豆角和山药
可以一起吃 :1. 两
者营养均 衡:豆角 富含蛋白 质、膳食 纤维、钙 、钾等营 养元素; 山药则含 有多种氨 基酸,具 有强效的 药食功能 。2. 不
会产生副 作用:两 者都是清 淡的食物 ,没有食 物相克的 说法,一 起食用无 刺激对肠 胃不会产 生副作用 。3. 适量
食用为宜: 避免一次性 过量,如出 现上腹痛、 嗳气、早饱 等情况,要 调整饮食。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
山药和豆角焖鸡
用料
整鸡 1只
长豆角 200克
山药 4根(短)
姜 1片
料酒 2茶匙
盐 少许
油 少许
长豆角山药焖鸡的做法
长豆角洗净掰好平铺塔吉锅内,浇少许橄榄油后备用
鸡解冻切块并洗净血水,加姜,料酒,盐腌制1小时
长豆角用中火焖5分钟,开盖加点盐拌匀
鸡块平铺在豆角上,盖锅盖转小火继续焖
山药去皮切细条
铺在鸡肉上
转中火焖10分钟,过程如果感觉会噗锅可以转小火,但需要加时5分钟。时间到了关火焖5分钟
小贴士
长豆角不容易熟,一定要先焖
山药如果喜欢吃口感棉的也可以先焖
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