日常养生食谱菜谱美食推荐

1.当归乌鸡汤。当归乌鸡汤是一道以乌骨鸡为原料，配以当归、红莲、党参、红枣、红豆、枸杞、淮山、薏米、大麦、盐等材料炖煮的养生菜品。

2.绿豆。绿豆是夏季养生菜谱中的食材，具有清热解毒、清暑解渴、消肿利水的功效。它被称为“济世之良谷”，是一种消暑的食品。

3.马铃薯烤鸡蛋。马铃薯烤鸡蛋是一道简单又美味的养生菜。马铃薯富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，能够提供能量，并且烤熟后口感酥脆，易于消化吸收。

4.莲藕。莲藕是一种夏季养生菜谱，口感清脆，含有丰富的食用和药用价值。生藕具有清热凉血、止血散淤的功效，熟藕则具有健脾开胃、养血止泻、收缩血管止血、刺激胃肠道、改善便秘的功效。

5.糖醋排骨。糖醋排骨是一道以猪仔排骨为主要材料，经过糖醋调制而成的菜品。糖醋排骨口味香脆酸甜，口感丰富。在夏季，吃糖醋排骨可以消暑解热，增强食欲。

6.番茄羊肉汤。番茄羊肉汤是一道夏季养生菜谱，羊肉和番茄都是夏季常见的食材。羊肉富含蛋白质和营养，番茄则富含维生素和矿物质。

7.杞精炖鹌鹁。杞精炖鹌鹁是一道以鹌鹑和枸杞为主要原料，搭配其他食材炖煮的养生菜谱。它具有提高记忆力、滋补肝肾、补充营养的作用。适合需要滋补肝肾、提高精血的人群食用。

8.山家三脆。山家三脆是一道养生菜谱，原材料包括嫩笋、平菇或黑木耳、枸杞子。它的制作方法是将这些食材放入开水中煮熟，然后加入芝麻油、胡椒、酱油、醋拌食。

9.养生玉米排骨汤。养生玉米排骨汤是一道以玉米、排骨和枸杞子为主要材料的养生汤品。玉米具有丰富的维生素、纤维素和矿物质，可以增强免疫力，促进消化和排毒。

10.西瓜。西瓜是夏季的解暑佳品，它具有清热解暑、除烦止渴、利小便的功效。虽然含糖量高，但适量食用不会导致糖尿病，适合糖尿病人食用。

11.核桃松仁粟米羹。核桃松仁粟米羹是一道简单美味的养生菜谱，其中加入了核桃和松仁。核桃富含维生素E和锌，对皮肤和头发有好处，而松仁则富含蛋白质和矿物质，有助于促进肌肉生长。

12.百合莲子瘦肉汤。百合莲子瘦肉汤是一款秋季养生的养生汤，材料包括干莲子、百合和瘦肉。

13.百合粥。百合粥是一道清淡、养心安神、润肺止咳的养生菜谱。百合具有润肺止咳、养心安神的功效，可以治疗咳嗽、喉炎等呼吸系统疾病。

14.苡仁粥。苡仁粥是一种养生菜谱，可以提供丰富的营养和保健效果。苡仁富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，可以增强免疫力。它还具有促进消化、调节血糖、促进血液循环等作用。

15.益智仁煮肉。益智仁煮肉是一道以益智仁为主要原料的菜品，通过煮肉的方式增强益智仁的功效。同时，益智仁还具有健胃消食、安神助眠、益智类等功效。

16.花生芝麻糊。花生芝麻糊是30岁女性抗衰老的首选食品，富含维生素E和防止色素沉着于皮肤的作用，可以避免色斑、蝴蝶斑的形成。

17.川贝雪梨炖猪肺。川贝雪梨炖猪肺是一道养肺、养气的养生菜谱。通过炖煮川贝和雪梨，能够有效去除痰液，润肺、镇咳。

18.兔肉健脾汤。兔肉健脾汤是一道以兔肉为主要配料的营养丰富的养生菜谱。它具有健脾益气、健脾养胃的功效。

19.生地黄乌骨鸡。生地黄乌骨鸡是一道以生地黄和乌骨鸡为主要原料制作的养生菜谱。生地黄具有滋补肝肾、养血补虚的功效，乌骨鸡则具有滋补肝肾、养血补虚的作用。

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最新菜谱 精选十款健康美食食谱

随着人们生活水平和健康意识的提高，越来越多的人开始注重饮食品质和健康营养。下面为大家精选出十款健康美食食谱，既简单易学又营养丰富，适合各种人群食用。

第一款：皮蛋瘦肉粥

该粥以皮蛋、瘦肉、米为主要原料，具有清热解毒、增加营养等功效，适合体弱、便秘、肠胃不佳者食用。制作方法：将皮蛋剥壳，切成小块备用。瘦肉切成小丁，葱姜切碎备用。将米洗净，加入适量清水一同煮至粥熟，煮的时候加入皮蛋块和瘦肉丁，煮至瘦肉熟软，加入盐和胡椒粉即可。

第二款：红烧茄子

该菜以茄子为主要原料，口感细嫩、鲜美可口，含有多种营养物质，适合各种人群食用。制作方法：将茄子切成段，下锅炸至金，备用。葱姜蒜切碎备用。锅里倒入适量油，加入葱姜蒜煸炒，再加入炸好的茄子，加入生抽、老抽、糖、盐等调味品，煮至茄子入味即可。

第三款：莲藕排骨汤

该汤以莲藕和排骨为主要原料，口感鲜美，具有调节肠胃、丰富营养的功效，适合肠胃不好、营养不良等人群食用。制作方法：莲藕削皮切片，排骨焯水备用。锅里倒入适量清水，加入莲藕片和排骨，炖煮约1小时，加入盐、胡椒粉等调味品，再炖煮10分钟即可。

第四款：酸辣粉丝

该菜以粉丝为主要原料，口感爽滑，微辣微酸，适合夏季食用。制作方法：将粉丝用热水泡发，备用。葱姜蒜切碎备用。锅里倒入适量油，加入葱姜蒜煸炒，再加入适量水和调味料（醋、辣椒油、酱油等），煮沸后加入泡好的粉丝，随意加入少许盐、味精调味，再加入少许香菜即可。

第五款：黑椒牛肉

该菜以牛肉为主要原料，口感嫩滑，香气扑鼻，适合喜爱肉类的人群食用。制作方法：牛肉切成小丁，青椒切块待用。锅里倒入适量油，将牛肉煸炒至变色，再倒入青椒块，继续煸炒至青椒变软，撒入黑胡椒和盐，再翻炒几下即可。

第六款：干煸豆角

该菜以豆角为主要原料，口感香脆，辣味十足，适合喜爱辣食的人群食用。制作方法：豆角洗净，切成段，葱姜蒜切碎备用。热锅凉油，加入葱姜蒜煸炒，再加入豆角段，煸炒至变色，加入盐、糖、生抽等调味品，再加入适量的辣椒段，翻炒几下后即可。

第七款：蘑菇鸡汤

该汤以蘑菇和鸡肉为主要原料，清淡可口，具有养颜美容的功效，适合女性、老人、儿童等人群食用。制作方法：鸡肉焯水去血水待用，蘑菇洗净备用。锅里倒入适量清水，放入焯好的鸡肉和蘑菇，炖煮约1小时，加入盐、胡椒粉等调味品，再炖煮10分钟即可。

第八款：凉拌海带丝

该菜以海带丝为主要原料，低脂低热量，富含膳食纤维、钙、碘等营养成分，适合减肥和调节肠胃的人群食用。制作方法：将海带丝用水泡软，加入葱姜蒜切碎的配料和调味料（醋、糖、盐、辣椒油等），拌匀即可。

第九款：葱油蒸鲈鱼

该菜以鲈鱼为主要原料，清香爽口，味道鲜美，适合喜爱鱼类的人群食用。制作方法：将鲈鱼清洗干净鳞片，掏出内脏后切成片，葱姜蒜切成细末备用。在鱼片中均匀撒上盐、鸡精，再倒入葱姜蒜和适量油，上锅蒸20分钟即可。

第十款：西红柿鸡蛋面

该面条以西红柿和鸡蛋为主要原料，口感清淡，色香味俱佳，适合各种人群食用。制作方法：西红柿切成小块，打散两个鸡蛋备用。将面条煮熟后捞出，放在碗里，倒入西红柿块和鸡蛋液，再加入盐、糖等调味品拌匀即可。

以上就是最新十款菜谱，不论是营养还是口感方面都是不错的选择，大家可以根据自己的口味和需求加以调整。希望大家在烹饪的同时也能享受到美食所带来的乐趣和幸福感。

夏季有哪些养生食谱

夏季养生食谱推荐:

一，牛肉炖西红柿

所需材料：牛肋条肉2斤、西红柿4个、洋葱半个、油盐适量、姜3片、大料1个、香叶2片、红烧酱油半汤匙、料酒1汤匙、白糖半汤匙、白胡椒粉1茶匙、

做法：

1.把牛肋条肉放在清水中浸泡1-2小时，去除一部分的血水，再把牛肉切成麻将大小的块。牛肉最好选用牛肋条肉，也叫牛腩，牛肋条肉是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。

2.把洋葱切成丁，取两个西红柿切成丁，另外两个西红柿切成三角块。

3.锅内加入冷水，下入牛肉焯水，牛肉焯水要冷水下锅，这样能把牛肉的血水去除干净，吃着没腥味。锅内水烧开后，煮几分钟，撇去浮起的血沫，将牛肉捞出，放到温水中洗净，捞出控净水分待用。

4.锅内加入油烧热，下入姜片和大料爆香，再下入洋葱丁和西红柿丁翻炒，将西红柿翻炒出汁水。

5.下入牛肉翻炒均匀。

6.把炒好的牛肉放到砂锅内，淋入热水，水量要没过牛肉，再加入料酒，酱油，白糖，白胡椒粉。

7.大火把汤烧开，盖上锅盖，转小火炖制1小时，将牛肉炖制软烂。

8.到时间后，打开锅盖，加入盐调味，再加入西红柿，开大火收汁，把汤汁收浓，保留一些汤汁，关火，一锅色香味俱全的牛肉炖西红柿就做好了。

二，小炒口蘑

原料：口蘑、五花肉、辣椒段、蒜片、蒜苗、蚝油、生抽

做法：

1、将新鲜口蘑洗净，切成两半。

2、五花肉放入炒锅中煸出油。

3、放入口蘑块翻炒均匀。

4、调入蚝油搅拌均匀，加入少许水。

5、加入蒜末、蒜片、辣椒段翻炒均匀。

6、调入适量的生抽和盐翻炒均匀至熟即可。

夏季有哪些养生食谱

夏季养生食谱推荐:

一，牛肉炖西红柿

所需材料：牛肋条肉2斤、西红柿4个、洋葱半个、油盐适量、姜3片、大料1个、香叶2片、红烧酱油半汤匙、料酒1汤匙、白糖半汤匙、白胡椒粉1茶匙、

做法：

1.把牛肋条肉放在清水中浸泡1-2小时，去除一部分的血水，再把牛肉切成麻将大小的块。牛肉最好选用牛肋条肉，也叫牛腩，牛肋条肉是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。

2.把洋葱切成丁，取两个西红柿切成丁，另外两个西红柿切成三角块。

3.锅内加入冷水，下入牛肉焯水，牛肉焯水要冷水下锅，这样能把牛肉的血水去除干净，吃着没腥味。锅内水烧开后，煮几分钟，撇去浮起的血沫，将牛肉捞出，放到温水中洗净，捞出控净水分待用。

4.锅内加入油烧热，下入姜片和大料爆香，再下入洋葱丁和西红柿丁翻炒，将西红柿翻炒出汁水。

5.下入牛肉翻炒均匀。

6.把炒好的牛肉放到砂锅内，淋入热水，水量要没过牛肉，再加入料酒，酱油，白糖，白胡椒粉。

7.大火把汤烧开，盖上锅盖，转小火炖制1小时，将牛肉炖制软烂。

8.到时间后，打开锅盖，加入盐调味，再加入西红柿，开大火收汁，把汤汁收浓，保留一些汤汁，关火，一锅色香味俱全的牛肉炖西红柿就做好了。

二，小炒口蘑

原料：口蘑、五花肉、辣椒段、蒜片、蒜苗、蚝油、生抽

做法：

1、将新鲜口蘑洗净，切成两半。

2、五花肉放入炒锅中煸出油。

3、放入口蘑块翻炒均匀。

4、调入蚝油搅拌均匀，加入少许水。

5、加入蒜末、蒜片、辣椒段翻炒均匀。

6、调入适量的生抽和盐翻炒均匀至熟即可。

养生美食菜谱大全

现代人崇尚健康、养生的生活方式，越来越多的人开始重视饮食中药膳的作用，注重餐桌上的健康。

下面为你精心挑选了一系列的养生美食，让你轻松健康新生活！

一、饮品类：

1. 甜茶

材料：黄糖20g，红枣3个，山楂2个，茶叶适量。

制法：将红枣、山楂放入砂锅中加水煮开，再加入黄糖搅拌均匀，最后加入茶叶泡10分钟即可。

2. 枸杞菊花茶

材料：枸杞10g，菊花5g，红糖适量。

制法：将枸杞、菊花用清水泡开，砂锅内放入适量的水，加进泡好的枸杞和菊花。开火煮沸，调入适量红糖即可。

3. 桂花枸杞茶

材料：桂花、枸杞各适量。

制法：将桂花和枸杞用清水反复洗净，放入茶壶内，倒入沸水，浸泡10分钟即可。这款茶不仅好喝，还有明显的养肝明目效果。

二、汤类：

1. 紫菜排骨汤

材料：排骨500g，紫菜100g，姜片适量，盐适量。

制法：将排骨放入热水中焯水后捞出洗净备用。锅内加入适量水，放入排骨和姜片，大火煮开后转小火炖60分钟。然后将紫菜切成小块，加进汤里，加盐调味即可。

2. 薏米荷叶汤

材料：薏米、荷叶各20g，冰糖适量。

制法：荷叶洗净，切成小块，薏米用清水浸泡一段时间后加入荷叶和清水一同煮沸，小火熬20分钟。煮烂后加入适量的冰糖即可。

3. 白果银耳汤

材料：白果15g、银耳10g、红枣2枚、冰糖适量。

制法：银耳需提前浸泡发开，将白果和红枣洗净，银耳去掉杂质泥沙后撕成小朵。 boiling锅内放入适量的水，加入白果、红枣和银耳一起煮开，煮至软炖状，再加入冰糖煮化即可，不仅有美容养颜作用还能滋补身体。

三、菜品类：

1. 红豆薏米粥

材料：红豆100g，薏米50g，大米适量。

制法：把红豆洗净，与薏米、大米混在一起，加入水适量煮开，煮到豆豆甜熟时，加些冰糖即可。如果觉得有点粘，加入一些温牛奶搅拌均匀再享用哦。

2. 紫菜鸡蛋羹

材料：紫菜10g，鸡蛋2个，盐、姜汁、胡椒粉适量。

制法：将紫菜泡软切碎备用，将鸡蛋打入碗中，加入浓稠的鸡蛋液后，再加点盐和胡椒粉搅拌均匀，放入热水锅中闷煮2-3分钟。加点姜汁提香即可。

3. 红枣鸡蛋焗黄芪牛肉

材料：牛肉200g，黄芪、红枣、鸡蛋各适量。

制法：牛肉洗净，切成条，用料酒、胡椒粉、生姜片腌30分钟。红枣剪去枣核、黄芪剪成段、鸡蛋煮熟备用。然后将牛肉和黄芪放入加了清水的炖锅中，开炖15分钟后倒入红枣和鸡蛋。再炖20分钟左右即可。

综上所述，以上精选的养生美食菜谱不仅美味可口、方便易做，而且能有效增进身体的健康和养分的吸收，让人更好地享受生活带来的乐趣和品质。

养生美食菜谱大全

现代人崇尚健康、养生的生活方式，越来越多的人开始重视饮食中药膳的作用，注重餐桌上的健康。

下面为你精心挑选了一系列的养生美食，让你轻松健康新生活！

一、饮品类：

1. 甜茶

材料：黄糖20g，红枣3个，山楂2个，茶叶适量。

制法：将红枣、山楂放入砂锅中加水煮开，再加入黄糖搅拌均匀，最后加入茶叶泡10分钟即可。

2. 枸杞菊花茶

材料：枸杞10g，菊花5g，红糖适量。

制法：将枸杞、菊花用清水泡开，砂锅内放入适量的水，加进泡好的枸杞和菊花。开火煮沸，调入适量红糖即可。

3. 桂花枸杞茶

材料：桂花、枸杞各适量。

制法：将桂花和枸杞用清水反复洗净，放入茶壶内，倒入沸水，浸泡10分钟即可。这款茶不仅好喝，还有明显的养肝明目效果。

二、汤类：

1. 紫菜排骨汤

材料：排骨500g，紫菜100g，姜片适量，盐适量。

制法：将排骨放入热水中焯水后捞出洗净备用。锅内加入适量水，放入排骨和姜片，大火煮开后转小火炖60分钟。然后将紫菜切成小块，加进汤里，加盐调味即可。

2. 薏米荷叶汤

材料：薏米、荷叶各20g，冰糖适量。

制法：荷叶洗净，切成小块，薏米用清水浸泡一段时间后加入荷叶和清水一同煮沸，小火熬20分钟。煮烂后加入适量的冰糖即可。

3. 白果银耳汤

材料：白果15g、银耳10g、红枣2枚、冰糖适量。

制法：银耳需提前浸泡发开，将白果和红枣洗净，银耳去掉杂质泥沙后撕成小朵。 boiling锅内放入适量的水，加入白果、红枣和银耳一起煮开，煮至软炖状，再加入冰糖煮化即可，不仅有美容养颜作用还能滋补身体。

三、菜品类：

1. 红豆薏米粥

材料：红豆100g，薏米50g，大米适量。

制法：把红豆洗净，与薏米、大米混在一起，加入水适量煮开，煮到豆豆甜熟时，加些冰糖即可。如果觉得有点粘，加入一些温牛奶搅拌均匀再享用哦。

2. 紫菜鸡蛋羹

材料：紫菜10g，鸡蛋2个，盐、姜汁、胡椒粉适量。

制法：将紫菜泡软切碎备用，将鸡蛋打入碗中，加入浓稠的鸡蛋液后，再加点盐和胡椒粉搅拌均匀，放入热水锅中闷煮2-3分钟。加点姜汁提香即可。

3. 红枣鸡蛋焗黄芪牛肉

材料：牛肉200g，黄芪、红枣、鸡蛋各适量。

制法：牛肉洗净，切成条，用料酒、胡椒粉、生姜片腌30分钟。红枣剪去枣核、黄芪剪成段、鸡蛋煮熟备用。然后将牛肉和黄芪放入加了清水的炖锅中，开炖15分钟后倒入红枣和鸡蛋。再炖20分钟左右即可。

综上所述，以上精选的养生美食菜谱不仅美味可口、方便易做，而且能有效增进身体的健康和养分的吸收，让人更好地享受生活带来的乐趣和品质。

养生美食菜谱大全

现代人崇尚健康、养生的生活方式，越来越多的人开始重视饮食中药膳的作用，注重餐桌上的健康。

下面为你精心挑选了一系列的养生美食，让你轻松健康新生活！

一、饮品类：

1. 甜茶

材料：黄糖20g，红枣3个，山楂2个，茶叶适量。

制法：将红枣、山楂放入砂锅中加水煮开，再加入黄糖搅拌均匀，最后加入茶叶泡10分钟即可。

2. 枸杞菊花茶

材料：枸杞10g，菊花5g，红糖适量。

制法：将枸杞、菊花用清水泡开，砂锅内放入适量的水，加进泡好的枸杞和菊花。开火煮沸，调入适量红糖即可。

3. 桂花枸杞茶

材料：桂花、枸杞各适量。

制法：将桂花和枸杞用清水反复洗净，放入茶壶内，倒入沸水，浸泡10分钟即可。这款茶不仅好喝，还有明显的养肝明目效果。

二、汤类：

1. 紫菜排骨汤

材料：排骨500g，紫菜100g，姜片适量，盐适量。

制法：将排骨放入热水中焯水后捞出洗净备用。锅内加入适量水，放入排骨和姜片，大火煮开后转小火炖60分钟。然后将紫菜切成小块，加进汤里，加盐调味即可。

2. 薏米荷叶汤

材料：薏米、荷叶各20g，冰糖适量。

制法：荷叶洗净，切成小块，薏米用清水浸泡一段时间后加入荷叶和清水一同煮沸，小火熬20分钟。煮烂后加入适量的冰糖即可。

3. 白果银耳汤

材料：白果15g、银耳10g、红枣2枚、冰糖适量。

制法：银耳需提前浸泡发开，将白果和红枣洗净，银耳去掉杂质泥沙后撕成小朵。 boiling锅内放入适量的水，加入白果、红枣和银耳一起煮开，煮至软炖状，再加入冰糖煮化即可，不仅有美容养颜作用还能滋补身体。

三、菜品类：

1. 红豆薏米粥

材料：红豆100g，薏米50g，大米适量。

制法：把红豆洗净，与薏米、大米混在一起，加入水适量煮开，煮到豆豆甜熟时，加些冰糖即可。如果觉得有点粘，加入一些温牛奶搅拌均匀再享用哦。

2. 紫菜鸡蛋羹

材料：紫菜10g，鸡蛋2个，盐、姜汁、胡椒粉适量。

制法：将紫菜泡软切碎备用，将鸡蛋打入碗中，加入浓稠的鸡蛋液后，再加点盐和胡椒粉搅拌均匀，放入热水锅中闷煮2-3分钟。加点姜汁提香即可。

3. 红枣鸡蛋焗黄芪牛肉

材料：牛肉200g，黄芪、红枣、鸡蛋各适量。

制法：牛肉洗净，切成条，用料酒、胡椒粉、生姜片腌30分钟。红枣剪去枣核、黄芪剪成段、鸡蛋煮熟备用。然后将牛肉和黄芪放入加了清水的炖锅中，开炖15分钟后倒入红枣和鸡蛋。再炖20分钟左右即可。

综上所述，以上精选的养生美食菜谱不仅美味可口、方便易做，而且能有效增进身体的健康和养分的吸收，让人更好地享受生活带来的乐趣和品质。

养生食疗菜谱大全

一、养生食谱有很多，如海米炝竹笋，功效有清热消痰，祛风托毒。

配料：竹笋400克，海米25克，料酒、盐、味精、高汤、植物油各适量。

做法：

竹笋洗净，用刀背拍松，切成4厘米长段，再切成一字条，放入沸水锅中焯去涩味，捞出过凉水；将油入锅烧至四成热，投入竹笋稍炸，捞出淋干油；锅内留少量底油，把竹笋、高汤、盐略烧，入味后出锅；再将炒锅放油，烧至五成热，下海米烹入料酒，高汤少许，加味精，将竹笋倒入锅中翻炒均匀装盘即可。二、常见的有养生杂粮粉，杂粮粥，药膳等，中医讲究春季养肝健脾，夏季保肝护肝，秋季滋阴润肺，冬季益气滋肾，所以药膳食疗应遵循顺乎自然的法则，适应气候变化的规律，春夏季节应注意保养阳气，秋冬季节应注意保养阴液才能起到良好的养生作用。

养生食疗菜谱大全

一、养生食谱有很多，如海米炝竹笋，功效有清热消痰，祛风托毒。

配料：竹笋400克，海米25克，料酒、盐、味精、高汤、植物油各适量。

做法：

竹笋洗净，用刀背拍松，切成4厘米长段，再切成一字条，放入沸水锅中焯去涩味，捞出过凉水；将油入锅烧至四成热，投入竹笋稍炸，捞出淋干油；锅内留少量底油，把竹笋、高汤、盐略烧，入味后出锅；再将炒锅放油，烧至五成热，下海米烹入料酒，高汤少许，加味精，将竹笋倒入锅中翻炒均匀装盘即可。二、常见的有养生杂粮粉，杂粮粥，药膳等，中医讲究春季养肝健脾，夏季保肝护肝，秋季滋阴润肺，冬季益气滋肾，所以药膳食疗应遵循顺乎自然的法则，适应气候变化的规律，春夏季节应注意保养阳气，秋冬季节应注意保养阴液才能起到良好的养生作用。

养生食疗菜谱大全

一、养生食谱有很多，如海米炝竹笋，功效有清热消痰，祛风托毒。

配料：竹笋400克，海米25克，料酒、盐、味精、高汤、植物油各适量。

做法：

竹笋洗净，用刀背拍松，切成4厘米长段，再切成一字条，放入沸水锅中焯去涩味，捞出过凉水；将油入锅烧至四成热，投入竹笋稍炸，捞出淋干油；锅内留少量底油，把竹笋、高汤、盐略烧，入味后出锅；再将炒锅放油，烧至五成热，下海米烹入料酒，高汤少许，加味精，将竹笋倒入锅中翻炒均匀装盘即可。二、常见的有养生杂粮粉，杂粮粥，药膳等，中医讲究春季养肝健脾，夏季保肝护肝，秋季滋阴润肺，冬季益气滋肾，所以药膳食疗应遵循顺乎自然的法则，适应气候变化的规律，春夏季节应注意保养阳气，秋冬季节应注意保养阴液才能起到良好的养生作用。

春季养生食谱,懒人食谱

大家都在推的春季食疗系列

春季养生食谱

促气血

提肺散寒

除湿消水肿

春季养生食谱

木瓜银耳莲子汤

所需食材

银耳、木瓜、莲子、冰糖

制作步骤

① 莲子、银耳、枸杞提前泡发，木瓜切块;将莲子芯去除，与银耳煮30分钟;加入木瓜、冰糖，再煮10到15分钟即可

白萝卜姜丝粥

所需食材：

白萝卜3个、姜1块(约50g)

制作步骤：

1. 将两只白萝卜去皮、榨汁;另一只白萝卜去皮、刨丝;

2.将姜去皮切丝;

3.将萝卜丝、姜丝加入白萝卜汁中，小火煮开后饮用。

排骨薏米冬瓜汤

所需食材：

排骨500克、薏米70克、冬瓜500克、枸杞、姜、花椒、盐

制作步骤：

① 将排骨剁成块洗净，冬瓜洗净切大块，姜切片;

②将排骨焯烫后，放入汤煲中，一次性加够足量清水，放入姜片，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫，盖上盖子调中小火煲30分钟;

③ 将薏米、冬瓜块和枸杞、姜、花椒入汤煲中，盖上盖子继续用中小火煲1个小时即可，食用前调入盐即可。

春季养生食谱,懒人食谱

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春季养生食谱

促气血

提肺散寒

除湿消水肿

春季养生食谱

木瓜银耳莲子汤

所需食材

银耳、木瓜、莲子、冰糖

制作步骤

① 莲子、银耳、枸杞提前泡发，木瓜切块;将莲子芯去除，与银耳煮30分钟;加入木瓜、冰糖，再煮10到15分钟即可

白萝卜姜丝粥

所需食材：

白萝卜3个、姜1块(约50g)

制作步骤：

1. 将两只白萝卜去皮、榨汁;另一只白萝卜去皮、刨丝;

2.将姜去皮切丝;

3.将萝卜丝、姜丝加入白萝卜汁中，小火煮开后饮用。

排骨薏米冬瓜汤

所需食材：

排骨500克、薏米70克、冬瓜500克、枸杞、姜、花椒、盐

制作步骤：

① 将排骨剁成块洗净，冬瓜洗净切大块，姜切片;

②将排骨焯烫后，放入汤煲中，一次性加够足量清水，放入姜片，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫，盖上盖子调中小火煲30分钟;

③ 将薏米、冬瓜块和枸杞、姜、花椒入汤煲中，盖上盖子继续用中小火煲1个小时即可，食用前调入盐即可。

春季养生食谱,懒人食谱

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春季养生食谱

促气血

提肺散寒

除湿消水肿

春季养生食谱

木瓜银耳莲子汤

所需食材

银耳、木瓜、莲子、冰糖

制作步骤

① 莲子、银耳、枸杞提前泡发，木瓜切块;将莲子芯去除，与银耳煮30分钟;加入木瓜、冰糖，再煮10到15分钟即可

白萝卜姜丝粥

所需食材：

白萝卜3个、姜1块(约50g)

制作步骤：

1. 将两只白萝卜去皮、榨汁;另一只白萝卜去皮、刨丝;

2.将姜去皮切丝;

3.将萝卜丝、姜丝加入白萝卜汁中，小火煮开后饮用。

排骨薏米冬瓜汤

所需食材：

排骨500克、薏米70克、冬瓜500克、枸杞、姜、花椒、盐

制作步骤：

① 将排骨剁成块洗净，冬瓜洗净切大块，姜切片;

②将排骨焯烫后，放入汤煲中，一次性加够足量清水，放入姜片，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫，盖上盖子调中小火煲30分钟;

③ 将薏米、冬瓜块和枸杞、姜、花椒入汤煲中，盖上盖子继续用中小火煲1个小时即可，食用前调入盐即可。

春季养生食谱,懒人食谱

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春季养生食谱

促气血

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春季养生食谱

木瓜银耳莲子汤

所需食材

银耳、木瓜、莲子、冰糖

制作步骤

① 莲子、银耳、枸杞提前泡发，木瓜切块;将莲子芯去除，与银耳煮30分钟;加入木瓜、冰糖，再煮10到15分钟即可

白萝卜姜丝粥

所需食材：

白萝卜3个、姜1块(约50g)

制作步骤：

1. 将两只白萝卜去皮、榨汁;另一只白萝卜去皮、刨丝;

2.将姜去皮切丝;

3.将萝卜丝、姜丝加入白萝卜汁中，小火煮开后饮用。

排骨薏米冬瓜汤

所需食材：

排骨500克、薏米70克、冬瓜500克、枸杞、姜、花椒、盐

制作步骤：

① 将排骨剁成块洗净，冬瓜洗净切大块，姜切片;

②将排骨焯烫后，放入汤煲中，一次性加够足量清水，放入姜片，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫，盖上盖子调中小火煲30分钟;

③ 将薏米、冬瓜块和枸杞、姜、花椒入汤煲中，盖上盖子继续用中小火煲1个小时即可，食用前调入盐即可。

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