冰冻鳕鱼怎么做好吃又简单

冰冻鳕鱼是一种非常美味的鱼类，既容易加工又容易煮熟。以下是一种简单又好吃的冰冻鳕鱼的做法：

材料：
- 冰冻鳕鱼文件ts(解冻后)
- 盐和胡椒粉
- 面包糠或者面粉(可选)
- 橄榄油或者菜籽油

步骤：
1. 将解冻的鳕鱼文件ts洗净，并用厨房纸巾将其擦干。
2. 在鳕鱼文件ts两面均匀地撒上盐和胡椒粉，腌制片刻(约10-15分钟)。
3. 如果你想要外酥内嫩的效果，可以在腌制的鳕鱼文件ts上裹上一层面粉或者面包糠。这一步可以增加口感和香味，但如果你希望更简单的做法，可以省略这一步。
4. 取一平底锅，加入橄榄油或者菜籽油，并加热至中火。可以根据口感喜好，加适量的油。
5. 将鳕鱼文件ts放入锅中，煎煮2-3分钟，直到底部变金黄色。然后将鳕鱼文件ts翻转，再继续煎2-3分钟，直到另一面也变金黄色。
6. 将煎熟的鳕鱼文件ts捞出，用厨房纸巾吸干多余的油份。
7. 最后，将煎好的冰冻鳕鱼装盘，你可以选择搭配新鲜的蔬菜、柠檬汁或者自制的蘸酱，根据个人口味进行调配。

这样，一道美味又简单的冰冻鳕鱼就完成了。希望你尝试后会喜欢！

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