绿豆的副作用与选购方法介绍

来源：懂视网责编：小OO 时间：2024-05-01 01:01:43

其他方法：1、买回来的绿豆放进冰箱冷冻一周后再拿出来，也不会生虫。

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导读其他方法：1、买回来的绿豆放进冰箱冷冻一周后再拿出来，也不会生虫。

其他方法：1按劳取酬、买回来的绿空口说空话豆放进冰箱冷埋头苦干冻一周后再拿当机立断出来，也不会滚瓜烂熟生虫。

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绿豆的功效及储存选购方法

1、看外形：首先当然第一感觉就是视觉，所以先要看绿豆的外观，一般好一些的绿豆，外皮是有光泽的，好像有一层蜡的感觉，而且绿豆的颗粒也相对比较饱满，绿豆的大小适中，颗粒均匀，没有烂也没有虫眼，而且绿豆中也没有其他的杂质，而差一些的绿豆颗粒不是很饱满，绿豆的大小也不一样。

2、看颜色：绿豆的颜色也是有区别的，一般新鲜的好的绿豆颜色会比较绿，而且亮，而质量差一点的绿豆可能会偏黄，颜色也没有那么鲜亮，特别是陈年的绿豆看起来表面像有一层灰，而且煮出来的绿豆汤很容易变色。

3、闻气味：除了看绿豆的外观，还可以从绿豆的气味来辨别绿豆的好坏，可以抓一些绿豆，对着绿豆哈一口气，然后闻一下绿豆，一般好一点的绿豆会有豆子的清香，但是差一点的绿豆豆子的清香不明显，而且可能会有其他的味道，变质的绿豆可能会有一股霉味。

4、防受潮：好的绿豆是干燥的，摸上去没有湿感，变质的绿豆可能你会发现摸上去好像有湿湿的感觉，因为绿豆确实很容易受潮变质，所以在贮藏绿豆时一定要保持干燥通风。