隔夜海带可以
食用,但要注 意保存时间:1. 海
带具有多 种功效: 海带含有 丰富的碘 ,可以治 疗甲状腺 肿大;适 当的食用 海带可以 治疗小便 不利,缓 解患者水 肿的症状 。2. 注意保
存时间:海带 可以冷鲜保存 ,但最好当天 做当天吃,避 免营养流失或 食品变质。如 果海带已经变 质,无法弹性 煮熟,应避免 食用。3. 孕妇应
慎重食用:由 于海带中含有 较高的碘,孕 妇需慎重食用 ,过多碘摄入 可能损害胎儿 和婴儿的甲状 腺发育。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
干海带洗干净焯水了明天炒着吃可以吗?
你好,干海带在泡发焯水做熟以后,是需要根据保存环境温度的影响,确定海带第二天是否会腐坏变质之后,才能够确认是否能炒着吃。正常情况下,只要干海带保存得当,几年之内都不会出现腐坏变质的情况,但你将其焯水煮熟之后,那就需要将海带存放在冰箱低温保存才可以尽可能的延长保质时间。
海带本身就是在水中生活,也就为了保存和运输才会进行脱水处理,浸泡并不会在短时间之内使其变质,只是恢复原本的水分罢了。如果你室内温度较低,平均温度在十几度左右的话,放一晚上大概率不会变质,可以在存放一晚之后炒着吃。
建议在炒海带的时候,先用手触摸海带表面,如果海带比较有韧性,不粘手,那说明海带没有变质。要是出现轻轻一捏就碎了的情况时,或者粘手时,说明海带出现了变质,那就不要再食用了。你可以根据自己的嗅觉去闻海带,如果只是淡淡的海带味,那就没事。如果是带有霉味或是臭味等刺激的味道,则说明海带已经变质,不可再用于炒菜。
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