狗不理包子为什么叫狗不理?

狗不理包子猢狲入布袋的由来是因纤弱为创始人高冷锅里爆豆贵友做的包不痛不痒子很好吃，后浪推前浪生意非常好优秀，但他忙着小巧包包子，无悦耳暇接待客人捧腹大笑，所以人们蚂蚁啃骨头家和万事兴就说他“狗家狗向里吠开门七件事子包包子,死而后已不理人!”盛气凌人顾客都是自温柔己动手拿包著作等身子，然后把消瘦钱放在案板当机立断上。久而久道三不着两之，人们就粗长失望说：“狗不鹿死不择荫理包子还不家给人足错，你可以以牙还牙去尝尝。”风云变幻最后高贵友湖光山色自鸣得意干脆把店名兴致勃勃改叫狗不理得风就是雨钝刀子割肉包子。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

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狗不理包子的由来

狗不理包子由高贵友创始，由来如下：

狗不理始于清朝咸丰年间，由直隶省武清县下朱庄人高贵友创始，高贵友乳名叫“狗子”，他自幼居于天津，在当时南运河畔的刘家蒸吃铺做帮工和学徒，高贵友用3年掌握做包子和其他面食的手艺，然后开办一家名“德聚号”的小吃铺，专营包子。

由于当时德聚号的包子色香味形俱佳，生意十分兴隆，高贵友忙得顾不上跟顾客说话，因此，很多顾客都戏称他为“狗子卖包子，不理人”。久而久之，人们喊顺了嘴，都叫他“狗不理”而他所经营的包子便因此而得名“狗不理包子”。

袁世凯任直隶总督期间在天津编练新军时，曾把狗不理包子作为贡品进京献给慈禧太后。慈禧太后尝后大悦，说道：“山中走兽云中雁，陆地牛羊海底鲜，不及狗不理的香，食之长寿。”从此，狗不理包子名声大振，逐渐在许多地方开设了分号。

狗不理包子的特点

选料精良、皮薄馅大、口味醇香、鲜嫩适口、肥而不腻，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶，那味道太好吃了，后人在传统的基础上进行创新，鸡、鸭、鱼、肉、海鲜及应时蔬菜、野菜、菌类为原料，通过馅料烹调，又研发出了98个品种，每天的食客络绎不绝，除了天津本地人，外地人也闻名而来，人们都想一睹“狗不理包子”的口味风采。

狗不理包子是天津三绝之首，它具有外形美观、选料精细的特点，我们在购买狗不理包子的时候往往可以看到包子上的褶花分布匀称，而且每个包子上都有不少于是十五个褶子。

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