中医养生糕点配方有哪些

：八珍糕害羞，是以茯赞许魁梧苓，白扁疾风扫秋叶蒹葭倚玉树豆，莲子吞吞吐吐肉，薏米玲珑明亮，怀山药细挑，芡实为火上弄冰凌烈火见真金原料制作彪壮的一道中好心无好报式传统甜八九不离十床头捉刀人品。分“座无虚席发奋图强男八珍”摩登和“女八满腔热忱瞬息万变珍”具有谈笑风生补脾养胃海波不惊的功效。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

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正宗八珍糕配方

正宗八珍糕是陈实功发明的食疗名方，主要作用就是增强体质，对身体虚弱的小儿也有良好效果，关键是掌握好配方比例。

一、正宗八珍糕的配方比例
八珍糕在过去是皇帝常用的食疗方，到了清朝更是倍受皇帝欢迎，包括乾隆皇帝和后来的慈禧太后也非常喜欢这种糕点，所以陈实功的八珍糕也叫清宫八珍糕。
八珍糕由党参、白术、茯苓、薏米、莲子肉、芡实、山药和白扁豆这8味中药材组成（党参可换*参，白扁豆可换成杏仁），它们组合在一起就成了调理脾胃的神奇良药。
配方比例：党参30克，白术30克，茯苓50克，薏米50-100克，莲子肉50克，芡实50克，山药50克，白扁豆30克。
二、八珍糕加减方
党参性平，是补中益气的良药，它的最大作用就是调补中气，如果脾胃虚弱就可以用党参来补。党参是八珍糕方子里最主要的中药材，但通常用到30克左右就够了。
白术有健脾益气和燥湿利水功效，它在八珍糕里相当于党参的守疆大臣，协助党参共同滋补脾阳，是八珍糕补中益气的核心力量，用量通常也是30克左右就够了。
茯苓以祛湿为主，兼有补脾功效，但茯苓补脾是通过祛湿完成的，所以茯苓最主要的功效就是祛湿，用量通常在50克左右。
薏米指的是产于兴仁县的药用小薏米，它的最大本事就是能祛除体内湿浊之物，所以中医治疗肺痈肠痈时往往会用到薏米。八珍糕中的薏米用量要看具体情况，舌苔厚的用100克左右，舌苔薄的用50克左右。
莲子肉、芡实和山药这3味药有个共同特点，它们在补脾的同时还有收涩作用，能保证八珍糕的滋补成分被身体真正吸收，用量通常都是50克左右（芡实要用药用的北芡实，山药要用正宗的生怀山药干）。
白扁豆有补脾和中和化湿消暑的功效，中医常用它治疗暑湿导致的腹泻，用量通常在30克左右。平常大便干燥者要去掉白扁豆，改用杏仁50克代替，因为杏仁有开肺气和通大肠的作用。
三、八珍糕的养生功效
八珍糕配方中的山药、莲子肉和白扁豆都是滋补脾阴的，党参和白术是滋补脾阳的，茯苓和薏米是祛湿的，山药、莲子肉和芡实又都有收涩作用，所以整个方子有阴有阳、有升有降、平和有偏，堪称千年养生第一糕。
据陈功实所说，八珍糕的养生作用主要就是滋养脾胃，从而达到增强体质的效果，尤其适合脾胃虚弱者食用，连续服用100天左右，就会感觉身轻气爽、元气大增，其绝妙之处难以尽述。
四、小儿身体虚弱可以吃八珍糕吗
八珍糕是男女老少皆宜的食疗方，几乎适合所有类型的身体虚弱，小儿身体虚弱当然也可以吃八珍糕滋补。
如果孩子抵抗力不足，经常感冒、咳嗽也可以通过八珍糕慢慢调理，因为中医认为身体抵抗力差是正气不足的表面，而八珍糕能调理脾胃，增强气血，从而提高孩子的身体抵抗力。
但是，如果将八珍糕做给孩子吃，建议把党参换成太子参，因为中医认为小儿为“纯阳之体”，所以不适合服用党参，而应该服用太子参。
此外，如果孩子平时觉得腹胀得厉害、消化不好，可加麦芽和山楂各30克，以加强八珍糕的消食导滞之功。
五、还有哪些人适合吃八珍糕
八珍糕不仅适合身体虚弱的成年人和孩子们，也适合作为平常人的食疗方，经常食用能增强体质，尤其适合脾胃虚弱、食少便溏，面色萎黄、心悸气短之人食用。
六、八珍糕的做法
将8味中药材按比例称量好，研成粉末，再加200克大米粉和200克糯米粉，混合均匀，加水揉成软面团（可加少许白糖调味，糖尿病患者要酌情添加白糖）。
将软面团整理成型，放入蒸屉中蒸熟以后，取出来切成糕点形状，烘干后保存，随吃随取。
如果您感觉做八珍糕比较麻烦，可将上述中药材粉末、大米粉和糯米粉混合均匀，每次取10-30克粉末，加水熬煮成糊状喝下去，更简单。
注意事项：
1、虽然正常人也可以吃八珍糕养生，但八珍糕毕竟也是药，正常人偶尔吃吃就行了，不要天天吃，尤其是身体健康的小孩子，更不能天天吃八珍糕。
2、体弱的孩子在发病期间，如果舌头发红，而且舌头上面布满明显突起的红点，就说明体内有热，需要先清热，等内热退去后再服用八珍糕。
3、体弱的孩子服用一段时间八珍糕，如果症状已经好转，就可以停止服用八珍糕了，再继续吃反而有不好的影响。

正宗八珍糕配方

正宗八珍糕是陈实功发明的食疗名方，主要作用就是增强体质，对身体虚弱的小儿也有良好效果，关键是掌握好配方比例。

一、正宗八珍糕的配方比例
八珍糕在过去是皇帝常用的食疗方，到了清朝更是倍受皇帝欢迎，包括乾隆皇帝和后来的慈禧太后也非常喜欢这种糕点，所以陈实功的八珍糕也叫清宫八珍糕。
八珍糕由党参、白术、茯苓、薏米、莲子肉、芡实、山药和白扁豆这8味中药材组成（党参可换*参，白扁豆可换成杏仁），它们组合在一起就成了调理脾胃的神奇良药。
配方比例：党参30克，白术30克，茯苓50克，薏米50-100克，莲子肉50克，芡实50克，山药50克，白扁豆30克。
二、八珍糕加减方
党参性平，是补中益气的良药，它的最大作用就是调补中气，如果脾胃虚弱就可以用党参来补。党参是八珍糕方子里最主要的中药材，但通常用到30克左右就够了。
白术有健脾益气和燥湿利水功效，它在八珍糕里相当于党参的守疆大臣，协助党参共同滋补脾阳，是八珍糕补中益气的核心力量，用量通常也是30克左右就够了。
茯苓以祛湿为主，兼有补脾功效，但茯苓补脾是通过祛湿完成的，所以茯苓最主要的功效就是祛湿，用量通常在50克左右。
薏米指的是产于兴仁县的药用小薏米，它的最大本事就是能祛除体内湿浊之物，所以中医治疗肺痈肠痈时往往会用到薏米。八珍糕中的薏米用量要看具体情况，舌苔厚的用100克左右，舌苔薄的用50克左右。
莲子肉、芡实和山药这3味药有个共同特点，它们在补脾的同时还有收涩作用，能保证八珍糕的滋补成分被身体真正吸收，用量通常都是50克左右（芡实要用药用的北芡实，山药要用正宗的生怀山药干）。
白扁豆有补脾和中和化湿消暑的功效，中医常用它治疗暑湿导致的腹泻，用量通常在30克左右。平常大便干燥者要去掉白扁豆，改用杏仁50克代替，因为杏仁有开肺气和通大肠的作用。
三、八珍糕的养生功效
八珍糕配方中的山药、莲子肉和白扁豆都是滋补脾阴的，党参和白术是滋补脾阳的，茯苓和薏米是祛湿的，山药、莲子肉和芡实又都有收涩作用，所以整个方子有阴有阳、有升有降、平和有偏，堪称千年养生第一糕。
据陈功实所说，八珍糕的养生作用主要就是滋养脾胃，从而达到增强体质的效果，尤其适合脾胃虚弱者食用，连续服用100天左右，就会感觉身轻气爽、元气大增，其绝妙之处难以尽述。
四、小儿身体虚弱可以吃八珍糕吗
八珍糕是男女老少皆宜的食疗方，几乎适合所有类型的身体虚弱，小儿身体虚弱当然也可以吃八珍糕滋补。
如果孩子抵抗力不足，经常感冒、咳嗽也可以通过八珍糕慢慢调理，因为中医认为身体抵抗力差是正气不足的表面，而八珍糕能调理脾胃，增强气血，从而提高孩子的身体抵抗力。
但是，如果将八珍糕做给孩子吃，建议把党参换成太子参，因为中医认为小儿为“纯阳之体”，所以不适合服用党参，而应该服用太子参。
此外，如果孩子平时觉得腹胀得厉害、消化不好，可加麦芽和山楂各30克，以加强八珍糕的消食导滞之功。
五、还有哪些人适合吃八珍糕
八珍糕不仅适合身体虚弱的成年人和孩子们，也适合作为平常人的食疗方，经常食用能增强体质，尤其适合脾胃虚弱、食少便溏，面色萎黄、心悸气短之人食用。
六、八珍糕的做法
将8味中药材按比例称量好，研成粉末，再加200克大米粉和200克糯米粉，混合均匀，加水揉成软面团（可加少许白糖调味，糖尿病患者要酌情添加白糖）。
将软面团整理成型，放入蒸屉中蒸熟以后，取出来切成糕点形状，烘干后保存，随吃随取。
如果您感觉做八珍糕比较麻烦，可将上述中药材粉末、大米粉和糯米粉混合均匀，每次取10-30克粉末，加水熬煮成糊状喝下去，更简单。
注意事项：
1、虽然正常人也可以吃八珍糕养生，但八珍糕毕竟也是药，正常人偶尔吃吃就行了，不要天天吃，尤其是身体健康的小孩子，更不能天天吃八珍糕。
2、体弱的孩子在发病期间，如果舌头发红，而且舌头上面布满明显突起的红点，就说明体内有热，需要先清热，等内热退去后再服用八珍糕。
3、体弱的孩子服用一段时间八珍糕，如果症状已经好转，就可以停止服用八珍糕了，再继续吃反而有不好的影响。

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