杂素汤的做法大全

杂素汤是一种非常营养丰富的汤品，可以用多种蔬菜、水果、豆类等搭配制作。以下是几种杂素汤的做法大全：

1. 蔬菜杂素汤：
材料：土豆、胡萝卜、青椒、洋葱、蘑菇、西兰花、豆腐、蔬菜高汤、盐、胡椒粉。

做法：
1）将土豆、胡萝卜、青椒、洋葱切成小块，蘑菇切片，西兰花切小朵。
2）将豆腐切成小块。
3）烧开一锅蔬菜高汤，放入切好的蔬菜和豆腐。
4）煮10-15分钟，加入适量盐和胡椒粉调味即可。

2. 豆类杂素汤：
材料：绿豆、红豆、黄豆、花豆、黑豆、葱、姜、蒜、盐、素肉桂、素骨汤。

做法：
1）将各种豆类混合在一起，洗净后浸泡6-8小时。
2）将泡软的豆类放入锅中，加入足够的水，加入几片切碎的葱姜蒜煮开。
3）将火调小，煮1-2个小时，加入适量的盐和素肉桂调味。
4）最后加入素骨汤，再煮10分钟即可。

3. 水果杂素汤：
材料：苹果、香蕉、葡萄、橙子、柠檬、蜂蜜。

做法：
1）将苹果、香蕉、葡萄剥皮切块，橙子剥壳榨汁。
2）将所有水果放入搅拌机中搅拌均匀。
3）将榨汁的橙子汁加入搅拌好的水果汁中，加入适量的蜂蜜调味。
4）放入冰箱冷冻片刻，即可饮用。

以上是几种常见的杂素汤的做法大全，你可以根据自己的口味和喜好选择适合的做法制作。

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