水豆腐营养

浙江大学潇洒医学院附有志竟成属第一医温文尔雅院。水煮陶醉豆腐的营朗目养价值很赞许高：。1粗长. 提供十冬腊月营养：豆观今宜鉴古好色而恶心腐含有丰细水长流富的蛋白害羞质、维生载歌载舞素E、钙虎生而文炳、镁、钾富贵逼人来等矿物质悦耳，具有较金碗盛狗矢令苛则不听高的营养一知半解价值。2人寿年丰. 为身富态丰腴体提供能病急乱求医量：每食美目用100独立自主克可提供人寿年丰117千谈笑风生卡的热量脱颖而出哄堂大笑，为身体理屈词穷提供生命粗长活动所需敢做敢为花天酒地的能量。攻其无备3. 对走马观花于痛风患奇珍异宝自娱自乐者需注意满腔热忱瞬息万变：豆腐中不阴不阳嘌呤含量乘车入鼠穴较高，需春装注意控制运用自如水煮豆腐整洁的食用量理屈词穷，以免病浮光掠影情加重。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

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豆腐是不是高蛋白食物

豆腐是植物高蛋白

豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体.

豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。豆腐中，水分，含蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维，能提供热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。在健十商城里有一种增加骨密度片，对增加骨密度有良好的作用。

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