养生食谱补肝水果推荐

养肝护肝的食物推荐：

1. 草莓：能养肝护肝、去肝火。

2. 梨：营养丰富、能保护肝脏、帮助消化。

3. 李子：含有黄素甙，滋阴清热、利水解毒。

4. 王浆、蜂蜜：能提高免疫力、增强巨噬细胞的吞噬能力、提高干扰素生成量。

5. 香蕉：可防肝硬化、养肝护肝。

6. 绿豆：增强肝脏解毒功能、滋养护肝。

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吃什么水果补肝？

1.补充足够的优质蛋白质2.多食用细软有益于消化的食物3.多吃新鲜蔬菜和水果补充足量的维生素

吃什么水果补肝？

1.补充足够的优质蛋白质2.多食用细软有益于消化的食物3.多吃新鲜蔬菜和水果补充足量的维生素

吃什么水果养生最好

中医有“五色入五脏”的理论。绿色养肝。多食用青色食物能够调养肝脏。如青苹果、猕猴桃等水果能够滋养肝脏。红色养心。心烦没有胃口时应多吃有补心功效的红色蔬果如红苹果、草莓、樱桃等。橘色养脾。夏末、入秋前应该多吃芒果、橙子等橘色水果。白(黄)色养肺。秋季天气转凉，气候燥湿，容易皮肤干燥、喉咙不适。这时，应该多吃白(黄)色的水果如梨子。紫色养肾。冬天人排汗较少，水分代谢要依赖肾脏，肾脏负担较重。这时应补充一些黑莓、黑樱桃等水果。

橘色水果:　　橘色素具有抵制癌症的效果，它的作用为胡萝卜素的数倍，并含丰富的维生素C。代表性水果有柑橘、橙、柿。

柑橘营养分析：柑橘性温、味甘，有开胃理气、止渴润肺之功效。肺部不适的人比较适宜吃。

食用提醒：阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。

果疗方：①橘皮梨，橘皮50克，梨100克(去核切丝)上锅蒸，到烂熟时加白糖，有止咳化痰顺气的作用。②橘皮、生姜、苏叶各9克，水煎加红糖服，可治感冒咳嗽③橘皮、生姜、川椒各6克，水煎服饮用可治胃寒呕吐。

紫色水果:　　紫色水果含有对消除眼睛疲劳相当有效的原花色素，这种成分还具有增强血管弹性的机能。其代表性水果有葡萄、石榴和李子等。

葡萄营养分析：葡萄性平味酸，补气血，生津液，壮筋骨，消水肿，利小便。贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人应适量常吃。

食用提醒：葡萄不宜多吃，吃葡萄后不能立刻喝水，否则很容易发生腹泻。葡萄不宜与水产品同时食用。糖尿病人和肥胖者要少吃，上火的人也少吃。

果疗方：①清蒸葡萄枸杞子，用葡萄干60克，枸杞子30克放到碗里放入凉水，蒸40分钟。可滋阴润肺，补肝明目。②胃虚呕吐的患者，可取葡萄汁一小杯，加生姜汁少许，调匀喝下，有止吐的功效。

绿色水果:　　绿颜色的水果含有叶黄素或玉米黄质，它们的抗氧化作用能使视网膜免遭损伤，阻止体内产生过多的过氧化物，延缓人体衰老。代表水果有绿苹果、猕猴桃、西瓜等。

猕猴桃营养分析：猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。

食用提醒：不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。不能空腹吃，饭后1~3小时吃比较合适。食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

果疗方：将猕猴桃洗净入碗内上笼蒸熟，取出晾凉后用净纱布挤出肉汁。

红色水果:　　红色的根源为类胡萝卜素，它能抑制促进癌细胞形成的活性氧，还能提高人体免疫力，具有防止老化的作用。代表水果有苹果、无花果等。

苹果营养分析：苹果性平、味甘，是健脾开胃的良品，具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心、收敛止泻的功效，被称为心血管的健康保护神。

食用提醒：苹果富含糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健，患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病者少吃为宜。

果疗方：①果汁可止泻，空腹吃可治便秘，饭后吃能帮助消化。②苹果干粉15克，空腹时温水调服，每日2～3次，可治慢性腹泻、神经性结肠炎等。

*水果：　黄酮类，具有抗酸化的作用，对动脉硬化、癌症有预防效果。代表性水果有梨、柚子、香蕉。

柚子营养分析：柚肉甘酸，性寒无毒，具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效。常食有帮助消化、除痰止渴、理气散结作用。柚子能帮助身体更容易吸收钙及铁质，含有天然叶酸。

食用提醒： 一般人都可食用。高血压患者不宜吃柚子，特别是葡萄柚。身体虚寒的人不宜多吃。

果疗方：①经常食用蜂蜜柚子茶可以清热降火，嫩白皮肤。②柚子肉炖鸡，温中益气，止咳，适合哮喘病人。③感冒、咽喉疼痛时，吃一瓣新鲜柚子能令您舒适自然。

吃什么水果养生最好

中医有“五色入五脏”的理论。绿色养肝。多食用青色食物能够调养肝脏。如青苹果、猕猴桃等水果能够滋养肝脏。红色养心。心烦没有胃口时应多吃有补心功效的红色蔬果如红苹果、草莓、樱桃等。橘色养脾。夏末、入秋前应该多吃芒果、橙子等橘色水果。白(黄)色养肺。秋季天气转凉，气候燥湿，容易皮肤干燥、喉咙不适。这时，应该多吃白(黄)色的水果如梨子。紫色养肾。冬天人排汗较少，水分代谢要依赖肾脏，肾脏负担较重。这时应补充一些黑莓、黑樱桃等水果。

橘色水果:　　橘色素具有抵制癌症的效果，它的作用为胡萝卜素的数倍，并含丰富的维生素C。代表性水果有柑橘、橙、柿。

柑橘营养分析：柑橘性温、味甘，有开胃理气、止渴润肺之功效。肺部不适的人比较适宜吃。

食用提醒：阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。

果疗方：①橘皮梨，橘皮50克，梨100克(去核切丝)上锅蒸，到烂熟时加白糖，有止咳化痰顺气的作用。②橘皮、生姜、苏叶各9克，水煎加红糖服，可治感冒咳嗽③橘皮、生姜、川椒各6克，水煎服饮用可治胃寒呕吐。

紫色水果:　　紫色水果含有对消除眼睛疲劳相当有效的原花色素，这种成分还具有增强血管弹性的机能。其代表性水果有葡萄、石榴和李子等。

葡萄营养分析：葡萄性平味酸，补气血，生津液，壮筋骨，消水肿，利小便。贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人应适量常吃。

食用提醒：葡萄不宜多吃，吃葡萄后不能立刻喝水，否则很容易发生腹泻。葡萄不宜与水产品同时食用。糖尿病人和肥胖者要少吃，上火的人也少吃。

果疗方：①清蒸葡萄枸杞子，用葡萄干60克，枸杞子30克放到碗里放入凉水，蒸40分钟。可滋阴润肺，补肝明目。②胃虚呕吐的患者，可取葡萄汁一小杯，加生姜汁少许，调匀喝下，有止吐的功效。

绿色水果:　　绿颜色的水果含有叶黄素或玉米黄质，它们的抗氧化作用能使视网膜免遭损伤，阻止体内产生过多的过氧化物，延缓人体衰老。代表水果有绿苹果、猕猴桃、西瓜等。

猕猴桃营养分析：猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。

食用提醒：不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。不能空腹吃，饭后1~3小时吃比较合适。食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

果疗方：将猕猴桃洗净入碗内上笼蒸熟，取出晾凉后用净纱布挤出肉汁。

红色水果:　　红色的根源为类胡萝卜素，它能抑制促进癌细胞形成的活性氧，还能提高人体免疫力，具有防止老化的作用。代表水果有苹果、无花果等。

苹果营养分析：苹果性平、味甘，是健脾开胃的良品，具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心、收敛止泻的功效，被称为心血管的健康保护神。

食用提醒：苹果富含糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健，患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病者少吃为宜。

果疗方：①果汁可止泻，空腹吃可治便秘，饭后吃能帮助消化。②苹果干粉15克，空腹时温水调服，每日2～3次，可治慢性腹泻、神经性结肠炎等。

*水果：　黄酮类，具有抗酸化的作用，对动脉硬化、癌症有预防效果。代表性水果有梨、柚子、香蕉。

柚子营养分析：柚肉甘酸，性寒无毒，具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效。常食有帮助消化、除痰止渴、理气散结作用。柚子能帮助身体更容易吸收钙及铁质，含有天然叶酸。

食用提醒： 一般人都可食用。高血压患者不宜吃柚子，特别是葡萄柚。身体虚寒的人不宜多吃。

果疗方：①经常食用蜂蜜柚子茶可以清热降火，嫩白皮肤。②柚子肉炖鸡，温中益气，止咳，适合哮喘病人。③感冒、咽喉疼痛时，吃一瓣新鲜柚子能令您舒适自然。

肝不好吃什么食物 多吃这五种水果

众所周知，肝脏是我们身体当中十分重要的一个器官，它能很好的清除我们身体内所含有的毒素。肝脏不好的人不仅仅是脸色差，还伴随着长痘痘，食欲下降等各类的问题。那么本期的 食疗养生，看看肝不好吃什么。

1、草莓
　　从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，所以既能养肝，又是去肝火的高手。此外，草莓维生素C的含量丰富，既有助于皮肤补水美白，又能帮助提神醒脑。

2、猕猴桃
　　猕猴桃含有丰富的钙、维生素C、维生素E、必须氨基酸、矿物质等有效成分，经常食用具有调免、护肝、防癌、养颜的功效。猕猴桃能够帮助肝脏排毒，其保肝的作用特别强。

3、乌梅
　　乌梅以酸入肝著称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。

4、香蕉
　　香蕉属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、维生素A、维生素C、膳食纤维等有益成分，尤其是维生素B1或维生素E对酒精在肝脏解毒功能有特殊功效。

5、柠檬
　　柠檬相信大家都很熟悉，它是一种属于天然的草本植物，适量的食用具有很好的养肝健脾、防毒解毒等功效。

肝不好吃什么食物 多吃这五种水果

众所周知，肝脏是我们身体当中十分重要的一个器官，它能很好的清除我们身体内所含有的毒素。肝脏不好的人不仅仅是脸色差，还伴随着长痘痘，食欲下降等各类的问题。那么本期的 食疗养生，看看肝不好吃什么。

1、草莓
　　从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，所以既能养肝，又是去肝火的高手。此外，草莓维生素C的含量丰富，既有助于皮肤补水美白，又能帮助提神醒脑。

2、猕猴桃
　　猕猴桃含有丰富的钙、维生素C、维生素E、必须氨基酸、矿物质等有效成分，经常食用具有调免、护肝、防癌、养颜的功效。猕猴桃能够帮助肝脏排毒，其保肝的作用特别强。

3、乌梅
　　乌梅以酸入肝著称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。

4、香蕉
　　香蕉属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、维生素A、维生素C、膳食纤维等有益成分，尤其是维生素B1或维生素E对酒精在肝脏解毒功能有特殊功效。

5、柠檬
　　柠檬相信大家都很熟悉，它是一种属于天然的草本植物，适量的食用具有很好的养肝健脾、防毒解毒等功效。

肝不好吃什么食物 多吃这五种水果

众所周知，肝脏是我们身体当中十分重要的一个器官，它能很好的清除我们身体内所含有的毒素。肝脏不好的人不仅仅是脸色差，还伴随着长痘痘，食欲下降等各类的问题。那么本期的 食疗养生，看看肝不好吃什么。

1、草莓
　　从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，所以既能养肝，又是去肝火的高手。此外，草莓维生素C的含量丰富，既有助于皮肤补水美白，又能帮助提神醒脑。

2、猕猴桃
　　猕猴桃含有丰富的钙、维生素C、维生素E、必须氨基酸、矿物质等有效成分，经常食用具有调免、护肝、防癌、养颜的功效。猕猴桃能够帮助肝脏排毒，其保肝的作用特别强。

3、乌梅
　　乌梅以酸入肝著称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。

4、香蕉
　　香蕉属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、维生素A、维生素C、膳食纤维等有益成分，尤其是维生素B1或维生素E对酒精在肝脏解毒功能有特殊功效。

5、柠檬
　　柠檬相信大家都很熟悉，它是一种属于天然的草本植物，适量的食用具有很好的养肝健脾、防毒解毒等功效。

吃什么东西养肝最好?

肝脏是我们人体重要的一个器官，那么要如何通过食物帮助我们去养肝呢?以下是由我整理关于养肝最好的食物内容，希望大家喜欢!

　　第一：南瓜

　　无论是老黄瓜还是嫩黄瓜都是具有很好的保肝作用，例如新鲜的嫩黄瓜，切片爆炒不仅味道很好，护肝的作用也是不错的;老黄瓜口感上比较甜，另外*的黄瓜中含有大量的胡萝卜素，同时还含有维生素、矿物质，并且含糖量比较低，对于保护肝脏效果很好。

　　第二：大白梨

　　从中医方面来说，这种水果是属于偏酸的，所以他也是具有保护肝脏的作用。从现代医学上来说，大白梨中含有大量的纤维素，特别是含有丰富的维生素C，能够有效的帮助肝脏排毒。

　　第三：食醋

　　在日常吃的食物中适当的新增一些食醋，能够很好的起到保护肝脏的效果。

　　第四：菊花

　　喝菊花茶对于人体是非常有好处的，并且不同颜色的菊花所具有的药用价值也是不一样的。白色的菊花具有去火、清肝的作用，特别适合高血压患者服用;*的菊花则是具有祛风散寒的效果，所以在感冒的时候喝效果很好;野菊花则是个头比较小，作用则是清热解毒，对于一些痔疮或者是前列腺炎患者来说，效果是很好的。吃什么东西对肝好，白菊花是一个非常好的选择。

　　第五：桑叶、薄荷、决明子

　　这三种中药都是具有去肝火的作用，如果患者肝火旺盛，那么就表现为容易出现上火的 症状，同时眼睛也会变成红通通的伴随有疼痛感。薄荷的话最好选择新鲜的薄荷，这样效果更好。
　　养肝护肝的五大食物
　　脂肪不是肝脏的敌人

　　看着身边得脂肪肝的人越来越多，不少人都以为脂肪是肝脏的大敌。实际上，不管有没有脂肪肝，脂肪都是肝脏必不可缺的营养，少了它，肝脏就没法正常工作。刘士敬说：“有些患者查出脂肪肝后就开始只吃蔬菜和水果，这是很大的误区。”即使得了脂肪肝，也不用彻底与肉类告别。大连营养学会常务理事、大连医科大学附属二院营养科主任医师王兴国告诉《生命时报》记者，要养肝护肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%，剩下的60%为碳水化合物，也就是主食等。肝脏需要脂肪，但不代表需要过多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。

　　蛋白质可以修复肝脏

　　比如：牛奶、鱼、鸡肉、鸡蛋、豆腐、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，都是肝脏最喜爱的。

　　这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。刘士敬说，正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克，对于肝功能受到损害以及减弱的人来说，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤害。患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克;患有肝硬化的病人则不能少于100克。

　　肝脏爱吃糖

　　大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。除糖尿病患者外，普通人可以按体重计算每天自己应该吃多少糖。每公斤体重摄取1克糖，60公斤重的成年人每天可摄取的糖不应超过60克。按照这样的标准，不但不会减寿，还会对健康有益。一般来说，糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果酱约含糖15克，1罐可乐约含糖37克，3小块巧克力约含糖9克，1只蛋卷冰激凌约含糖10克。

　　维生素A可以抗肝癌

　　人体储存维生素的“仓库”是肝脏。如果肝脏受损，那么“仓库”维生素的储存能力也会下降。

　　研究表明，维生素A能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。它能使正常组织恢复功能，还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。王兴国说，人体每天需要摄入的维生素A为：男性800微克，女性750微克，千万不要超过3000微克，以免损害肝脏。每天食用一根胡萝卜、65克鸡肝、200克金*鱼罐头或一杯牛奶就可以满足。番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品中也含有大量维生素A。

　　B族维生素是肝脏“加油站”

　　B族维生素就像体内的“油库”，它能加速物质代谢，让它们转化成能量，不仅能给肝脏“加油”，还能修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到预防脂肪肝的作用。爱喝酒的人尤其要多补充点，因为有研究表明，B族维生素能增强肝脏对酒精的耐受性，从而起到护肝作用。由于B族维生素能溶解在水里，在体内滞留的时间只有几个小时，因此必须每天补充。王兴国说，已经患有肝病的人，每天的摄入量应该在10毫克—30毫克之间，最高不能超过30毫克。猪肉、黄豆、大米、香菇等食物中含有丰富的B族维生素，但若想全部摄取比较困难，可以适当选择一些补充剂。

　　肝脏喜欢绿色食物

　　研究发现，绿色、白色、浅蓝色有利于减轻肝病患者的心理紧张和对疾病的恐惧感。户外绿色的树荫草坪、风平浪静的湖水及幽雅的绿色环境，都能促进肝病患者康复。在办公桌上摆放一盆绿色植物，装修时选择淡雅的墙面颜色，甚至多穿淡绿色的衣服，都有助于养肝。中医说：“青色入肝经”，绿色食物能有益肝气回圈、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用，比如西兰花、菠菜、青苹果等。

　　根据以上几种营养，专家结合多年的养生心得，向大家推荐了五大护肝食物。小米等谷类食物是护肝首选，它富含丰富的蛋白质、维生素E和B族维生素，护肝的同时还能够保护胃黏膜。青苹果具有养肝解毒的功效，维生素丰富，可以多吃。海带的钙含量是牛奶的10倍，含有多种人体必需的微量元素，多吃对肝有益。肝是人体主要的解毒器官，蘑菇等具有强解毒功能的食物能对肝有很好的保护作用。牛奶含有优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂和多种维生素，是养肝的天然美食。

　　此外，专家指出，养肝，除了营养，肝脏最需要的还有好的睡眠：肝胆在晚上11点开始进行新陈代谢，这时进入梦乡能让肝脏进行自我修复，将不良影响降到最低。每天喝足1000—1500毫升水，也能帮助肝脏排毒，大大减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。要想使肝脏强健，还要学会抑制情绪，尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，以使肝气正常生发、顺调。吃完饭后 *** 10—30分钟再运动，能保证肝脏代谢正常。

　　维生素E是护肝新武器

　　西班牙索菲亚王后大学医院的科学家不久前表示，维生素E能起到阻止肝组织老化的作用。美国国家糖尿病、消化系统疾病和肾病研究所高阶顾问帕特丽夏·罗比克也指出：“维生素E将成为治疗非酒精性脂肪肝的新武器。”麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜中，都富含维生素E。王兴国建议，健康人每天摄入12毫克维E即可，相当于2匙葵花油，杏仁、核桃、花生等坚果共30—50克。如果患有肝病，每天则至少需要补充100毫克，才能以满足肝脏需要。
　　对肝好的食谱
　　第一：鹅肝酱烧小土豆

　　材料：小土豆、香菜、葱末、姜、甜面酱、鹅肝酱

　　做法：

　　1、将小土豆洗干净，然后沥干水分，切片备用;香菜洗干净沥干水分备用;

　　2、将洗土豆放入油锅中爆炒，然后放入甜面酱、葱、姜还有鹅肝酱，翻炒均匀。加入适量的热水，中火炖煮十五分钟之后加入香菜，继续炖煮五分钟之后就可以加入食盐起锅了。

　　第二：黄花菜菠菜猪肝汤

　　材料：猪肝、菠菜、干黄花菜、枸杞、火腿、生姜、大葱、食盐

　　做法：

　　1、将干黄花菜放入温水中浸泡二十分钟，然后清洗干净，沥干水分切段备用;

　　2、将菠菜去除根部，清洗干净之后切段备用;

　　3、猪肝洗干净之后切片，然后放入开水中焯一边，去除血水。加入适量的食盐、油还有姜丝进行腌渍;

　　4、在锅中加入适量的清水，放入准备好的枸杞和黄花菜，大火烧开之后熬煮十分钟，随后放入菠菜和猪肝，煮开之后加入食盐就可以起锅了。

　　功效：这道菜具有养肝补血的作用，对于那些具有肝病的患者来说非常的适合。

养肝护肝的五大食物

吃什么东西养肝最好?

肝脏是我们人体重要的一个器官，那么要如何通过食物帮助我们去养肝呢?以下是由我整理关于养肝最好的食物内容，希望大家喜欢!

　　第一：南瓜

　　无论是老黄瓜还是嫩黄瓜都是具有很好的保肝作用，例如新鲜的嫩黄瓜，切片爆炒不仅味道很好，护肝的作用也是不错的;老黄瓜口感上比较甜，另外*的黄瓜中含有大量的胡萝卜素，同时还含有维生素、矿物质，并且含糖量比较低，对于保护肝脏效果很好。

　　第二：大白梨

　　从中医方面来说，这种水果是属于偏酸的，所以他也是具有保护肝脏的作用。从现代医学上来说，大白梨中含有大量的纤维素，特别是含有丰富的维生素C，能够有效的帮助肝脏排毒。

　　第三：食醋

　　在日常吃的食物中适当的新增一些食醋，能够很好的起到保护肝脏的效果。

　　第四：菊花

　　喝菊花茶对于人体是非常有好处的，并且不同颜色的菊花所具有的药用价值也是不一样的。白色的菊花具有去火、清肝的作用，特别适合高血压患者服用;*的菊花则是具有祛风散寒的效果，所以在感冒的时候喝效果很好;野菊花则是个头比较小，作用则是清热解毒，对于一些痔疮或者是前列腺炎患者来说，效果是很好的。吃什么东西对肝好，白菊花是一个非常好的选择。

　　第五：桑叶、薄荷、决明子

　　这三种中药都是具有去肝火的作用，如果患者肝火旺盛，那么就表现为容易出现上火的 症状，同时眼睛也会变成红通通的伴随有疼痛感。薄荷的话最好选择新鲜的薄荷，这样效果更好。
　　养肝护肝的五大食物
　　脂肪不是肝脏的敌人

　　看着身边得脂肪肝的人越来越多，不少人都以为脂肪是肝脏的大敌。实际上，不管有没有脂肪肝，脂肪都是肝脏必不可缺的营养，少了它，肝脏就没法正常工作。刘士敬说：“有些患者查出脂肪肝后就开始只吃蔬菜和水果，这是很大的误区。”即使得了脂肪肝，也不用彻底与肉类告别。大连营养学会常务理事、大连医科大学附属二院营养科主任医师王兴国告诉《生命时报》记者，要养肝护肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%，剩下的60%为碳水化合物，也就是主食等。肝脏需要脂肪，但不代表需要过多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。

　　蛋白质可以修复肝脏

　　比如：牛奶、鱼、鸡肉、鸡蛋、豆腐、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，都是肝脏最喜爱的。

　　这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。刘士敬说，正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克，对于肝功能受到损害以及减弱的人来说，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤害。患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克;患有肝硬化的病人则不能少于100克。

　　肝脏爱吃糖

　　大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。除糖尿病患者外，普通人可以按体重计算每天自己应该吃多少糖。每公斤体重摄取1克糖，60公斤重的成年人每天可摄取的糖不应超过60克。按照这样的标准，不但不会减寿，还会对健康有益。一般来说，糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果酱约含糖15克，1罐可乐约含糖37克，3小块巧克力约含糖9克，1只蛋卷冰激凌约含糖10克。

　　维生素A可以抗肝癌

　　人体储存维生素的“仓库”是肝脏。如果肝脏受损，那么“仓库”维生素的储存能力也会下降。

　　研究表明，维生素A能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。它能使正常组织恢复功能，还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。王兴国说，人体每天需要摄入的维生素A为：男性800微克，女性750微克，千万不要超过3000微克，以免损害肝脏。每天食用一根胡萝卜、65克鸡肝、200克金*鱼罐头或一杯牛奶就可以满足。番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品中也含有大量维生素A。

　　B族维生素是肝脏“加油站”

　　B族维生素就像体内的“油库”，它能加速物质代谢，让它们转化成能量，不仅能给肝脏“加油”，还能修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到预防脂肪肝的作用。爱喝酒的人尤其要多补充点，因为有研究表明，B族维生素能增强肝脏对酒精的耐受性，从而起到护肝作用。由于B族维生素能溶解在水里，在体内滞留的时间只有几个小时，因此必须每天补充。王兴国说，已经患有肝病的人，每天的摄入量应该在10毫克—30毫克之间，最高不能超过30毫克。猪肉、黄豆、大米、香菇等食物中含有丰富的B族维生素，但若想全部摄取比较困难，可以适当选择一些补充剂。

　　肝脏喜欢绿色食物

　　研究发现，绿色、白色、浅蓝色有利于减轻肝病患者的心理紧张和对疾病的恐惧感。户外绿色的树荫草坪、风平浪静的湖水及幽雅的绿色环境，都能促进肝病患者康复。在办公桌上摆放一盆绿色植物，装修时选择淡雅的墙面颜色，甚至多穿淡绿色的衣服，都有助于养肝。中医说：“青色入肝经”，绿色食物能有益肝气回圈、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用，比如西兰花、菠菜、青苹果等。

　　根据以上几种营养，专家结合多年的养生心得，向大家推荐了五大护肝食物。小米等谷类食物是护肝首选，它富含丰富的蛋白质、维生素E和B族维生素，护肝的同时还能够保护胃黏膜。青苹果具有养肝解毒的功效，维生素丰富，可以多吃。海带的钙含量是牛奶的10倍，含有多种人体必需的微量元素，多吃对肝有益。肝是人体主要的解毒器官，蘑菇等具有强解毒功能的食物能对肝有很好的保护作用。牛奶含有优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂和多种维生素，是养肝的天然美食。

　　此外，专家指出，养肝，除了营养，肝脏最需要的还有好的睡眠：肝胆在晚上11点开始进行新陈代谢，这时进入梦乡能让肝脏进行自我修复，将不良影响降到最低。每天喝足1000—1500毫升水，也能帮助肝脏排毒，大大减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。要想使肝脏强健，还要学会抑制情绪，尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，以使肝气正常生发、顺调。吃完饭后 *** 10—30分钟再运动，能保证肝脏代谢正常。

　　维生素E是护肝新武器

　　西班牙索菲亚王后大学医院的科学家不久前表示，维生素E能起到阻止肝组织老化的作用。美国国家糖尿病、消化系统疾病和肾病研究所高阶顾问帕特丽夏·罗比克也指出：“维生素E将成为治疗非酒精性脂肪肝的新武器。”麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜中，都富含维生素E。王兴国建议，健康人每天摄入12毫克维E即可，相当于2匙葵花油，杏仁、核桃、花生等坚果共30—50克。如果患有肝病，每天则至少需要补充100毫克，才能以满足肝脏需要。
　　对肝好的食谱
　　第一：鹅肝酱烧小土豆

　　材料：小土豆、香菜、葱末、姜、甜面酱、鹅肝酱

　　做法：

　　1、将小土豆洗干净，然后沥干水分，切片备用;香菜洗干净沥干水分备用;

　　2、将洗土豆放入油锅中爆炒，然后放入甜面酱、葱、姜还有鹅肝酱，翻炒均匀。加入适量的热水，中火炖煮十五分钟之后加入香菜，继续炖煮五分钟之后就可以加入食盐起锅了。

　　第二：黄花菜菠菜猪肝汤

　　材料：猪肝、菠菜、干黄花菜、枸杞、火腿、生姜、大葱、食盐

　　做法：

　　1、将干黄花菜放入温水中浸泡二十分钟，然后清洗干净，沥干水分切段备用;

　　2、将菠菜去除根部，清洗干净之后切段备用;

　　3、猪肝洗干净之后切片，然后放入开水中焯一边，去除血水。加入适量的食盐、油还有姜丝进行腌渍;

　　4、在锅中加入适量的清水，放入准备好的枸杞和黄花菜，大火烧开之后熬煮十分钟，随后放入菠菜和猪肝，煮开之后加入食盐就可以起锅了。

　　功效：这道菜具有养肝补血的作用，对于那些具有肝病的患者来说非常的适合。

养肝护肝的五大食物

吃什么水果对肝脏好 居家与养生

1、香蕉：香蕉含丰富的蛋白质、糖、维生素以及镁、钾元素，有促进肝细胞再生、提高免疫力、防癌抗癌的功效。
2.苹果：苹果富含维生素C及多酚、黄酮类天然化学抗氧化物质，有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、防癌抗癌等功效，被人们称为“大夫第一药”。
3.猕猴桃：猕猴桃含有丰富的维生素C，居水果之冠。有清热生津、活血行水之功效，且能通过保护细胞间质屏障，消除食进的致癌物质，可一定程度延长癌症患者的寿命，尤适于肿瘤患者放、化疗后食用。
4.无花果：无花果含大量对人体有益的有无机元素成分，可增强机体抗癌能力；所含的食物纤维（特别是果胶和半纤维素），吸水膨胀后能吸附多种化学物质，从而净化肠道、排除致癌物质。
5.红枣：红枣中含有丰富的维生素C、cAMP、三萜类化合物等，具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，可参与细胞的*分化、形态形成，抑制癌细胞繁殖，促进生长发育、增强体力、减轻疲劳等，尤宜于脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦的肝癌患者。
6.葡萄：葡萄含有矿物质钙、钾、磷、铁、多种维生素，可充分补充机体能量，含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变、抑制已恶变细胞的扩散等，有益气补血、除烦解渴、健胃利尿的功效，尤宜于放、化疗及手术后的肝癌患者。
7.草莓：草莓中鞣花酸，能保护机体免受致癌物的伤害，且有一定的抗癌作用；且具有生津止渴、利咽润肺之功效，可缓解肝癌患者放、化疗后口干咽燥等症状。
8.柠檬：富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钾元素和低量钠元素等，有生津止渴，和胃降逆，化痰止咳、柔肝、止血、镇痛等功效，尤宜于疼痛、消化不良的肝癌患者。
9.山楂：山楂具有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气之功效，且所含的黄酮类、维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基生成，增强机体的免疫力，防衰老、抗癌等，尤宜于放化疗后出现厌食、恶心呕吐症状的患者食用。

吃什么水果对肝脏好 居家与养生

1、香蕉：香蕉含丰富的蛋白质、糖、维生素以及镁、钾元素，有促进肝细胞再生、提高免疫力、防癌抗癌的功效。
2.苹果：苹果富含维生素C及多酚、黄酮类天然化学抗氧化物质，有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、防癌抗癌等功效，被人们称为“大夫第一药”。
3.猕猴桃：猕猴桃含有丰富的维生素C，居水果之冠。有清热生津、活血行水之功效，且能通过保护细胞间质屏障，消除食进的致癌物质，可一定程度延长癌症患者的寿命，尤适于肿瘤患者放、化疗后食用。
4.无花果：无花果含大量对人体有益的有无机元素成分，可增强机体抗癌能力；所含的食物纤维（特别是果胶和半纤维素），吸水膨胀后能吸附多种化学物质，从而净化肠道、排除致癌物质。
5.红枣：红枣中含有丰富的维生素C、cAMP、三萜类化合物等，具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，可参与细胞的*分化、形态形成，抑制癌细胞繁殖，促进生长发育、增强体力、减轻疲劳等，尤宜于脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦的肝癌患者。
6.葡萄：葡萄含有矿物质钙、钾、磷、铁、多种维生素，可充分补充机体能量，含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变、抑制已恶变细胞的扩散等，有益气补血、除烦解渴、健胃利尿的功效，尤宜于放、化疗及手术后的肝癌患者。
7.草莓：草莓中鞣花酸，能保护机体免受致癌物的伤害，且有一定的抗癌作用；且具有生津止渴、利咽润肺之功效，可缓解肝癌患者放、化疗后口干咽燥等症状。
8.柠檬：富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钾元素和低量钠元素等，有生津止渴，和胃降逆，化痰止咳、柔肝、止血、镇痛等功效，尤宜于疼痛、消化不良的肝癌患者。
9.山楂：山楂具有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气之功效，且所含的黄酮类、维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基生成，增强机体的免疫力，防衰老、抗癌等，尤宜于放化疗后出现厌食、恶心呕吐症状的患者食用。

什么水果吃了可以护肝?

肝脏的重要性很多朋友都了解，肝脏担任身体中许多重要角色，肝脏如果出现问题的话我们可能会出现多种身体症状。如肝脏起到解毒的作用，肝脏能储存，保证我们血液随时充足供应；肝脏能够合成脂肪储存，也能分解脂肪供能，还是合成嘌呤和胆固醇的工厂，所以，保护肝脏等于维持我们的高质量生活。

吃水果对肝脏来说是不错选择，水果中富含丰富的抗氧化成分、天然植物色素，这些成分有助于提高肝脏的修复能力，能够延缓器官衰老，对抗慢性疾病。而且水果中普遍富含糖分，适当的糖分是肝脏所喜爱的，肝脏可以把多余的葡萄糖合成肝糖原储存在自身里，这些肝糖原不仅能够再次分解为葡萄糖维持体力，也可以给肝脏提供丰富的工作能量，也能保护肝脏，缺乏肝糖原肝脏也不好过。而水果提供的糖分不多也不少，刚好合适肝脏。水果的选择上可以多种，维生素C是一种常见的抗氧化成分，例如葡萄柚、猕猴桃、鲜枣、橙含量都有不少，是不错的选择。肝脏虽然喜欢适量的糖，不过如糖分摄入过量又会给肝脏增加代谢负担，所以含糖量适中的水果是不错选择，例如葡萄、香蕉、桃、苹果、草莓等。

保护肝脏可不是吃水果说了算，要注意的方面还有很多，肝脏的自我修复能力虽然很强，但也经不住我们一再糟蹋它。比如经常吃一些生霉变质烤焦的食物，其中有较多有害成分、微生物，我们吃下来的食物肝脏都会亲自过一遍，毕竟是消毒器官，但如果它尝试了太多有害物质，自身必然也会受到伤害。比如生霉变质的食物多吃，可能会导致肝脏疾病，有黄曲霉的坚果吃多了还可能导致肝癌。另外就是喜欢暴饮暴食，过量摄入高脂高热的食物，因为肝脏是脂肪合成和代谢的中心，高油高脂必然会给肝脏增加不少压力。

再来就是最好是控制酒精摄入量，长期酗酒的人群大部分都会诱发和肝脏相关的疾病，如酒精肝、脂肪肝。酒精摄入后99%都是肝脏处理，肝脏的负荷会大幅提升，而且会生成中间产物“乙醛”是有毒物质，必须再次脱氢为乙酸被排出，为了快速代谢乙醛，肝脏会放下手头很多工作，把酒精作为VIP处理，这样可能会让本来要处理的更多脂肪堆积在肝脏，增加诱发脂肪肝、高血脂的几率。成年男性每日酒精摄入量不超过25g女性不超过15g为宜。（25g酒精大概是750ml啤酒，400ml红酒，二两白酒）。

肝脏是我们体内最主要的代谢器官之一，其"生物转化作用"可以帮助我们处理来源于体内外的一切非营养性物质，比如药物、毒物，以及对人体不利的一些代谢产物等等；

不过，肝脏在处理这些物质的同时也深受其害，比如酒精，肝脏可以将其氧化为乙醛和乙酸，然后再继续氧化为二氧化碳和水，而该过程产生的乙醛却有着一定的肝毒性，这使得参与酒精代谢的一些肝脏细胞出现损伤，进而导致肝功能异常；

不过，值得庆幸的是，肝脏具有着强大的再生能力，这些因"解毒"而被"毒害"的肝脏细胞很快就会被新的 健康 的肝细胞所取代；

由以上内容便可以看出，但凡能够促进肝细胞再生修复的，能够帮助肝细胞抵抗外界侵害的，以及能够帮助肝脏处理代谢废物的物质，都具有着保护肝脏的功效；

这类物质其实有很多，比如多酚类物质，比如维生素，再比如一些有机酸成分等等，所以，但凡含有类似物质的水果均有着保护肝脏的效果，这样一来，似乎将所有的水果全都包含在内了，实际上也确实如此，绝大多数水果都是可以对肝脏产生保护作用的，比如苹果、葡萄、草莓、柠檬、橘子、猕猴桃、香蕉等等！

所以，没有必要特意选择某种水果食用，只要您爱吃水果，随便哪种都好！

肝脏是人体最重要的器官之一，主要是为人体代谢解毒，可以说把肝护好，身体里的毒素也不会侵蚀。要了解什么水果吃可以护肝，得先了解肝脏解毒的方式，才结合食物的摄入，与它一起进行解毒，才能减少肝脏的负担，达到护肝的作用

肝脏是人体最大的腺体，代谢器官，它的功能复杂而强大，比如排毒功能、免疫功能和造血功能等。

要想保护好我们的肝脏，同时也需要综合性管理。比如如何减轻肝脏负担，减少肝细胞得损伤，增强肝细胞再生，保护肝功能，提高机体免疫力等。主要通过:

一、合理饮食 低脂高蛋白饮食、少量多餐，细嚼慢咽、多吃蔬果、饮水充足、少吃刺激性油煎炸食物，禁烟酒等

二、良好的生活方式 健康 体重，睡眠规律、心情愉悦、心态平和等

所以说，养肝护肝良好的生活方式和饮食行为非常重要。

至于养肝的食物、水果有哪些，那我们得先知道哪些营养素有助于提高免疫力，保护肝功能等。

首先是维生素A，维生素A可促进免疫功能，有助于增强肝细胞的再生与修复。

其次是大豆磷，脂磷脂酰胆碱是合成脂蛋白的必需物质，肝脏内的脂肪能以脂蛋白的形式转运到肝外，被其他组织利用或储存，所以，适当补充磷脂是可以减少脂肪肝的发生，而且能够促进肝脏细胞再生，是防治肝硬化、恢复肝功能的重要功效成分。

再次、维生素E、B族维生素等各种矿物质

其实，水果主要给我们提供维生素和矿物质，膳食纤维，能量低又富含水分，都有助于保持大便通畅，减轻肝脏负担，促进肝细胞修复，比如、芒果、橘子、柠檬、葡萄、香蕉等等，所以不光是这些水果，基本上对于肝功能不好，或是肝病患者，都提倡多吃蔬果。

对于养肝护肝，尤其强求于某种水果，不如养成良好的生活习惯和饮食行为来的更为实际。

对于正常人的肝脏，是身体之内大部分凝血因子的合成场所，也是部分蛋白质的合成场所。

肝脏对于人体是比较重要的器官，而且是最大的消化腺。

对于肝脏的护理，患者应多吃富含维生素C的食物，富含多种微量元素的食物以及水果，如水果之中的橘子、柚子、橙子、苹果等，蔬菜之中的菠菜以及黄瓜、西兰花等，都含有较高的微量元素，可以补充肝脏合成物质所需的原料。

应注意平常忌酒，不要饮酒，因为酒精对于肝脏是比较大的损害，如果长期过量饮酒，有可能引起肝脏的酒精性肝炎，进一步发生酒精性肝硬化的可能性。

应注意平常多休息，不要熬夜，不要劳累，保持心情舒畅，通过膳食调节以及生活方式的改变，肝脏都会处于比较 健康 的状态。

你好，

我是中医儿科药师~

现在人们生活压力真的是越来越大了，熬夜加班、喝酒应酬，以及长期对着电脑的因素，所以肝脏功能也会有一定的影响。所以，现在大家，也越来越注重护肝了。

1.荔枝

荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等多种微量元素，所以可以帮助肝病患者补充身体缺乏的一些元素

2.红枣

维生素含量比较高，可以补血养肝，有“天然维生素丸”的美称国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人， 健康 恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。所以春季可多食用大枣以养肝护肝。

3.葡萄

葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，可以为身体补充能量；

同时，葡萄以酸入肝，可以保肝、护肝

4.桂圆

有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，是珍贵的滋养强化剂，所以春季易多食用桂圆以调补肝脾、养肝护肝。

5.香蕉

营养高、热量低，含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，纤维素等，可以促进肝细胞再生，提高免疫力，保护肝脏

6.苹果

富含丰富的维生素C和纤维素以及矿物质，有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效，被人们称为“大夫第一药”

1.保持良好的情绪

因为情绪波动大的话，会导致血液循环出现障碍，从而营养肝脏的供血，导致肝细胞因缺血而死亡、常言道“怒伤肝”，而中医上讲，肝主情志，不良的情绪会导致肝气郁结，入伙经常有不良的情绪，比如易怒、抑郁、生闷气，则会惹肝病上身。

2.饮食合理

饮食习惯不好的话是会伤害到肝的，比如经常吃油腻的食物、腌制烧烤、辛辣刺激等，或者是饮食不注意卫生，吃一些发霉的食物，常在路边吃一些卫生有安全隐患的食物等，则可能会造成细菌、病菌对肝脏的入侵。比如甲肝、戊肝等病毒性肝炎就是通过消化道传播的。

3.保持好的睡眠习惯

“卧则血归于肝”，而肝血充足的话才能够让肝脏发挥正常功能，特别是在晚上11点到凌晨3点这段时间，是肝经活跃的时间，也是肝脏用来解毒、代谢的最佳时间，如果睡眠好了，可以让肝脏充分的把体内的垃圾毒素排出体外，有利于身体 健康 。

4.运动护肝

合理的运动也是护肝的一个方法，运动可以维持体重在正常的范围内，消除体内多余的脂肪，避免脂肪肝，还能加速血液循环，促进气体交换，让肝脏得到更多的氧气和养料。

好了，就说这么多了。想要学习更多中药 养生 的朋友，可以关注一下中医儿科药师

肝脏是人体主要的消化代谢场所，但是现在的人们经常熬夜，生活压力越来越大，再再加上喝酒抽烟，使得肝脏 健康 或多或少都有一些问题。要想保护肝脏必须从日常小事做起，我们今天就来说一说可以养肝的水果。

1、橘子或柚子

它们里面含有的维生素比较多，可以直接给肝脏补充营养，能辅助肝脏解毒，排出有害物质，有很大的帮助。

但是需要注意的是橘子不能一次性吃太多，容易上火；而柚子相比之下还有清热下火，解毒的功能，所以说在冬季可以用柚子和蜂蜜做成蜂蜜柚子茶。

2、乌梅

乌梅以“酸入肝”着称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。

3、葡萄

葡萄是大家最熟悉的水果，葡萄中含有很多的维生素钙，还有多酶类物质，经常吃葡萄可以让转氨酶含量降低，它也含有多酚类物质。这样的物质有抗氧化的作用。

除此之外，还要注意日常饮食，要养成良好的作息，不要熬夜，戒烟限酒，或者用决明子、菊花、枸杞一类的中药泡水喝也是不错的。

肝脏的主要作用就是代谢和解毒，肝脏受损，功能发挥失常，就会出现各种毛病，比如：脂肪肝，月经不调，心情抑郁，失眠，面色晦暗等。所以要时刻好好保护肝脏，多运动，多喝水，忌酒，少吃药，多吃水果等。

那吃哪些水果呢?

平时可以多吃一些苹果，葡萄，芒果，香蕉，桂圆等，当然这也不是固定的，总之要养成多吃水果的好习惯。

另外还要最注意一下：不能熬夜。可以喝点菊花茶，决明子等，保肝护肝。

护肝最好的水果是什么？

目前没有权威资料表明护肝最好的水果是什么，有一些水果对肝脏有一定的保护作用，比如香蕉、橙子、葡萄、猕猴桃等，可以适当多食用。

但护肝并不局限于这些水果，建议多吃各种新鲜水果，这样对于补充各种微量元素都有好处。

1.香蕉：属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、维生素A、维生素C、膳食纤维等有益成分，在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。它含的纤维素可以改善肠胃的蠕动功能，能够促进我们的消化功能。它含有的维生素E和维生素B₁对肝有很好的保护作用。

2.橙子：橙子含有丰富的类胡萝卜素、维生素C和维生素A，能够起到保护肝脏的作用，帮助肝脏恢复正常功能。

3.葡萄：中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴。现代医学则证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。葡萄甜美可口，含有很多葡萄糖和多种维生素，多吃葡萄对于肝脏的保护效果很明显。

4.猕猴桃：素有“超级水果”之称，含有丰富的钙、维生素C、维生素E、必须氨基酸、矿物质等有效成分，经常食用具有调节免疫、护肝、防癌、养颜的功效。猕猴桃含有丰富的维生素C和维生素E，经常摄入可以提高人体免疫力，还可以养颜美容。对于肝脏的排毒功能也有很好的促进，多吃猕猴桃对肝脏好。

本内容由广东省中医院 重症医学科 副主任医师 杨广审核

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回答这个问题大家都应该客观的看待，吃水果能护肝吗？如果有肝病的人，用吃水果的方式去保护肝脏，甚至去恢复肝功能，好像是不可能的，吃水果只能提供一些营养素，通过提高自身免疫力，同时

配合相应的药物，才能使肝功能得以恢复。

什么水果吃了可以护肝?

肝脏的重要性很多朋友都了解，肝脏担任身体中许多重要角色，肝脏如果出现问题的话我们可能会出现多种身体症状。如肝脏起到解毒的作用，肝脏能储存，保证我们血液随时充足供应；肝脏能够合成脂肪储存，也能分解脂肪供能，还是合成嘌呤和胆固醇的工厂，所以，保护肝脏等于维持我们的高质量生活。

吃水果对肝脏来说是不错选择，水果中富含丰富的抗氧化成分、天然植物色素，这些成分有助于提高肝脏的修复能力，能够延缓器官衰老，对抗慢性疾病。而且水果中普遍富含糖分，适当的糖分是肝脏所喜爱的，肝脏可以把多余的葡萄糖合成肝糖原储存在自身里，这些肝糖原不仅能够再次分解为葡萄糖维持体力，也可以给肝脏提供丰富的工作能量，也能保护肝脏，缺乏肝糖原肝脏也不好过。而水果提供的糖分不多也不少，刚好合适肝脏。水果的选择上可以多种，维生素C是一种常见的抗氧化成分，例如葡萄柚、猕猴桃、鲜枣、橙含量都有不少，是不错的选择。肝脏虽然喜欢适量的糖，不过如糖分摄入过量又会给肝脏增加代谢负担，所以含糖量适中的水果是不错选择，例如葡萄、香蕉、桃、苹果、草莓等。

保护肝脏可不是吃水果说了算，要注意的方面还有很多，肝脏的自我修复能力虽然很强，但也经不住我们一再糟蹋它。比如经常吃一些生霉变质烤焦的食物，其中有较多有害成分、微生物，我们吃下来的食物肝脏都会亲自过一遍，毕竟是消毒器官，但如果它尝试了太多有害物质，自身必然也会受到伤害。比如生霉变质的食物多吃，可能会导致肝脏疾病，有黄曲霉的坚果吃多了还可能导致肝癌。另外就是喜欢暴饮暴食，过量摄入高脂高热的食物，因为肝脏是脂肪合成和代谢的中心，高油高脂必然会给肝脏增加不少压力。

再来就是最好是控制酒精摄入量，长期酗酒的人群大部分都会诱发和肝脏相关的疾病，如酒精肝、脂肪肝。酒精摄入后99%都是肝脏处理，肝脏的负荷会大幅提升，而且会生成中间产物“乙醛”是有毒物质，必须再次脱氢为乙酸被排出，为了快速代谢乙醛，肝脏会放下手头很多工作，把酒精作为VIP处理，这样可能会让本来要处理的更多脂肪堆积在肝脏，增加诱发脂肪肝、高血脂的几率。成年男性每日酒精摄入量不超过25g女性不超过15g为宜。（25g酒精大概是750ml啤酒，400ml红酒，二两白酒）。

肝脏是我们体内最主要的代谢器官之一，其"生物转化作用"可以帮助我们处理来源于体内外的一切非营养性物质，比如药物、毒物，以及对人体不利的一些代谢产物等等；

不过，肝脏在处理这些物质的同时也深受其害，比如酒精，肝脏可以将其氧化为乙醛和乙酸，然后再继续氧化为二氧化碳和水，而该过程产生的乙醛却有着一定的肝毒性，这使得参与酒精代谢的一些肝脏细胞出现损伤，进而导致肝功能异常；

不过，值得庆幸的是，肝脏具有着强大的再生能力，这些因"解毒"而被"毒害"的肝脏细胞很快就会被新的 健康 的肝细胞所取代；

由以上内容便可以看出，但凡能够促进肝细胞再生修复的，能够帮助肝细胞抵抗外界侵害的，以及能够帮助肝脏处理代谢废物的物质，都具有着保护肝脏的功效；

这类物质其实有很多，比如多酚类物质，比如维生素，再比如一些有机酸成分等等，所以，但凡含有类似物质的水果均有着保护肝脏的效果，这样一来，似乎将所有的水果全都包含在内了，实际上也确实如此，绝大多数水果都是可以对肝脏产生保护作用的，比如苹果、葡萄、草莓、柠檬、橘子、猕猴桃、香蕉等等！

所以，没有必要特意选择某种水果食用，只要您爱吃水果，随便哪种都好！

肝脏是人体最重要的器官之一，主要是为人体代谢解毒，可以说把肝护好，身体里的毒素也不会侵蚀。要了解什么水果吃可以护肝，得先了解肝脏解毒的方式，才结合食物的摄入，与它一起进行解毒，才能减少肝脏的负担，达到护肝的作用

肝脏是人体最大的腺体，代谢器官，它的功能复杂而强大，比如排毒功能、免疫功能和造血功能等。

要想保护好我们的肝脏，同时也需要综合性管理。比如如何减轻肝脏负担，减少肝细胞得损伤，增强肝细胞再生，保护肝功能，提高机体免疫力等。主要通过:

一、合理饮食 低脂高蛋白饮食、少量多餐，细嚼慢咽、多吃蔬果、饮水充足、少吃刺激性油煎炸食物，禁烟酒等

二、良好的生活方式 健康 体重，睡眠规律、心情愉悦、心态平和等

所以说，养肝护肝良好的生活方式和饮食行为非常重要。

至于养肝的食物、水果有哪些，那我们得先知道哪些营养素有助于提高免疫力，保护肝功能等。

首先是维生素A，维生素A可促进免疫功能，有助于增强肝细胞的再生与修复。

其次是大豆磷，脂磷脂酰胆碱是合成脂蛋白的必需物质，肝脏内的脂肪能以脂蛋白的形式转运到肝外，被其他组织利用或储存，所以，适当补充磷脂是可以减少脂肪肝的发生，而且能够促进肝脏细胞再生，是防治肝硬化、恢复肝功能的重要功效成分。

再次、维生素E、B族维生素等各种矿物质

其实，水果主要给我们提供维生素和矿物质，膳食纤维，能量低又富含水分，都有助于保持大便通畅，减轻肝脏负担，促进肝细胞修复，比如、芒果、橘子、柠檬、葡萄、香蕉等等，所以不光是这些水果，基本上对于肝功能不好，或是肝病患者，都提倡多吃蔬果。

对于养肝护肝，尤其强求于某种水果，不如养成良好的生活习惯和饮食行为来的更为实际。

对于正常人的肝脏，是身体之内大部分凝血因子的合成场所，也是部分蛋白质的合成场所。

肝脏对于人体是比较重要的器官，而且是最大的消化腺。

对于肝脏的护理，患者应多吃富含维生素C的食物，富含多种微量元素的食物以及水果，如水果之中的橘子、柚子、橙子、苹果等，蔬菜之中的菠菜以及黄瓜、西兰花等，都含有较高的微量元素，可以补充肝脏合成物质所需的原料。

应注意平常忌酒，不要饮酒，因为酒精对于肝脏是比较大的损害，如果长期过量饮酒，有可能引起肝脏的酒精性肝炎，进一步发生酒精性肝硬化的可能性。

应注意平常多休息，不要熬夜，不要劳累，保持心情舒畅，通过膳食调节以及生活方式的改变，肝脏都会处于比较 健康 的状态。

你好，

我是中医儿科药师~

现在人们生活压力真的是越来越大了，熬夜加班、喝酒应酬，以及长期对着电脑的因素，所以肝脏功能也会有一定的影响。所以，现在大家，也越来越注重护肝了。

1.荔枝

荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等多种微量元素，所以可以帮助肝病患者补充身体缺乏的一些元素

2.红枣

维生素含量比较高，可以补血养肝，有“天然维生素丸”的美称国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人， 健康 恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。所以春季可多食用大枣以养肝护肝。

3.葡萄

葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，可以为身体补充能量；

同时，葡萄以酸入肝，可以保肝、护肝

4.桂圆

有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，是珍贵的滋养强化剂，所以春季易多食用桂圆以调补肝脾、养肝护肝。

5.香蕉

营养高、热量低，含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，纤维素等，可以促进肝细胞再生，提高免疫力，保护肝脏

6.苹果

富含丰富的维生素C和纤维素以及矿物质，有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效，被人们称为“大夫第一药”

1.保持良好的情绪

因为情绪波动大的话，会导致血液循环出现障碍，从而营养肝脏的供血，导致肝细胞因缺血而死亡、常言道“怒伤肝”，而中医上讲，肝主情志，不良的情绪会导致肝气郁结，入伙经常有不良的情绪，比如易怒、抑郁、生闷气，则会惹肝病上身。

2.饮食合理

饮食习惯不好的话是会伤害到肝的，比如经常吃油腻的食物、腌制烧烤、辛辣刺激等，或者是饮食不注意卫生，吃一些发霉的食物，常在路边吃一些卫生有安全隐患的食物等，则可能会造成细菌、病菌对肝脏的入侵。比如甲肝、戊肝等病毒性肝炎就是通过消化道传播的。

3.保持好的睡眠习惯

“卧则血归于肝”，而肝血充足的话才能够让肝脏发挥正常功能，特别是在晚上11点到凌晨3点这段时间，是肝经活跃的时间，也是肝脏用来解毒、代谢的最佳时间，如果睡眠好了，可以让肝脏充分的把体内的垃圾毒素排出体外，有利于身体 健康 。

4.运动护肝

合理的运动也是护肝的一个方法，运动可以维持体重在正常的范围内，消除体内多余的脂肪，避免脂肪肝，还能加速血液循环，促进气体交换，让肝脏得到更多的氧气和养料。

好了，就说这么多了。想要学习更多中药 养生 的朋友，可以关注一下中医儿科药师

肝脏是人体主要的消化代谢场所，但是现在的人们经常熬夜，生活压力越来越大，再再加上喝酒抽烟，使得肝脏 健康 或多或少都有一些问题。要想保护肝脏必须从日常小事做起，我们今天就来说一说可以养肝的水果。

1、橘子或柚子

它们里面含有的维生素比较多，可以直接给肝脏补充营养，能辅助肝脏解毒，排出有害物质，有很大的帮助。

但是需要注意的是橘子不能一次性吃太多，容易上火；而柚子相比之下还有清热下火，解毒的功能，所以说在冬季可以用柚子和蜂蜜做成蜂蜜柚子茶。

2、乌梅

乌梅以“酸入肝”着称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。

3、葡萄

葡萄是大家最熟悉的水果，葡萄中含有很多的维生素钙，还有多酶类物质，经常吃葡萄可以让转氨酶含量降低，它也含有多酚类物质。这样的物质有抗氧化的作用。

除此之外，还要注意日常饮食，要养成良好的作息，不要熬夜，戒烟限酒，或者用决明子、菊花、枸杞一类的中药泡水喝也是不错的。

肝脏的主要作用就是代谢和解毒，肝脏受损，功能发挥失常，就会出现各种毛病，比如：脂肪肝，月经不调，心情抑郁，失眠，面色晦暗等。所以要时刻好好保护肝脏，多运动，多喝水，忌酒，少吃药，多吃水果等。

那吃哪些水果呢?

平时可以多吃一些苹果，葡萄，芒果，香蕉，桂圆等，当然这也不是固定的，总之要养成多吃水果的好习惯。

另外还要最注意一下：不能熬夜。可以喝点菊花茶，决明子等，保肝护肝。

护肝最好的水果是什么？

目前没有权威资料表明护肝最好的水果是什么，有一些水果对肝脏有一定的保护作用，比如香蕉、橙子、葡萄、猕猴桃等，可以适当多食用。

但护肝并不局限于这些水果，建议多吃各种新鲜水果，这样对于补充各种微量元素都有好处。

1.香蕉：属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、维生素A、维生素C、膳食纤维等有益成分，在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。它含的纤维素可以改善肠胃的蠕动功能，能够促进我们的消化功能。它含有的维生素E和维生素B₁对肝有很好的保护作用。

2.橙子：橙子含有丰富的类胡萝卜素、维生素C和维生素A，能够起到保护肝脏的作用，帮助肝脏恢复正常功能。

3.葡萄：中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴。现代医学则证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。葡萄甜美可口，含有很多葡萄糖和多种维生素，多吃葡萄对于肝脏的保护效果很明显。

4.猕猴桃：素有“超级水果”之称，含有丰富的钙、维生素C、维生素E、必须氨基酸、矿物质等有效成分，经常食用具有调节免疫、护肝、防癌、养颜的功效。猕猴桃含有丰富的维生素C和维生素E，经常摄入可以提高人体免疫力，还可以养颜美容。对于肝脏的排毒功能也有很好的促进，多吃猕猴桃对肝脏好。

本内容由广东省中医院 重症医学科 副主任医师 杨广审核

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回答这个问题大家都应该客观的看待，吃水果能护肝吗？如果有肝病的人，用吃水果的方式去保护肝脏，甚至去恢复肝功能，好像是不可能的，吃水果只能提供一些营养素，通过提高自身免疫力，同时

配合相应的药物，才能使肝功能得以恢复。

什么水果吃了可以护肝?

肝脏的重要性很多朋友都了解，肝脏担任身体中许多重要角色，肝脏如果出现问题的话我们可能会出现多种身体症状。如肝脏起到解毒的作用，肝脏能储存，保证我们血液随时充足供应；肝脏能够合成脂肪储存，也能分解脂肪供能，还是合成嘌呤和胆固醇的工厂，所以，保护肝脏等于维持我们的高质量生活。

吃水果对肝脏来说是不错选择，水果中富含丰富的抗氧化成分、天然植物色素，这些成分有助于提高肝脏的修复能力，能够延缓器官衰老，对抗慢性疾病。而且水果中普遍富含糖分，适当的糖分是肝脏所喜爱的，肝脏可以把多余的葡萄糖合成肝糖原储存在自身里，这些肝糖原不仅能够再次分解为葡萄糖维持体力，也可以给肝脏提供丰富的工作能量，也能保护肝脏，缺乏肝糖原肝脏也不好过。而水果提供的糖分不多也不少，刚好合适肝脏。水果的选择上可以多种，维生素C是一种常见的抗氧化成分，例如葡萄柚、猕猴桃、鲜枣、橙含量都有不少，是不错的选择。肝脏虽然喜欢适量的糖，不过如糖分摄入过量又会给肝脏增加代谢负担，所以含糖量适中的水果是不错选择，例如葡萄、香蕉、桃、苹果、草莓等。

保护肝脏可不是吃水果说了算，要注意的方面还有很多，肝脏的自我修复能力虽然很强，但也经不住我们一再糟蹋它。比如经常吃一些生霉变质烤焦的食物，其中有较多有害成分、微生物，我们吃下来的食物肝脏都会亲自过一遍，毕竟是消毒器官，但如果它尝试了太多有害物质，自身必然也会受到伤害。比如生霉变质的食物多吃，可能会导致肝脏疾病，有黄曲霉的坚果吃多了还可能导致肝癌。另外就是喜欢暴饮暴食，过量摄入高脂高热的食物，因为肝脏是脂肪合成和代谢的中心，高油高脂必然会给肝脏增加不少压力。

再来就是最好是控制酒精摄入量，长期酗酒的人群大部分都会诱发和肝脏相关的疾病，如酒精肝、脂肪肝。酒精摄入后99%都是肝脏处理，肝脏的负荷会大幅提升，而且会生成中间产物“乙醛”是有毒物质，必须再次脱氢为乙酸被排出，为了快速代谢乙醛，肝脏会放下手头很多工作，把酒精作为VIP处理，这样可能会让本来要处理的更多脂肪堆积在肝脏，增加诱发脂肪肝、高血脂的几率。成年男性每日酒精摄入量不超过25g女性不超过15g为宜。（25g酒精大概是750ml啤酒，400ml红酒，二两白酒）。

肝脏是我们体内最主要的代谢器官之一，其"生物转化作用"可以帮助我们处理来源于体内外的一切非营养性物质，比如药物、毒物，以及对人体不利的一些代谢产物等等；

不过，肝脏在处理这些物质的同时也深受其害，比如酒精，肝脏可以将其氧化为乙醛和乙酸，然后再继续氧化为二氧化碳和水，而该过程产生的乙醛却有着一定的肝毒性，这使得参与酒精代谢的一些肝脏细胞出现损伤，进而导致肝功能异常；

不过，值得庆幸的是，肝脏具有着强大的再生能力，这些因"解毒"而被"毒害"的肝脏细胞很快就会被新的 健康 的肝细胞所取代；

由以上内容便可以看出，但凡能够促进肝细胞再生修复的，能够帮助肝细胞抵抗外界侵害的，以及能够帮助肝脏处理代谢废物的物质，都具有着保护肝脏的功效；

这类物质其实有很多，比如多酚类物质，比如维生素，再比如一些有机酸成分等等，所以，但凡含有类似物质的水果均有着保护肝脏的效果，这样一来，似乎将所有的水果全都包含在内了，实际上也确实如此，绝大多数水果都是可以对肝脏产生保护作用的，比如苹果、葡萄、草莓、柠檬、橘子、猕猴桃、香蕉等等！

所以，没有必要特意选择某种水果食用，只要您爱吃水果，随便哪种都好！

肝脏是人体最重要的器官之一，主要是为人体代谢解毒，可以说把肝护好，身体里的毒素也不会侵蚀。要了解什么水果吃可以护肝，得先了解肝脏解毒的方式，才结合食物的摄入，与它一起进行解毒，才能减少肝脏的负担，达到护肝的作用

肝脏是人体最大的腺体，代谢器官，它的功能复杂而强大，比如排毒功能、免疫功能和造血功能等。

要想保护好我们的肝脏，同时也需要综合性管理。比如如何减轻肝脏负担，减少肝细胞得损伤，增强肝细胞再生，保护肝功能，提高机体免疫力等。主要通过:

一、合理饮食 低脂高蛋白饮食、少量多餐，细嚼慢咽、多吃蔬果、饮水充足、少吃刺激性油煎炸食物，禁烟酒等

二、良好的生活方式 健康 体重，睡眠规律、心情愉悦、心态平和等

所以说，养肝护肝良好的生活方式和饮食行为非常重要。

至于养肝的食物、水果有哪些，那我们得先知道哪些营养素有助于提高免疫力，保护肝功能等。

首先是维生素A，维生素A可促进免疫功能，有助于增强肝细胞的再生与修复。

其次是大豆磷，脂磷脂酰胆碱是合成脂蛋白的必需物质，肝脏内的脂肪能以脂蛋白的形式转运到肝外，被其他组织利用或储存，所以，适当补充磷脂是可以减少脂肪肝的发生，而且能够促进肝脏细胞再生，是防治肝硬化、恢复肝功能的重要功效成分。

再次、维生素E、B族维生素等各种矿物质

其实，水果主要给我们提供维生素和矿物质，膳食纤维，能量低又富含水分，都有助于保持大便通畅，减轻肝脏负担，促进肝细胞修复，比如、芒果、橘子、柠檬、葡萄、香蕉等等，所以不光是这些水果，基本上对于肝功能不好，或是肝病患者，都提倡多吃蔬果。

对于养肝护肝，尤其强求于某种水果，不如养成良好的生活习惯和饮食行为来的更为实际。

对于正常人的肝脏，是身体之内大部分凝血因子的合成场所，也是部分蛋白质的合成场所。

肝脏对于人体是比较重要的器官，而且是最大的消化腺。

对于肝脏的护理，患者应多吃富含维生素C的食物，富含多种微量元素的食物以及水果，如水果之中的橘子、柚子、橙子、苹果等，蔬菜之中的菠菜以及黄瓜、西兰花等，都含有较高的微量元素，可以补充肝脏合成物质所需的原料。

应注意平常忌酒，不要饮酒，因为酒精对于肝脏是比较大的损害，如果长期过量饮酒，有可能引起肝脏的酒精性肝炎，进一步发生酒精性肝硬化的可能性。

应注意平常多休息，不要熬夜，不要劳累，保持心情舒畅，通过膳食调节以及生活方式的改变，肝脏都会处于比较 健康 的状态。

你好，

我是中医儿科药师~

现在人们生活压力真的是越来越大了，熬夜加班、喝酒应酬，以及长期对着电脑的因素，所以肝脏功能也会有一定的影响。所以，现在大家，也越来越注重护肝了。

1.荔枝

荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等多种微量元素，所以可以帮助肝病患者补充身体缺乏的一些元素

2.红枣

维生素含量比较高，可以补血养肝，有“天然维生素丸”的美称国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人， 健康 恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。所以春季可多食用大枣以养肝护肝。

3.葡萄

葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，可以为身体补充能量；

同时，葡萄以酸入肝，可以保肝、护肝

4.桂圆

有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，是珍贵的滋养强化剂，所以春季易多食用桂圆以调补肝脾、养肝护肝。

5.香蕉

营养高、热量低，含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，纤维素等，可以促进肝细胞再生，提高免疫力，保护肝脏

6.苹果

富含丰富的维生素C和纤维素以及矿物质，有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效，被人们称为“大夫第一药”

1.保持良好的情绪

因为情绪波动大的话，会导致血液循环出现障碍，从而营养肝脏的供血，导致肝细胞因缺血而死亡、常言道“怒伤肝”，而中医上讲，肝主情志，不良的情绪会导致肝气郁结，入伙经常有不良的情绪，比如易怒、抑郁、生闷气，则会惹肝病上身。

2.饮食合理

饮食习惯不好的话是会伤害到肝的，比如经常吃油腻的食物、腌制烧烤、辛辣刺激等，或者是饮食不注意卫生，吃一些发霉的食物，常在路边吃一些卫生有安全隐患的食物等，则可能会造成细菌、病菌对肝脏的入侵。比如甲肝、戊肝等病毒性肝炎就是通过消化道传播的。

3.保持好的睡眠习惯

“卧则血归于肝”，而肝血充足的话才能够让肝脏发挥正常功能，特别是在晚上11点到凌晨3点这段时间，是肝经活跃的时间，也是肝脏用来解毒、代谢的最佳时间，如果睡眠好了，可以让肝脏充分的把体内的垃圾毒素排出体外，有利于身体 健康 。

4.运动护肝

合理的运动也是护肝的一个方法，运动可以维持体重在正常的范围内，消除体内多余的脂肪，避免脂肪肝，还能加速血液循环，促进气体交换，让肝脏得到更多的氧气和养料。

好了，就说这么多了。想要学习更多中药 养生 的朋友，可以关注一下中医儿科药师

肝脏是人体主要的消化代谢场所，但是现在的人们经常熬夜，生活压力越来越大，再再加上喝酒抽烟，使得肝脏 健康 或多或少都有一些问题。要想保护肝脏必须从日常小事做起，我们今天就来说一说可以养肝的水果。

1、橘子或柚子

它们里面含有的维生素比较多，可以直接给肝脏补充营养，能辅助肝脏解毒，排出有害物质，有很大的帮助。

但是需要注意的是橘子不能一次性吃太多，容易上火；而柚子相比之下还有清热下火，解毒的功能，所以说在冬季可以用柚子和蜂蜜做成蜂蜜柚子茶。

2、乌梅

乌梅以“酸入肝”着称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。

3、葡萄

葡萄是大家最熟悉的水果，葡萄中含有很多的维生素钙，还有多酶类物质，经常吃葡萄可以让转氨酶含量降低，它也含有多酚类物质。这样的物质有抗氧化的作用。

除此之外，还要注意日常饮食，要养成良好的作息，不要熬夜，戒烟限酒，或者用决明子、菊花、枸杞一类的中药泡水喝也是不错的。

肝脏的主要作用就是代谢和解毒，肝脏受损，功能发挥失常，就会出现各种毛病，比如：脂肪肝，月经不调，心情抑郁，失眠，面色晦暗等。所以要时刻好好保护肝脏，多运动，多喝水，忌酒，少吃药，多吃水果等。

那吃哪些水果呢?

平时可以多吃一些苹果，葡萄，芒果，香蕉，桂圆等，当然这也不是固定的，总之要养成多吃水果的好习惯。

另外还要最注意一下：不能熬夜。可以喝点菊花茶，决明子等，保肝护肝。

护肝最好的水果是什么？

目前没有权威资料表明护肝最好的水果是什么，有一些水果对肝脏有一定的保护作用，比如香蕉、橙子、葡萄、猕猴桃等，可以适当多食用。

但护肝并不局限于这些水果，建议多吃各种新鲜水果，这样对于补充各种微量元素都有好处。

1.香蕉：属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、维生素A、维生素C、膳食纤维等有益成分，在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。它含的纤维素可以改善肠胃的蠕动功能，能够促进我们的消化功能。它含有的维生素E和维生素B₁对肝有很好的保护作用。

2.橙子：橙子含有丰富的类胡萝卜素、维生素C和维生素A，能够起到保护肝脏的作用，帮助肝脏恢复正常功能。

3.葡萄：中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴。现代医学则证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。葡萄甜美可口，含有很多葡萄糖和多种维生素，多吃葡萄对于肝脏的保护效果很明显。

4.猕猴桃：素有“超级水果”之称，含有丰富的钙、维生素C、维生素E、必须氨基酸、矿物质等有效成分，经常食用具有调节免疫、护肝、防癌、养颜的功效。猕猴桃含有丰富的维生素C和维生素E，经常摄入可以提高人体免疫力，还可以养颜美容。对于肝脏的排毒功能也有很好的促进，多吃猕猴桃对肝脏好。

本内容由广东省中医院 重症医学科 副主任医师 杨广审核

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回答这个问题大家都应该客观的看待，吃水果能护肝吗？如果有肝病的人，用吃水果的方式去保护肝脏，甚至去恢复肝功能，好像是不可能的，吃水果只能提供一些营养素，通过提高自身免疫力，同时

配合相应的药物，才能使肝功能得以恢复。

夏季补肝养生食物推荐?

夏季暑溼燥热容易伤肝，平时的饮食要注意补肝养肝，那么夏季想要补肝养生应该多吃什么食物呢?跟着我一起来看看吧。
　　夏季补肝养生食物
　　1、葡萄

　　葡萄中含有丰富的葡萄糖和维生素，本身就具有提高血浆白蛋白的作用，葡萄中的果酸能帮助消化，促进食欲，同时对预防现代人高发的乙肝也有着很大的帮助。再者因为葡萄中本身还有的生物活性物质，可以消除体内的自由基，尤其是对于那些肝脏功能本身就不是很好的人，可以起到一个辅助治疗的作用。

　　2、桑椹

　　桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，于果实红熟时采收，晒干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸，性寒。能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘等症。

　　3、黑芝麻

　　黑芝麻性味甘、平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、面板干燥、大便秘结的中老年朋友食用。因为黑芝麻含脂肪很多，而且不好消化，每天10~15克即可，建议用豆浆机把黑芝麻和花生、薏米一起磨成粉末，这样更有利于吸收。

　　4、阿胶

　　在养生专家的眼里，阿胶无疑是补肝血的第一滋补品。阿胶是补血圣品，能补一切血虚症，并且补血滋阴，防治一切血虚热病。治疗女性一切肝血不足症，选择阿胶是很好的，尤其是营养型贫血的女性、身体虚弱者、免疫力低下的人士及产妇。

　　5、食醋

　　醋味酸而入肝，具有平肝散淤、解毒抑菌等作用。肝阳偏亢的老年高血压患者，每日可食醋40毫升，加温水冲淡后饮服;也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆，食蛋或豆，疗效颇佳。平素因气闷而肝痛者，可用食醋40毫升，柴胡粉10克冲服，能迅速止痛。

　　6、韭菜

　　中医认为春季吃韭菜，可起到祛阴散寒的作用，对养阳护肝本身就会有很大的帮助养肝。韭菜本身就具有助阳的功效，但是中医认为秋季的韭菜含蛋白质更高，所以如果有痛风的问题的话，那么最好不要吃了。同时韭菜还和一些中药会发生反应，所以如果有吃药的话，最好咨询一下是否会和药效产生反应。

　　7、苋菜

　　苋菜性味甘凉，长于清利溼热，对于溼热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。苋菜并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛抽筋。这是因为它所含丰富的铁，可经合成红细胞中的血红蛋白，有携带氧气的功能。它含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血、造血等功能。

　　8、鸡肝

　　鸡肝味甘而温，补血养肝，为食补养肝之佳品，较其他动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃。取新鲜鸡肝3个，大米100克，同煮为粥服食。可治中老年人肝血不足，饮食不佳，眼睛干涩或流泪。此外，老年人肢体麻木者，也可用鸡肝5个，天麻20克，两味同蒸服，每日一次，服用半个月，便可见效。
　　夏季补肝养生食谱
　　1、甘蔗黄瓜汁

　　清热生津，除热解毒，下气润燥 甘蔗、黄瓜各1000克，白糖少许。鲜甘蔗去皮，切碎，用清水浸泡半日后，装入纱布袋内绞取汁液也可用榨汁机榨汁。黄瓜去皮去子，切成细丝，装入纱布袋内绞取汁液也可用榨汁机榨汁。甘蔗汁和黄瓜汁混合，加入白糖搅匀即可。有肝炎、热病伤津、反胃呕吐、小便不畅、咽喉肿痛等症状者可适当服用。胃寒胃痛，喜热饮者忌服。

　　2、芹菜蜜汁

　　清热解毒，养肝 鲜芹菜500克，蜂蜜适量。把芹菜洗净榨汁，滤渣取汁加入蜂蜜炖开。每日1次，温服。疗程不限。对治疗乙型肝炎有一定疗效。

　　3、鸭肉冬瓜汤

　　滋阴养肝，健脾利溼 冬瓜、鸭肉各500克，猪瘦肉100克，芡实、薏苡仁各50克，荷叶1片，陈皮5克，精盐适量。鸭肉、猪瘦肉洗净切块，冬瓜连皮洗净切块，荷叶洗净剪成小块。与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入砂锅中，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至鸭肉熟烂，调入精盐即可。

　　4、黄鳝补肝汤

　　滋阴益气，清热利溼 黄鳝300克，芦根15克，桑寄生25克。黄鳝剖净去肠内杂，加上芦根和桑寄生两味配料，清水适量，加点油盐调味，煲至出味。黄鳝的原味已被汤吸去，隔渣饮汤即可。 看过的人还会看：

夏季补肝养生食物推荐?

夏季暑溼燥热容易伤肝，平时的饮食要注意补肝养肝，那么夏季想要补肝养生应该多吃什么食物呢?跟着我一起来看看吧。
　　夏季补肝养生食物
　　1、葡萄

　　葡萄中含有丰富的葡萄糖和维生素，本身就具有提高血浆白蛋白的作用，葡萄中的果酸能帮助消化，促进食欲，同时对预防现代人高发的乙肝也有着很大的帮助。再者因为葡萄中本身还有的生物活性物质，可以消除体内的自由基，尤其是对于那些肝脏功能本身就不是很好的人，可以起到一个辅助治疗的作用。

　　2、桑椹

　　桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，于果实红熟时采收，晒干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸，性寒。能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘等症。

　　3、黑芝麻

　　黑芝麻性味甘、平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、面板干燥、大便秘结的中老年朋友食用。因为黑芝麻含脂肪很多，而且不好消化，每天10~15克即可，建议用豆浆机把黑芝麻和花生、薏米一起磨成粉末，这样更有利于吸收。

　　4、阿胶

　　在养生专家的眼里，阿胶无疑是补肝血的第一滋补品。阿胶是补血圣品，能补一切血虚症，并且补血滋阴，防治一切血虚热病。治疗女性一切肝血不足症，选择阿胶是很好的，尤其是营养型贫血的女性、身体虚弱者、免疫力低下的人士及产妇。

　　5、食醋

　　醋味酸而入肝，具有平肝散淤、解毒抑菌等作用。肝阳偏亢的老年高血压患者，每日可食醋40毫升，加温水冲淡后饮服;也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆，食蛋或豆，疗效颇佳。平素因气闷而肝痛者，可用食醋40毫升，柴胡粉10克冲服，能迅速止痛。

　　6、韭菜

　　中医认为春季吃韭菜，可起到祛阴散寒的作用，对养阳护肝本身就会有很大的帮助养肝。韭菜本身就具有助阳的功效，但是中医认为秋季的韭菜含蛋白质更高，所以如果有痛风的问题的话，那么最好不要吃了。同时韭菜还和一些中药会发生反应，所以如果有吃药的话，最好咨询一下是否会和药效产生反应。

　　7、苋菜

　　苋菜性味甘凉，长于清利溼热，对于溼热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。苋菜并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛抽筋。这是因为它所含丰富的铁，可经合成红细胞中的血红蛋白，有携带氧气的功能。它含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血、造血等功能。

　　8、鸡肝

　　鸡肝味甘而温，补血养肝，为食补养肝之佳品，较其他动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃。取新鲜鸡肝3个，大米100克，同煮为粥服食。可治中老年人肝血不足，饮食不佳，眼睛干涩或流泪。此外，老年人肢体麻木者，也可用鸡肝5个，天麻20克，两味同蒸服，每日一次，服用半个月，便可见效。
　　夏季补肝养生食谱
　　1、甘蔗黄瓜汁

　　清热生津，除热解毒，下气润燥 甘蔗、黄瓜各1000克，白糖少许。鲜甘蔗去皮，切碎，用清水浸泡半日后，装入纱布袋内绞取汁液也可用榨汁机榨汁。黄瓜去皮去子，切成细丝，装入纱布袋内绞取汁液也可用榨汁机榨汁。甘蔗汁和黄瓜汁混合，加入白糖搅匀即可。有肝炎、热病伤津、反胃呕吐、小便不畅、咽喉肿痛等症状者可适当服用。胃寒胃痛，喜热饮者忌服。

　　2、芹菜蜜汁

　　清热解毒，养肝 鲜芹菜500克，蜂蜜适量。把芹菜洗净榨汁，滤渣取汁加入蜂蜜炖开。每日1次，温服。疗程不限。对治疗乙型肝炎有一定疗效。

　　3、鸭肉冬瓜汤

　　滋阴养肝，健脾利溼 冬瓜、鸭肉各500克，猪瘦肉100克，芡实、薏苡仁各50克，荷叶1片，陈皮5克，精盐适量。鸭肉、猪瘦肉洗净切块，冬瓜连皮洗净切块，荷叶洗净剪成小块。与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入砂锅中，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至鸭肉熟烂，调入精盐即可。

　　4、黄鳝补肝汤

　　滋阴益气，清热利溼 黄鳝300克，芦根15克，桑寄生25克。黄鳝剖净去肠内杂，加上芦根和桑寄生两味配料，清水适量，加点油盐调味，煲至出味。黄鳝的原味已被汤吸去，隔渣饮汤即可。 看过的人还会看：

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