海带绿豆骨头汤的做法

海带绿豆骨头汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。下面是它的做法：

所需材料：
1. 海带：适量
2. 绿豆：适量
3. 猪骨：适量
4. 姜片：适量
5. 料酒：适量
6. 盐：适量

步骤：
1. 将猪骨放入开水中焯水，煮沸后捞出，用清水冲洗干净。
2. 绿豆用清水洗净，泡水20分钟。
3. 海带洗净，切成小块备用。
4. 取一个炒锅，加入适量清水，将绿豆和猪骨放入锅中煮沸。
5. 煮开后，撇去浮沫，加入姜片和料酒，继续煮10分钟。
6. 将海带放入锅中，煮沸后转小火炖煮30分钟。
7. 最后根据个人口味加盐调味即可。

温馨提示：
1. 绿豆需要提前泡水，以便更容易煮烂。
2. 海带和绿豆的比例可以根据个人喜好进行调整。
3. 可以根据个人口味加入其他调味料，例如酱油、葱姜蒜等。

这道海带绿豆骨头汤富含营养，有清热解毒、利湿消肿的作用，适合夏天食用。同时，绿豆还有排毒养颜的功效，是一道非常健康的汤品。

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