滋补养生食谱营养晚餐

如何选择健康营养的晚餐：

1. 保证营养元素合理摄入、清淡饮食，并且避免摄入过多、过饱，食物构成有主食、蔬菜、蛋白类食物，即为健康营养的晚餐。

2. 主食：应注意粗细粮搭配，可以添加燕麦、荞麦面等粗粮，但需避免大量摄入粗粮，以免影响消化和睡眠。

3. 蔬菜：选择叶类蔬菜，如莴苣、芹菜等，可补充维生素等营养元素。

4. 其他：适当选择瘦肉、鸡肉、鱼虾类等富含优质蛋白的食物，避免摄入过多脂肪和糖分，避免吃油炸食物、甜食、辛辣生冷刺激性食物等，并且避免喝酒、饮食过饱。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

简单的家常好吃营养晚餐食谱 营养晚餐食谱大全

生活在城市中，忙忙碌碌的我们，开始越来越多的在外面吃晚饭，只因为一天的工作之后，实在是没有精力再准备晚饭。其实，一顿简单有营养的晚饭，可以很容易。下面我为大家整理了简单好吃又营养晚餐食谱，希望大家能够喜欢。

　　简单晚餐食谱1:土豆菠菜鱼饼
　　菜谱简介 营养补充站：8g脂肪，31g蛋白质，30g碳水化合物，1318千焦热量(316千卡)。

　　材料

　　烟熏马鲛鱼柳400g，熟土豆600g，汆好的菠菜400g(剁碎)，鸡蛋4枚，牛奶3汤匙(45ml)，面粉2汤匙(30g)，盐1茶匙(5g)，白胡椒粉1/3茶匙(2g)

　　做法

　　鸡蛋在碗中打散;将牛奶、面粉、盐和白胡椒粉放入鸡蛋液中混合搅拌均匀。

　　熟土豆去皮，用擦板擦成丝，然后和汆好的菠菜碎混合均匀，再倒入鸡蛋混合物中，搅拌均匀。

　　取1/3量的土豆菠菜均匀地放到铺有牛油纸的烤盘模具底部，上面再放上一层烟熏马鲛鱼柳(200g)。同样步骤重复一次，最后再在最上面放上余下1/3量的土豆菠菜。

　　烤制：

　　烤箱预热至200度，将土豆菠菜鱼饼放入烤箱中部烤制35分钟即可。
　　简单晚餐食谱2:胡萝卜煮蘑菇
　　材料：胡萝卜150克，蘑菇50克，黄豆30克，西兰花30克。

　　配料：色拉油、盐、味精、白糖各适量。

　　做法：

　　1、给胡萝卜削皮，然后把胡萝卜、西兰花和蘑菇切成小块，浸泡黄豆。

　　2、把油倒进锅内烧开，放胡萝卜和蘑菇一起炒，再加入清汤，选用中火煮。

　　3、等到胡萝卜块被煮烂的时候，加进西兰花和黄豆，最后加调味料即盐、味精以及白糖，全部煮熟煮透后就可以食用。

　　tips：

　　胡 萝卜含有植物纤维，特别是可溶性水纤维，在肠道中容易膨胀，能加强肠道蠕动，预防便秘。胡萝卜还含有降糖物质，所以糖尿病人也可以食用这道菜哦!胡萝卜煮 蘑菇大概含有45卡的热量，食用后不需要担心热量超标。如果是不太会做菜的MM，可以直接把胡萝卜榨汁饮用，发挥它的抗氧化剂功效，为身体机能补充适当的 能量。
　　简单晚餐食谱3：竹笋银耳汤
　　材料：竹笋150克、银耳、鸡蛋

　　做法：

　　1、首先将竹笋放水里洗，取出待用。将银耳放进水中浸泡，泡软后把蒂摘掉。接着打鸡蛋，并用筷子弄成糊状。

　　2、然后倒水进锅，并用大火煮水，水滚后就将打好的鸡蛋糊倒进去，然后再把其余两种材料一起放进去，转用小火煮5分钟左右。最后加入调味料，完成。

　　tips：

　　竹 笋是低脂、低热量的食品，含有的纤维素丰富，能够促进肠道蠕动，有效预防便秘，所以肥胖和经常便秘的人很适合食用竹笋。煮竹笋前可以先用开水焯一遍，以除 掉竹笋的酸味，煮成汤后，鲜味不会受到影响。如果晚餐有其他主食，那么最好就先喝一碗竹笋银耳汤，因为饭前喝汤能够增添饱腹感，降低进食欲，有效控制进食 量。竹笋一年四季都有，所以很方便食用哦。
　　简单晚餐食谱4：牛奶蛋羹+酸奶
　　(100克，全脂、原味)+什锦水果(300克，自己按照喜好组合)

　　牛奶蛋羹：脱脂牛奶100克，鸡蛋1个。加盐、香油、葱花各少量，混合蒸熟。

　　营养小提醒

　　1.蛋羹操作简单，味道、口感丰富，各种维生素和钙的供应较为充足。吃略有咸味的低能量牛奶蛋羹可以带来正餐的感觉。完全没有咸味时，很多人会觉得食欲不满足。

　　2.可以把酸奶先从冰箱中拿出来暖着;先吃一碗热的蛋羹，过一会儿再吃酸奶和水果，胃里会比较舒服。
　　简单晚餐食谱5：鱼头豆腐汤
　　材料：鱼头1个(约500克)，嫩豆腐1盒，香菇8朵，大葱3段，老姜3片，盐1茶匙(5克)。

　　做法：

　　(1)、鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。

　　(2)、煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入足量开水没过鱼头。

　　(3)、再放入香菇，盖上盖子，大火炖煮50分钟。

　　(4)、调入盐，放入豆腐继续煮3分钟即可。

　　推荐理由：鱼本来就比较低脂活血，鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，这锅汤的减肥效果也是非常明显的，爱喝汤的MM要经常喝啊。

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　　简单晚餐食谱1:土豆菠菜鱼饼
　　菜谱简介 营养补充站：8g脂肪，31g蛋白质，30g碳水化合物，1318千焦热量(316千卡)。

　　材料

　　烟熏马鲛鱼柳400g，熟土豆600g，汆好的菠菜400g(剁碎)，鸡蛋4枚，牛奶3汤匙(45ml)，面粉2汤匙(30g)，盐1茶匙(5g)，白胡椒粉1/3茶匙(2g)

　　做法

　　鸡蛋在碗中打散;将牛奶、面粉、盐和白胡椒粉放入鸡蛋液中混合搅拌均匀。

　　熟土豆去皮，用擦板擦成丝，然后和汆好的菠菜碎混合均匀，再倒入鸡蛋混合物中，搅拌均匀。

　　取1/3量的土豆菠菜均匀地放到铺有牛油纸的烤盘模具底部，上面再放上一层烟熏马鲛鱼柳(200g)。同样步骤重复一次，最后再在最上面放上余下1/3量的土豆菠菜。

　　烤制：

　　烤箱预热至200度，将土豆菠菜鱼饼放入烤箱中部烤制35分钟即可。
　　简单晚餐食谱2:胡萝卜煮蘑菇
　　材料：胡萝卜150克，蘑菇50克，黄豆30克，西兰花30克。

　　配料：色拉油、盐、味精、白糖各适量。

　　做法：

　　1、给胡萝卜削皮，然后把胡萝卜、西兰花和蘑菇切成小块，浸泡黄豆。

　　2、把油倒进锅内烧开，放胡萝卜和蘑菇一起炒，再加入清汤，选用中火煮。

　　3、等到胡萝卜块被煮烂的时候，加进西兰花和黄豆，最后加调味料即盐、味精以及白糖，全部煮熟煮透后就可以食用。

　　tips：

　　胡 萝卜含有植物纤维，特别是可溶性水纤维，在肠道中容易膨胀，能加强肠道蠕动，预防便秘。胡萝卜还含有降糖物质，所以糖尿病人也可以食用这道菜哦!胡萝卜煮 蘑菇大概含有45卡的热量，食用后不需要担心热量超标。如果是不太会做菜的MM，可以直接把胡萝卜榨汁饮用，发挥它的抗氧化剂功效，为身体机能补充适当的 能量。
　　简单晚餐食谱3：竹笋银耳汤
　　材料：竹笋150克、银耳、鸡蛋

　　做法：

　　1、首先将竹笋放水里洗，取出待用。将银耳放进水中浸泡，泡软后把蒂摘掉。接着打鸡蛋，并用筷子弄成糊状。

　　2、然后倒水进锅，并用大火煮水，水滚后就将打好的鸡蛋糊倒进去，然后再把其余两种材料一起放进去，转用小火煮5分钟左右。最后加入调味料，完成。

　　tips：

　　竹 笋是低脂、低热量的食品，含有的纤维素丰富，能够促进肠道蠕动，有效预防便秘，所以肥胖和经常便秘的人很适合食用竹笋。煮竹笋前可以先用开水焯一遍，以除 掉竹笋的酸味，煮成汤后，鲜味不会受到影响。如果晚餐有其他主食，那么最好就先喝一碗竹笋银耳汤，因为饭前喝汤能够增添饱腹感，降低进食欲，有效控制进食 量。竹笋一年四季都有，所以很方便食用哦。
　　简单晚餐食谱4：牛奶蛋羹+酸奶
　　(100克，全脂、原味)+什锦水果(300克，自己按照喜好组合)

　　牛奶蛋羹：脱脂牛奶100克，鸡蛋1个。加盐、香油、葱花各少量，混合蒸熟。

　　营养小提醒

　　1.蛋羹操作简单，味道、口感丰富，各种维生素和钙的供应较为充足。吃略有咸味的低能量牛奶蛋羹可以带来正餐的感觉。完全没有咸味时，很多人会觉得食欲不满足。

　　2.可以把酸奶先从冰箱中拿出来暖着;先吃一碗热的蛋羹，过一会儿再吃酸奶和水果，胃里会比较舒服。
　　简单晚餐食谱5：鱼头豆腐汤
　　材料：鱼头1个(约500克)，嫩豆腐1盒，香菇8朵，大葱3段，老姜3片，盐1茶匙(5克)。

　　做法：

　　(1)、鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。

　　(2)、煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入足量开水没过鱼头。

　　(3)、再放入香菇，盖上盖子，大火炖煮50分钟。

　　(4)、调入盐，放入豆腐继续煮3分钟即可。

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有哪些简单又健康的晚餐食谱推荐？60

一、红豆薏米粥

材料：红豆一把、薏米一把、大米适量、水适量。

做法：

1、红豆和薏米提前一天泡发，大米洗净；

2、将洗净的大米和泡发的红豆、薏米，放入电饭煲，加入适量清水，选择煮粥模式即可。

＝

二、咸味山药瘦肉薏米粥

材料：山药适量、薏米适量（提前泡发）、瘦肉适量、大米适量、姜丝适量、小葱适量、盐适量。

做法：

1、将瘦肉切成肉丝或者肉糜，山药切条，小葱切末，大米洗净；

2、锅内倒入清水，将山药、薏米、瘦肉丝（肉糜）、大米、姜丝加入锅内，熬制成粥；

3、起锅前加入葱末增香，少许盐调味，即可食用。

三、排骨薏仁海带汤

材料：排骨切块、薏仁适量（提前一晚泡发）、海带适量、盐适量。

做法：

1、将排骨焯水捞出备用；

2、砂锅中倒入凉水，加入排骨和薏仁大火煮开；

3、加入海带，转小火炖煮半小时，起锅前加入盐即可。

四、冬瓜木耳薏仁汤

材料：薏仁适量（提前一晚泡发）、冬瓜适量切块、木耳适量、葱花少许、盐适量、芝麻油少许、鸡精适量。

做法：

起锅烧水，放入冬瓜和薏仁，10分钟后加入木耳，5分钟后加葱花、芝麻油、盐和鸡精，即可。

有哪些简单又健康的晚餐食谱推荐？60

一、红豆薏米粥

材料：红豆一把、薏米一把、大米适量、水适量。

做法：

1、红豆和薏米提前一天泡发，大米洗净；

2、将洗净的大米和泡发的红豆、薏米，放入电饭煲，加入适量清水，选择煮粥模式即可。

＝

二、咸味山药瘦肉薏米粥

材料：山药适量、薏米适量（提前泡发）、瘦肉适量、大米适量、姜丝适量、小葱适量、盐适量。

做法：

1、将瘦肉切成肉丝或者肉糜，山药切条，小葱切末，大米洗净；

2、锅内倒入清水，将山药、薏米、瘦肉丝（肉糜）、大米、姜丝加入锅内，熬制成粥；

3、起锅前加入葱末增香，少许盐调味，即可食用。

三、排骨薏仁海带汤

材料：排骨切块、薏仁适量（提前一晚泡发）、海带适量、盐适量。

做法：

1、将排骨焯水捞出备用；

2、砂锅中倒入凉水，加入排骨和薏仁大火煮开；

3、加入海带，转小火炖煮半小时，起锅前加入盐即可。

四、冬瓜木耳薏仁汤

材料：薏仁适量（提前一晚泡发）、冬瓜适量切块、木耳适量、葱花少许、盐适量、芝麻油少许、鸡精适量。

做法：

起锅烧水，放入冬瓜和薏仁，10分钟后加入木耳，5分钟后加葱花、芝麻油、盐和鸡精，即可。

100种懒人营养的晚餐

100种懒人营养的晚餐：

1 孜然牛肉炒饭

2 韭菜鸡蛋面

3 咖喱鸡肉拌饭

4 韭菜盒子

5 番茄蛋卷米饭

6 烧烤酱鸡翅

7 虎皮尖椒

8 清炒藕片

9 甜椒拌土豆丝

10 腐竹干贝豆腐汤

11 肉末干烧香菇

12 麒麟豆腐

13 腰果拌黄瓜

14 冬瓜金针菇汤

15 花生煨猪手

16 什锦豆花

17 海带拌粉丝

18 开胃酸辣汤

19 酸辣肥肠

20 蘑菇冬瓜丸

21 香菇油菜

22 空心菜排骨汤

23 五香里脊

24 鱼香苦瓜丝

25 酸甜莴笋

26 酸菜肉片汤

27 糯米排骨

28 盐煎青椒

29 姜汁菠菜

30 清水冬瓜汤

31 板栗红烧肉

32 豆浆蒸蛋羹

33 蒜蓉茼蒿

34 山药小排汤

35 蛋香黄金鲈鱼

36 培根金针菇卷

37 甜椒拌虾皮

38 苹果瘦肉汤

39 椒麻鸡

40 美味双耳

41 凉拌皮蛋豆腐

42 雪耳猪骨汤

43 糖醋鱼

44 番茄炒山药

45 白菜粉丝汤

46 老醋蜇头

47 蚂蚁上树

48 栗子白菜

49 五味黄瓜条

50 番茄土豆暖心汤

51 香辣白菜条

52 水煮肉片

53 彩趣脆丝

54 海带豆腐汤

55 干煸苦瓜

56 红油鸡块

57 凉拌咖喱卷心菜

58 番茄肉片汤

59 花椒鸡丁

60 金针菇养生豆腐

61 生拌甘蓝菜花

62 萝卜丝蛋花汤

63 肉丸油菜

64 干拌牛肉

65 韭菜炒鸡蛋

66 花生红枣凤爪汤

67 番茄疙瘩汤

68 姜爆鸭丝

69 凉拌腐竹

70 虾仁蒸豆腐

71 香辣皮蛋豆腐

72 妙手炒蛤蛋

73 凉拌茄子

74 鲫鱼萝卜汤

75 鲫鱼豆腐

76 红烧海带

77 香煎鸭胸肉

78 荷包蛋配香煎南瓜

79 彩椒沙拉

80 牛尾汤

81 烤煎辣酱豆腐

82 黑胡椒芦笋牛排

83 三文鱼沙拉

84 胡萝卜浓汤

85 经典香辣烤肉

86 德式猪排

87 蔬菜沙拉

88 培根芝士奶油汤

89 金针菇卷沙拉

90 泡菜烤肉串

91 柠檬汁香煎三文鱼

92 奶油火腿汤

93 炸牛排

94 海鲜卷

95 烤时蔬沙拉

96 意式海鲜汤

97 烤鱿鱼

98 烤豆腐皮泡菜卷

99 小牛肉沙拉

100 鸡肉丸子汤

100种懒人营养的晚餐

100种懒人营养的晚餐：

1 孜然牛肉炒饭

2 韭菜鸡蛋面

3 咖喱鸡肉拌饭

4 韭菜盒子

5 番茄蛋卷米饭

6 烧烤酱鸡翅

7 虎皮尖椒

8 清炒藕片

9 甜椒拌土豆丝

10 腐竹干贝豆腐汤

11 肉末干烧香菇

12 麒麟豆腐

13 腰果拌黄瓜

14 冬瓜金针菇汤

15 花生煨猪手

16 什锦豆花

17 海带拌粉丝

18 开胃酸辣汤

19 酸辣肥肠

20 蘑菇冬瓜丸

21 香菇油菜

22 空心菜排骨汤

23 五香里脊

24 鱼香苦瓜丝

25 酸甜莴笋

26 酸菜肉片汤

27 糯米排骨

28 盐煎青椒

29 姜汁菠菜

30 清水冬瓜汤

31 板栗红烧肉

32 豆浆蒸蛋羹

33 蒜蓉茼蒿

34 山药小排汤

35 蛋香黄金鲈鱼

36 培根金针菇卷

37 甜椒拌虾皮

38 苹果瘦肉汤

39 椒麻鸡

40 美味双耳

41 凉拌皮蛋豆腐

42 雪耳猪骨汤

43 糖醋鱼

44 番茄炒山药

45 白菜粉丝汤

46 老醋蜇头

47 蚂蚁上树

48 栗子白菜

49 五味黄瓜条

50 番茄土豆暖心汤

51 香辣白菜条

52 水煮肉片

53 彩趣脆丝

54 海带豆腐汤

55 干煸苦瓜

56 红油鸡块

57 凉拌咖喱卷心菜

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59 花椒鸡丁

60 金针菇养生豆腐

61 生拌甘蓝菜花

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63 肉丸油菜

64 干拌牛肉

65 韭菜炒鸡蛋

66 花生红枣凤爪汤

67 番茄疙瘩汤

68 姜爆鸭丝

69 凉拌腐竹

70 虾仁蒸豆腐

71 香辣皮蛋豆腐

72 妙手炒蛤蛋

73 凉拌茄子

74 鲫鱼萝卜汤

75 鲫鱼豆腐

76 红烧海带

77 香煎鸭胸肉

78 荷包蛋配香煎南瓜

79 彩椒沙拉

80 牛尾汤

81 烤煎辣酱豆腐

82 黑胡椒芦笋牛排

83 三文鱼沙拉

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86 德式猪排

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88 培根芝士奶油汤

89 金针菇卷沙拉

90 泡菜烤肉串

91 柠檬汁香煎三文鱼

92 奶油火腿汤

93 炸牛排

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