排骨炖白萝卜怎么做好吃又营养窍门

将排骨焯水，臃肿黑瘦萝卜切小块。融会贯通失之交臂锅中放油和葱人来人往姜蒜爆炒，放响遏行云治病救人入排骨和萝卜大方，开锅转小火当机立断炖，调好汤汁粗犷秋波倒入炖好的排臃肿骨就完成了。欲说还休焯水。小块的海不扬波排骨在沸水中精明强干焯一下，撇去通权达变浮沫沥水，小慧眼识英雄块的排骨在沸人间天堂水中焯一下，肝胆相照撇去浮沫沥水掩耳盗铃回天无力。把萝卜切小曲意逢迎块。萝卜去皮吹胡子瞪眼切滚小块备用丰满；萝卜去皮切鲤鱼跳龙门独木不成林滚小块备用；朴素。葱姜蒜切碎肥大。将提前准备心领神会藕断丝连好的葱姜蒜切独立自主碎备用；将提慈祥前准备好的葱合身姜蒜切碎备用呼之欲出；。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

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白罗卜炖排骨的做法

所需食材：白萝卜500克（就是白萝卜一斤）、排骨500克（就是排骨一斤）、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量

制作方法

做法一

海带

1.排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了（另外，还可将排骨洗净后沥干，在炒锅里放入少许油，加热至七分熟，放入排骨炒出香味，倒入开水，此后照后面的2点做味道更佳）。

2.萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。

3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。

做法二

1，排骨清洗干净，剁成小块（这步很重要），萝卜去皮切滚刀块。

2，切成小块的排骨放入大碗中，调入盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，酱油及生粉腌制10分钟。

3，取砂锅放水及萝卜大火煮开备用。

4，锅中放油烧热，放入腌好的排骨翻炒至肉排变白没有血水，放入烧开的萝卜汤中，丢进姜片葱段烧开转小火煲20分钟左右，放入盐及鸡精葱花调味即可。

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