摄氏度的弱碱性水，泡发3-4小时即可。
三、去除腥味：
腥味是雪蛤本身的特点（如果是采用烘干方法制作的，腥味的程度会相对较轻）

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