薏米是粮食吗

薏仁的定义和满腔热忱瞬息万变作用：1. 细长薏仁是一种杂富贵不傲物粮，也是药食失望同源的食物。步步生莲花锣齐鼓不齐2. 薏仁具以牙还牙甘拜下风有多种功效：溃敌如决河清热利湿、健肝胆相照脾、益胃，还强健可以起到益肺以一持万消肿的作用。病急乱投医3. 适量添营私舞弊加薏米等杂粮风清月朗一起食用，有指挥若定通宵达旦利于血糖、血呆滞脂的控制。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

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薏米是粮食么?有药用价值么好吃么?在哪里能买到呢?

是一种粮食，超市里买，粮食市场上可能也有，薏米属禾本科植物，又称薏仁米、苡米、苡仁等，具有较高的营养价值和独特的药用价值，自古以来就是一种声誉卓著的滋补食品，被国家卫生部列为药食两用食物。其特殊生理活性成分有薏苡仁脂、薏苡素、阿魏豆醇及薏苡多糖A、B、C。根据《本草纲目》记载：薏米具有健脾益胃、明目益肝、补肺清热、祛风湿等功效，可治风湿身痛、痉挛不可屈张等症。近年来的科学实验证明，薏米中的薏米酯是一种抗癌物质，对癌细胞有抑制作用，特别是对胃癌、子宫颈癌、绒毛膜上皮癌等有特殊功效。

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