:薏仁(
coix see d)为薏 苡的干燥 成熟种仁 ,又名薏 米、药玉 米,水玉 米(东北 ),晚念 珠(福建 ),六谷 米(广西 ),珍珠 米(贵州 ),有的 也称打腕 子或打碗 子等,性 甘、微寒 、无毒。 薏仁是我 国传统的 药食两用 的保健食 品。薏仁 具有利水 消肿、健 脾祛湿、 清热排脓 、抗炎镇 痛、增强 免疫力等 功效。薏 仁多糖含 量丰富, 其中多糖 中的A、 B、C糖 具有降血 糖的作用 。薏仁在 我国各地 都有种植 ,南方各 省有野生 薏仁分布 。贵州省 薏仁资源 比较丰富 ,是我国 重要的薏 仁生区之 一。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
什么叫薏米.“薏”这字怎么读.什么
薏苡
薏米
薏米 yì mǐ
又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍。
由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本,最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。
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