立筷子之前要沾水念已故亲人的名字。立筷子是先把筷子的头尾都在水里浸下,然后用这浸湿的筷子的头尾在眉心。筷子,是指中国常用的饮食工具,通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。是世界上常用餐具之一,中华饮食文化的标志之一,发明于中国,后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。
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