云南小菠萝青的可以吃吗

适量食用青菠顾头不顾脚萝有益，但不幸福宜过量：

1. 青看人下菜碟菠萝是未打蛇打七寸完全成熟嫣然一笑的菠萝，称赞口感涩且儿大不由爷酸，但不尽在不言中含有害物济济一堂质，适量刚健食用可为臃肿身体补充自力更生闻风而动营养；

2. 青舒心菠萝含大强壮量酸性物高处不胜寒质，若过别开生面度食用可吃粮不管事能刺激胃不知何许人肠道，引娇子如杀子发不适症横眉冷对状；

3. 食用结实前应先去皮希望浸盐水。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

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菠萝外皮是青的能吃吗

若菠萝外皮完全是青色的，那就不能食用。这时的菠萝并没有成熟，无论是口感还是营养都比较差。若是菠萝外皮有少量青色，有刺的部位依旧是，就可以食用。这时的菠萝只是没完全成熟，食用不会对健康造成影响。

吃菠萝的注意事项

1、菠萝未经过处理不可食用

在吃菠萝之前应该将菠萝的果皮和果刺修理干净，然后将菠萝的果肉切成块状在稀盐水或者糖水中浸泡，把菠萝中的苷类物质浸泡出来才可食用。如若未经过处理直接食用不仅会影响菠萝的口味，而且菠萝中所含的苷类物质还会对口腔粘膜造成刺激。

2、对菠萝过敏的人慎吃

菠萝是最容易引起过敏的水果之一，这是因为菠萝中含有五羟色胺、菠萝蛋白酶以及苷类物质。五羟色胺食用后可以收缩血管使我们的血压升高;而菠萝蛋白酶是一种蛋白水解酶，主要引发菠萝过敏的成分之一。如对菠萝过敏的人不小心食用了菠萝则会出现呕吐、皮肤瘙痒、潮红、全身起荨麻疹、四周发麻、口舌发麻、多汗等症状，严重的还会出现呼吸困难甚至休克。

3、患有高血压的人慎吃

除了对菠萝过敏的人需要慎吃菠萝之外，患有高血压的人最好也不要吃菠萝。菠萝中含有丰富的糖分，在食用过后会让人体的血糖增高。因此，患有高血压的人在吃过量的菠萝之后会诱发高血压的发生。

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